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供需失衡,预计猪价短期偏弱运行

来源: 网络整理   2024-12-18 13:37:25   查看:  次

  随着进入12月,生猪市场呈现先跌后涨的趋势,于12月5日跌至月内最低价15.59元/公斤。截止12月16日,全国外三元生猪出栏价格15.87元/公斤,较月内最低价上调0.28元/公斤。随着连日的上涨,生猪市场逐渐疲软,部分地区已开始出现偏弱的萌芽,未来具体走向如何呢?

  从价格方面来看,今年生猪价格自8月15日涨至年内最高点21.15元/公斤后,一路趋于稳定徘徊。进入12月份后,生猪价格基本稳定在16元/公斤以下。在经历了近十日的上涨后,猪价支撑有限,摇摇欲坠,预计近期猪价或进入冷静期。

  供应方面

  从供应方面来看,进入12月份后,散户出栏心态较为积极,大体重猪源供应充足,市场接受度较高,走货较标猪更为顺畅。从集团场层面来看,为缓解销售压力,多数集团场将出栏计划前置,预计12月份出栏量增加。叠加集团场降重冲量的原因,市场小体重标猪供应过剩,且市场消化能力有限,终端对于标猪接受度较肥猪低,集团场小体重猪成交率偏低,预计短期猪价偏弱运行。

  需求方面

  从消费端来看,南方腌腊及北方灌肠的相继开始,市场需求量有一定拉动,助力市场生猪的成交,让生猪价格得到了一定的喘息恢复。叠加元旦即将来临,部分终端市场备货,一定程度拉动终端需求的消费增长。但随着人们消费习惯的改变,年轻人对于腌腊及灌肠的兴趣不过尔尔,目前腌腊及灌肠的主力军仍是父母及祖父母一代,且根据Mysteel的川渝+贵州的腌腊调研的反馈情况来看,2023年腌腊高峰期阶段性需求预估增加40%左右,2024年预估增量20-25%。但腌腊需求逐年减少,2023年同比减少30%左右,2024年预计继续减少10%,高峰期通常集中在冬至前后一个月,初步判断今年高峰或维持15-20天。因此,今年腌腊需求支撑预计较为有限。

  养殖方面

  从养殖利润方面来看,由于生猪处于低价状态,外购仔猪及自繁自养的利润均低位徘徊,利润空间有限,且随着农历新年的临近,南北方杀年猪的终端需求增多,多数养殖户出栏心态较为积极,市场供应量较为充足。

  总体来看,未来市场生猪供应充足,需求端消化能力有限,小猪市场接受能力有限,大猪支撑有限,供需的失衡进一步拉大,猪价或进入短暂的“冷静期”,预计猪价短期偏弱运行。

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