据数据显示，截止2024年12月17日，全国外三元瘦肉型生猪价格，出栏均价在15.98元/公斤，猪价下跌0.05元/公斤，市场呈现稳中偏弱的走势，但是猪价下跌范围明显增多，上涨范围明显减少，其中，东北、华北、华东以及华中等地，多地猪价承压下跌，仅有西南以及西北零星地区，猪价延续上涨的走势！



　　据国家发展改革委价格监测中心及卓创资讯共同发布，截至12月11日当周全国猪料比价为5.50，环比下降0.90%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为134.85元。当周养殖端出栏积极性尚可，供应较为稳定，随着南方腌腊进入高峰期，且降温亦提振北方下游需求增量，供稳需增带动周内猪价略有上涨，但周均价仍低于前一周。本周腌腊需求将仍对市场有偏强支撑，北方宰量或继续增加，养殖端出栏积极性将提高，市场供需呈双增格局，预计本周生猪价格或窄幅调整，生猪养殖预期利润保持稳定。



　　据卓创资讯监测，上周全国生猪交易均重环比微跌。全国生猪平均交易体重125.65公斤，环比下滑0.27%。周内分地区交易均重下滑为主，少数地区微涨。养殖集团公司标猪出栏积极性提高，但对大猪有一定压栏情绪，出栏均重降幅有限。但随着肥标价差走阔，屠企大猪收购难度较大，北方部分屠企厂转而收购低价标猪以缓解收购压力，收购均重下滑，带动交易均重走低。南方和西北的部分地区腌腊需求提升，大猪收购占比增加，带动交易均重微涨。上周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨，周内平均开工率37.32%，环比上涨2.51个百分点。生猪供应充沛，随着气温下降，终端需求逐渐增加，屠宰企业订单增多，支撑开工率上涨。

　　市场对后市猪价缺乏信心

　　卓创资讯预计本周全国行情或呈微跌后上涨再跌走势，整体仍然如上周一般呈现盘整状态，供应方面近两日北方市场供大于求，价格或微跌。但目前养殖端对低价有一定抵触情绪，北方低价区降至15元左右时或小幅反弹，但由于供应较充沛，因此短暂反弹后价格仍不乏下降可能。需求方面，目前多数区域屠宰量增幅不及预期，但西南腌腊需求较多，本地价格与其他地方走势相反，价格仍有上涨空间。且北方等地的部分生猪源源不断调入西南区域，因此对行情有一定托底作用，价格微跌后或再度上涨。但随着腌腊陆续进入收尾阶段，其对行情的支撑作用减少，周后期价格不乏下降可能。

　　和合期货认为，随着天气降温，腌腊需求集中启动，但显然今年腌腊季未给猪价提供上涨支撑。主要是生猪供应宽松，规模猪企年度冲量，12月生猪出栏压力较大；且猪价持续偏弱，散户对后市看涨信心不足，出栏积极性提升。生猪需求增量不及供应增量使得腌腊失去助推涨价的作用。目前猪肉腌腊需求已达高峰，天气转凉，南方地区需求提升相对明显。并且临近冬至，腌腊旺季或持续拉动市场需求，开工率维持上涨趋势。生猪市场供应充足，集团后期出栏积极性依旧较高，散户担忧后市行情，大猪不断流入市场，屠宰厂收购顺畅。整体来看，生猪市场需求增长不及供给增长，猪价或持续震荡偏弱。

　　华泰期货认为，综合来看，从能繁的数据可以推测出生猪的供应增长趋势可能会保持到25年二季度。但目前的消费情况不确定性较大，节日能够提供的消费增量属于对节后消费的透支并不能产生长期的支撑。另外，目前生猪的养殖利润仍处于高位，头均300到400的养殖利润在目前的养殖规模下仍有继续下降的空间，具体的下降幅度要参考饲料成本，近期饲料成本快速下滑对于生猪价格利空。从盘面可以看出市场对未来的猪价估值较低，如果猪价年后有较大的跌幅，受当前冻品库存较低的影响，可能会有一波冻品入库的需求，支撑猪价有所反弹，但整体猪价预计仍将维持震荡运行。

　　据养猪信息网统计，今日，生猪均价为8.02元/斤，回归8元区间，较上周五上涨0.1元/斤。

　　广东豆粕价格从洼地变成了高峰

　　值得注意的是，近期，广东地区豆粕价格走高。据相关的开停机消息显示，广东地区工厂除东莞中储粮、东莞中粮产业园、广州富凌(达孚)、湛江中纺、湛江渤海及阳江嘉吉开机外，其他的东莞富之源、东莞达孚及东莞嘉吉等大部分工厂都处于停机状态。有当地最新的经销商43%蛋白豆粕报价显示，目前仍在开机能很快提货的东莞中粮3050、东莞中储粮3050、湛江渤海及湛江中纺的报价为3050元/吨，目前已经是除西南及西北外的价格高峰。

　　广东地区豆粕价格此波涨势如此迅猛，与当地工厂较为密集的分部息息相关。在前期工厂开机率正常的时候，当地豆粕产量较大，还出现出口或者是销往周边的湖南及江西等地，并且价格大部分都与江苏地区一般，成为全国豆粕价格的低洼地。不过此次受海关延长进口大豆检验检疫许可证发布时间的相关政策影响，当地进口大豆通关到达工厂用于压榨的时间出现集中延迟，大部分工厂都出现了大豆紧缺，停机等待大豆到达工厂的现象较为普遍。

　　工厂集中性停机后广东地区现阶段豆粕产量明显下降，供应逐渐收紧且目前处于停机状态的大部分工厂再次开机出货的时间还不确定，从而增强了下游经销商、饲料厂及养殖场拿货的意愿。而之前因当地豆粕产量供应充裕，且豆粕价格弱势整理的行情令经销商及饲料养殖企业大部分以随买随用的采购策略为主，终端的库存不高，在目前已经处于一年中的生猪及肉禽等的饲料原料备货需求旺季，刚性需求较大引发备货热情，工厂在库存偏低的情况下大幅提高豆粕价格，从而令广东当地豆粕价格从之前的“洼地”变成了高峰。

　　在广东地区豆粕价格大幅上涨的情况下，周边的地区也受到支撑出现了上涨。报价显示广西的北海渤海工厂豆粕报价已经达到3000元/吨，泉州福海工厂报价也达2980元/吨，南昌益海工厂报价为2960元/吨，岳阳益海工厂报价也达2980元/吨。但因相关的政策显示大豆到达工厂的时间会延迟15-20个工作日，相信工厂大豆供应紧张的情况将会很快缓解，后在工厂豆粕产量逐渐恢复后，豆粕供应紧张局势缓解，豆粕价格高峰随之也会逐渐回归常态。