12月西南腌腊灌肠步入高峰,集中性需求释放有效拉动屠宰端宰量提升,月内市场或供需双增,需求增幅明显期间,价格底部有所支撑,且不乏小幅反弹,但博弈之下,猪价仍有继续走低预期。
12月猪肉价格延续弱势
12月初猪肉价格跌幅显现,近期受腌腊季高峰来临提振,价格小幅反弹,但较为有限,据数据统计,截止到12月10日,全国前三级瘦肉型白条猪肉日均价格为20.86元/公斤,较月初下跌0.68元/公斤,跌幅为3.16%,全国各地猪肉价格较月初下滑0.50-1.00元/公斤不等。
规模企业12月出栏计划持续增量,且上旬出栏偏积极
供应方面,12月规模企业出栏计划持续增量,预计增幅为3.22%,且由样本企业日度出栏情况看,上旬样本企业日均出栏量较上月同期继续增加,据Mysteel农产品数据监测统计,截止到12月10日,重点样本企业生猪日均出栏量为26.84万头,环比上月同期日均出栏增加1.76万头,增幅为7.02%,月初由于生猪价格持续震荡下行,膘肥价差缩窄,各环节对后市预期偏弱,养殖端尤其规模企业出栏加速,部分减重出栏,近期市场情绪面缩减出栏,但市场供应压力依旧明显,对价格有所拖累。
猪肉消费步入高峰,屠宰端提量明显
12月份天气降温明显,南方腌腊集中性开始,尤其近几日随着冬至即将来临,需求增加明显,同时月内屠宰企业在价格走弱,盈利有限的影响下,企业多有意增加宰量以提升盈利,开工意愿较为明显,但企业开工率仍低于去年同期水平,截止到12月10日,屠宰企业日均屠宰量为143032头,较月初上涨6.88个百分点,同比跌8.81个百分点,当前季节性需求好转,但对行情支撑力度较为有限。
后市预期:短线猪价小幅反弹,白条价格跟随偏强,后续价格仍显弱势
当前养殖端惜售,情绪性缩量叠加腌腊热度提振,短期猪价小幅反弹,白条价格亦跟随偏强,而本月规模厂出栏体量偏大,叠加北方二次育肥猪源尚存,而南方散户以及二育前期压栏情况明显,当前随着各环节陆续在腌腊高峰期出栏,后续市场供应压力仍将大于需求增量,猪价以及肉价预期偏弱。
12月猪肉价格延续弱势
12月初猪肉价格跌幅显现,近期受腌腊季高峰来临提振,价格小幅反弹,但较为有限,据数据统计,截止到12月10日,全国前三级瘦肉型白条猪肉日均价格为20.86元/公斤,较月初下跌0.68元/公斤,跌幅为3.16%,全国各地猪肉价格较月初下滑0.50-1.00元/公斤不等。
规模企业12月出栏计划持续增量,且上旬出栏偏积极
供应方面,12月规模企业出栏计划持续增量,预计增幅为3.22%,且由样本企业日度出栏情况看,上旬样本企业日均出栏量较上月同期继续增加,据Mysteel农产品数据监测统计,截止到12月10日,重点样本企业生猪日均出栏量为26.84万头,环比上月同期日均出栏增加1.76万头,增幅为7.02%,月初由于生猪价格持续震荡下行,膘肥价差缩窄,各环节对后市预期偏弱,养殖端尤其规模企业出栏加速,部分减重出栏,近期市场情绪面缩减出栏,但市场供应压力依旧明显,对价格有所拖累。
猪肉消费步入高峰,屠宰端提量明显
12月份天气降温明显,南方腌腊集中性开始,尤其近几日随着冬至即将来临,需求增加明显,同时月内屠宰企业在价格走弱,盈利有限的影响下,企业多有意增加宰量以提升盈利,开工意愿较为明显,但企业开工率仍低于去年同期水平,截止到12月10日,屠宰企业日均屠宰量为143032头,较月初上涨6.88个百分点,同比跌8.81个百分点,当前季节性需求好转,但对行情支撑力度较为有限。
后市预期:短线猪价小幅反弹,白条价格跟随偏强,后续价格仍显弱势
当前养殖端惜售,情绪性缩量叠加腌腊热度提振,短期猪价小幅反弹,白条价格亦跟随偏强,而本月规模厂出栏体量偏大,叠加北方二次育肥猪源尚存,而南方散户以及二育前期压栏情况明显,当前随着各环节陆续在腌腊高峰期出栏,后续市场供应压力仍将大于需求增量,猪价以及肉价预期偏弱。