进入12月，需求有提升，但是集团企业年底出栏压力大、散户以及二育出栏整体较为集中，养殖端加快出栏节奏，导致猪价继续承压下降并在12月4日跌破16.00元/公斤关口，但连跌数日，北方养殖端挺价情绪渐起，出现小幅反弹迹象。
今日生猪行情
今日全国外三元生猪出栏均价为15.62元/公斤，较昨日微涨0.03元/公斤，最低价新疆14.85元/公斤，最高价广东16.41元/公斤。今日南方市场跌速放缓，北方市场止跌反弹。随前期猪价连续下滑，养殖户低价出栏意愿降低，规模场亦有缩量抗价情绪，加之周末猪肉产品短时备货跟进，预计明日市场或仍偏强运行。
供应持续增加
一方面是集团场降价走量，集中出栏，市场连续降价导致散户预期偏弱，出栏积极。另一方面南北方价差拉大，北方地区生猪出栏积极性持续升高，调入西南等地区，其市场猪源持续增加。叠加部分集团场有降体重的打算，其1月份的出栏计划提前至12月份出栏，月度出栏量环比增加，中小散以及二育出栏整体较为集中，养殖端加快出栏节奏，市场猪源流通充足。
需求增量有限
截止12月6日本周屠宰企业开工率为31.96%，较上周上涨0.53个百分点。周初气温偏低，终端需求以及家庭腌腊行为增加，白条订单增多，多数企业开工率稳步提升，下半周毛猪价格转为下跌，伴随尾期下滑明显，下游环节购销力度减弱，部分企业缩量保价，开工意愿小幅降低。整体看周内企业开工率环比上涨，但由于南方气温下降有限，腌腊灌肠需求跟进力度略显不足，企业开工率提升不及预期；下周看，气温进一步下降利好市场消费，企业开工率仍有持续上涨预期，但上涨幅度或有限。
综上所述，目前养殖端出栏积极性较高，天气虽有所降温但同比依旧较高，猪肉需求旺季不旺，屠企订单情况一般，终端需求提升缓慢，难以支撑猪价。随着猪价持续下跌，北方局地养殖户对低价抵触情绪提升，部分集团企业出栏速度减缓，北方价格有所反弹，但短期需求提升难抵供应压力，反弹或将有限。
今日生猪行情
今日全国外三元生猪出栏均价为15.62元/公斤，较昨日微涨0.03元/公斤，最低价新疆14.85元/公斤，最高价广东16.41元/公斤。今日南方市场跌速放缓，北方市场止跌反弹。随前期猪价连续下滑，养殖户低价出栏意愿降低，规模场亦有缩量抗价情绪，加之周末猪肉产品短时备货跟进，预计明日市场或仍偏强运行。
供应持续增加
一方面是集团场降价走量，集中出栏，市场连续降价导致散户预期偏弱，出栏积极。另一方面南北方价差拉大，北方地区生猪出栏积极性持续升高，调入西南等地区，其市场猪源持续增加。叠加部分集团场有降体重的打算，其1月份的出栏计划提前至12月份出栏，月度出栏量环比增加，中小散以及二育出栏整体较为集中，养殖端加快出栏节奏，市场猪源流通充足。
需求增量有限
截止12月6日本周屠宰企业开工率为31.96%，较上周上涨0.53个百分点。周初气温偏低，终端需求以及家庭腌腊行为增加，白条订单增多，多数企业开工率稳步提升，下半周毛猪价格转为下跌，伴随尾期下滑明显，下游环节购销力度减弱，部分企业缩量保价，开工意愿小幅降低。整体看周内企业开工率环比上涨，但由于南方气温下降有限，腌腊灌肠需求跟进力度略显不足，企业开工率提升不及预期；下周看，气温进一步下降利好市场消费，企业开工率仍有持续上涨预期，但上涨幅度或有限。
综上所述，目前养殖端出栏积极性较高，天气虽有所降温但同比依旧较高，猪肉需求旺季不旺，屠企订单情况一般，终端需求提升缓慢，难以支撑猪价。随着猪价持续下跌，北方局地养殖户对低价抵触情绪提升，部分集团企业出栏速度减缓，北方价格有所反弹，但短期需求提升难抵供应压力，反弹或将有限。
