黑龙江青冈县：建设国际优食谷 打通生猪产业链
来源：中国食品安全网 2024-12-03 17:22:45| 查看：
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黑龙江省青冈县深入开发本地优势资源，整合帮扶资金，与农业产业化国家重点龙头企业铁骑力士集团合作建设“青冈国际优食谷”产业园，形成从粮食种植、饲料加工、仔猪繁育、生猪饲养、生猪屠宰到肉制品加工生产的完整生产体系，打通了生猪全产业链条。
铁骑力士集团打造的优食谷产业发展模式是通过食品产业园区建设，整合产业资源，构建产业生态圈，延伸食品产业链，形成上游养殖、中游加工、下游销售、物流运输的全产业链布局。同时，与合作伙伴强化利益联结，从而助推和带动更多的中小企业实现价值创造和增长，进行跨越式发展，以实现产业共建、增长共享。
青冈是“全国粮食生产先进县”“全国生猪调出大县”，年粮食产量23亿斤，农牧资源丰富，生猪饲养量常年稳定在100万头以上。2020年，青冈县政府与铁骑力士集团达成战略合作，构建起饲料生产、畜禽养殖、生猪屠宰、食品加工、冷链物流全产业链、全程可追溯的安全保障体系，建设“青冈国际优食谷”产业园。
铁骑力士集团品牌推广部副部长黄薇告诉记者，集团依托自身的产业体系、科研和管理优势使“优食谷模式”在四川绵阳、广元、云南威信、江西丰城等地获得成功，目前，入驻企业24家，总产值50亿元，成为食品加速器产业园区，让进入园区的中小企业得到5~10倍增长。产业园是集团以川渝地区为核心，在东北、长三角、大湾区的全国性布局。
该集团青冈特区总裁房成光说，目前，产业园内已经投产运营的企业有黑龙江枫叶牧场食品、绥化御咖牧业等企业，已形成饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰、食品加工为一体的全产业链发展模式。其中，绥化御咖牧业饲料于2021年投产，年加工饲料40万吨；绥化御咖牧业生猪养殖2018年投产，年养殖量30万头。黑龙江枫叶牧场熟食2018年投产，年加工红肠等熟食制品3万吨，生产的“道台府红肠”“道台府香肚”等肉灌、酱、卤制品，以独特的风味赢得了市场的青睐，并荣获“中国十大地方名吃”“中国驰名品牌”等荣誉称号。省内的生鲜及熟食门店达500余家。园区规划入驻企业10家，力争3~5年时间，接轨国际一流优质食品标准，实现青冈特区规模企业15个以上，产值达到100亿元，安置就业3000人以上，为地方经济高质量发展作出应有的贡献。
目前，园区已建设成为青冈县助力乡村振兴的重要支撑。青冈县乡村振兴局局长孙洪涛介绍说，青冈县利用涉农整合资金约6.23亿元，已建成1个万头父母代种猪扩繁场、1个祖代场、15个生猪育肥场，是东北最大的种猪培育基地之一。产业园采取资产租赁模式，由铁骑力士集团负责经营，按照投资总额的5%收取租金，量化分配给全县各村，每年可实现收益约3170万元。特别是在近年来生猪价格下行的不利条件下，该集团全产业链发展模式彰显优势，通过全过程深挖效益空间，有效抵御了市场风险，同时公司采用月度计提的方式，建立帮扶项目固定收益资金账户专款专用，保障了帮扶收益资金稳定。自项目实施以来，已累计实现直接收益资金1.37亿元。青冈县165个村利用生猪帮扶产业收益资金支付公益性岗位工资、发展村级公益事业、发放无劳力脱贫人口奖励补助、落实小微奖励补助帮扶等，有效促进了脱贫户的稳定增收。
绥化市委常委、青冈县委书记袁成宝表示，近年来，青冈县立足资源优势和产业基础，把肉类食品作为优势主导产业综合谋划、系统推进，先后建设生猪屠宰、熟食加工、养殖基地等项目4个及500家销售终端门店，生猪屠宰能力达100万头、熟食加工能力达3万吨，逐步构建了“良种繁育—养殖屠宰—饲料保障—生产加工”的全产业链发展架构，2023年产业实现产值18.5亿元。计划利用3~5年时间，积极打造青冈“国际优食谷”，目前已投资5.3亿元，建成生猪屠宰及冷链物流、饲料加工等项目。下一步，将以肠类、火腿类、丸子类制品等项目为重点，全力推动全产业链发展，力争产值达到100亿元。
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