腌腊需求预期逐渐兑现生猪价格触底回升获取持续驱动力

来源：网络整理 2024-12-02 11:20:56| 查看：次

　　11月下旬生猪价格结束了持续下跌的走势并且开始起底回升。况且，11月份的猪价呈现出了超跌的态势，这也让养殖端非常反感，超出了大家可接受价位的心理底线，因此抵触情绪不断发酵。

　　同时需求端也出现了好转的迹象。随着全国南北地区降温天气的出现，南方地区腌腊行情已经有零星的启动了，可以说现在的气温已经步入腌腊的门槛，而后面随着气温的进一步下降，腌腊需求会集中释放，继而也将对生猪价格的上行起到进一步的驱动作用。

　　今年的天气降温来的迟了一些，所以11月份需求市场并不是真正的旺季，预计进入12月份中旬，传统的腌腊猪肉旺季有望集中展开，而这个时间段连接着冬至、元旦以及春节备年货行情，需求节点连接的比较紧凑，因此需求边际增长空间也会更大。

　　而养殖端也正是看好接下来猪肉消费旺季对猪价小幅反弹的支撑，叠加此前生猪价格经过多轮超跌，盈利已经明显缩水，而现阶段出栏压力还不是特别大，加上中大猪源紧缺支撑猪价，因此养殖端压栏惜售的情绪蔓延。预计短期在需增供减格局的博弈格局下，生猪价格触底回升获取持续驱动力。

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