据新牧网监测的生猪报价信息统计，2024年11月15日新牧猪价指数118.53，较昨日下降0.41点。今日全国生猪均价为8.28元/斤，较昨日下调0.03元/斤。较上周同期下调0.13元/斤，下调幅度1.58%。据宝典君统计，近一个月以来，全国生猪均价下跌幅度已达0.75元/斤。
贵州、吉林、湖南局地跌破8元大关
东北地区猪价小涨后回调，屠企备货需求增加，散户出栏价底部拉伸，规模场继续降价去量，辽宁规模场出栏价下调到8.1-8.3元/斤，吉林规模场出栏价下调到7.95-8.15元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价下调到8.1-8.3元/斤。华北及西北地区猪价大致稳定，出栏平稳，需求维持平淡，河北规模场出栏价报8.3-8.5元/斤，陕西地区规模场出栏价报8.2-8.4元/斤，山西规模场出栏价报8.2-8.35元/斤。华中地区猪价以跌为主，需求交叉，规模场为保量多数有下调，散户挺价，河南规模场出栏价下调到8.1-8.3元/斤，湖北规模场出栏价格下调到8.25-8.4元/斤，湖南规模场出栏价下调到7.95-8.15元/斤。
华东地区猪价稳中局部下调，苏皖地区观望为主，价格持稳，闽赣受华南区价格拖累下调，安徽规模场出栏价报8.25-8.45元/斤，江苏规模场出栏价报8.3-8.5元/斤，山东规模场出栏价下调到8.25-8.45元/斤；江西规模场出栏价下调到7.9-8.1元/斤，福建规模场出栏价下调到8.05-8.25元/斤。西南地区猪价部分下调，需求表现较差，川渝规模场出栏价暂稳，四川规模场出栏价报8.1-8.3元/斤，重庆主流出栏价报8.05-8.25元/斤，贵州规模场出栏价下调到7.8-8.0元/斤。华南地区猪价下调，头部企业走量情况较差，屠企宰量暂无增加，需求无明显利好拉动，整体行情回调为主，广东规模场出栏价下调到8.7-8.9元/斤，广西规模场出栏价下调到7.95-8.15元/斤。
当前全国部分地区
外三元生猪主流出栏价：河北猪价8.3元/斤-8.5元/斤，四川猪价8.1元/斤-8.3元/斤，
河南猪价8.1元/斤-8.3元/斤，广东四会猪价报8.7元/斤-8.9元/斤，江苏猪价8.3元/斤-8.5元/斤。
11月15日生猪市场行情跌幅缩窄，其中广东省最高，生猪均价报8.79元/斤；吉林省最低，生猪均价8.07元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，行情表现较差，需求端订单未有变化，供应端多数继续加快出栏节奏降低体重，评估短期内
全国猪价维持下调态势。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。
11月下旬猪价或止跌回升
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇就在近日表示：“整体来看，生猪行业供给仍将低于上年同期，三季度供需形势改善，但依然呈现略偏紧状态，一定程度上将支撑猪价处于成本线以上，生猪养殖保持较好收益。”
朱增勇认为，四季度生猪出栏量和猪肉消费量均会季节性增加，出栏量增速高于消费量，预计生猪养殖仍然保持较好盈利，但盈利水平会低于三季度。
而在11月8日，农业农村部的生猪产业监测预警首席专家王祖力发表了题为《当前生猪市场供需形势及后市展望》的报告。
王祖力在报告中表示，从行业平均水平来看，全年有望实现盈利。他指出，尽管情绪性因素对今年猪价上涨有一定影响，但并非主要原因，关键还是生猪供应量的减少。
他认为，近期猪价的下跌趋势已基本结束，当前价格水平下进一步下跌的空间有限。王祖力还提到，从理论上讲，11月至12月的消费市场将对猪价形成一定支撑，尤其是11月下旬至12月底，这段时间将迎来消费旺季。尽管预计供应量会有所增长，但消费量的增长可能更为迅速，这可能导致猪价出现止跌回升的趋势。
他预测，春节前后可能是市场行情的真正拐点，猪价可能会呈现下降趋势。春节过后，生猪市场将面临供应增加和消费减少的双重挑战，这可能导致明年上半年的猪价承受一定压力。王祖力强调，后市
行情分析仍存在不确定性，包括冬季可能发生的疾病和市场情绪波动。
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