生猪产业再“畜”能
来源：大河网 河南日报 2024-11-14 14:03:25| 查看：次 “今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）实现总营收967.75亿元，同比增长16.64%；净利润112.46亿元，同比增长769.69%；归母净利润104.81亿元，同比增长668.90%。”10月29日晚，牧原股份2024年三季报一经发布，为中国生猪产业注入了新希望。持续徘徊于“猪周期”低谷的生猪产业终于迎来了行业的“春天”。
令行业惊羡的成绩背后，牧原已“畜”能已久。
对标国际先进持续降本增效
11月5日，牧原召开年度工作总结及来年工作计划大会，全国14万牧原人，总结成果、表彰优秀、规划来年发展。
“每年的这个时候，都是最好的学习机会。”已经入职17年的镇平牧原曹江理场长颇有心得，“其实我们的工作说起来很简单，就是把成本降下来，把生产成绩提上去，把猪养好。但是会涉及生物安全、饲料营养、场线管理等方方面面的内容。想要做好，就必须不断地对标先进，找准自己的差距和发力点，不断突破向前走。”
2022年，牧原基于生猪的生长潜能，从饲料、育种、健康管理、养殖、屠宰五个环节进行测算，每头猪都有600元的成本挖潜空间。
提出从技术元点发力，业务底层突破的管理理念。
“截至目前，牧原部分优秀养猪场的完全养殖成本已经降到12元/公斤以下，南阳、开封、豫北片区的养殖成本都已经低于13元/公斤。”牧原养猪生产首席运营官李彦朋欣喜地介绍。
构建“产业大脑”做活“智慧养猪”
牧原数智化总监张玉良介绍：“目前我们已实现利用智能巡检设备进行环境检查监测、体温管理、猪群咳嗽管家、腹泻和猪只姿态等。利用智能化手段，养殖人员可以提前探知猪群状况，对病情提前干预治疗，大大降低疾病带来的成本损失。”
智能养猪AI技术的兴起，为我国养猪业带来了前所未有的变革。
“机器人”养猪、“指”端管理，一部手机掌控全场……借助人工智能，都将“不可能”变为“可能”。
想把猪养好步步离不开智能化，避不开数字化。近年来，牧原坚持围绕智能环控、智能饲喂、智能生产等方面，不断加大研发投入，形成了一系列适用于行业的新产品、新技术。
目前，牧原基于多年养殖过程中积累的原始生态数据，正在发力搭建产业互联平台，对行业实现共享信息、共享技术、共享资源。
“未来，我们希望能够依靠数字物联网达成人与机器交互。从智能制造、智慧工厂、绿色环保上，打造极致效率，实现成本更低、价值更大。”张玉良说。
优化管理打造人才“蓄水池”
“业务管理抓后备，组织管理抓人才，先人后事筑根基，死磕现场业绩达。”从今年牧原2024年工作总结及2025年工作计划大会的主题不难看出，面对行业的诸多不确定性，人的管理至关重要。
作为管理干部，要做到对猪场中的每个生产线、每位员工有深入的了解，发现问题及时解决；一个员工背后都是一个家庭，一个场上百人、上百个家庭，不能让一位员工掉队。金奖获得者内乡综合体9场场长杨有成在管理岗位上有着自己的真知灼见。
每年，牧原都会跟新员工和管理者做企业文化培训，统一价值观；制定统一目标，保持前进方向和行动一致。
“现在牧原的体量，很难说某一个人去管14万人。我们在这个岗位上的职责更多是服务大家的需求，帮助大家成功。”牧原首席财务官高曈说。
“去年有很大一部分损失……今年风险还是在冬季的疾病防控。”李彦朋坦言。
基于去年冬季的教训，牧原创新管理方法，在生物安全上出了套新招：成立“特战队”。
“哪里有风险，这个‘特战队’就往哪里赶！”牧原股份首席法务官袁合宾介绍，“利用牧原股份在全国1000多个场的优势，成立的这个非常强大的专业队伍，能够迅速地支援这些高风险的场区，对生产干部是种极大的支撑，也让我们对今年的非洲猪瘟防控更加有信心。”
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