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监测显示,鲜猪肉零售价29.23元/公斤,微跌0.1%;后腿肉29.33元/公斤,微跌0.1%。当前,猪价开始出现回落信号,中秋消费跟进支撑转强,下游市场备货增多,短时间内猪价下跌或后劲不足。预计后期猪价或呈震荡走势运行。
由于天气原因,今年多地大闸蟹推迟上市,青蟹、梭子蟹等海蟹已开始上市。值得一提的是,大闸蟹线上预订十分火爆,预计9月下旬到10月上旬,海鲜水产市场或将迎来供销旺季。
眼下天气逐渐转凉,蔬菜生产基础逐渐转好,各类秋菜不断涌市,全省菜市整体交易较为活跃。这周全省蔬菜整体零售均价止跌反弹,整体菜价呈现微幅回升的态势。监测显示,全省蔬菜整体零售均价8.13元/公斤,微涨0.2%。重点监测的7大类30个蔬菜品种价格呈“13跌17涨”。
为拎稳百姓“菜篮子”,全省各地积极采取措施稳价格、保供应。随着天气和市场供需情况的变化,预计到本月底,全省蔬菜市场整体供应量将稳步增加,菜价也将回归到一个合理的区间范围内。