广州价格监测 猪肉价格继续回升
来源：广州日报 2024-07-11 11:17:03| 查看：
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监测显示，6月广州市重要农副产品供应充足，蔬菜价格小幅下降，生猪价格带动猪肉零售价格继续回升；鸡蛋价格小幅上升，月内微幅震荡。具体情况如下。
蔬菜价格环比下降
6月我市蔬菜交易量环比下降6.26%，同比下降7.17%，满足市场消费需求。32种主要蔬菜的综合零售均价为4.46元/500克，环比下降2.91%，同比上升1.01%。从具体品种看，32种蔬菜较前一个月“8升24降”，其中，莴笋、黄瓜、青尖椒、云南小瓜、蒜薹、韭菜、红萝卜零售均价环比分别上升3.90%、3.29%、2.60%、2.54%、1.45%、0.70%、0.66%；上海青、花菜、西兰花、芥蓝、白豆角、西红柿、生菜零售均价环比分别下降5.43%、5.64%、6.63%、7.56%、9.41%、9.62%、13.17%。
我市生猪交易正常，全月日均屠宰量环比下降3.18%，同比下降3.38%。生猪价格回升明显，均价环比上升15.43%。猪肉零售价格受生猪价格影响稳步回升，月底略微回调。四种猪肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为21.05元/500克，环比上升2.55%，同比上升1.12%。
鸡蛋价格小幅上升
我市鸡蛋价格微幅波动，总体保持稳定。蛋品批发市场红壳鸡蛋批发均价4.08元/500克，环比下降0.60%，同比下降7.25%，农贸市场红壳鸡蛋零售均价5.95元/500克，环比上升1.61%，同比下降5.47%。光鸡价格继续微降，零售均价19.68元/500克，环比下降0.57%，同比上升0.82%。
水产品价格微升
五种水产品（原条草鱼、原条鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼和鲈鱼）综合零售均价13.09元/500克，环比上升0.88%，同比上升2.26%。
特一粉、粳米、晚籼米零售月均价分别为3.43元/500克、3.18元/500克、3.23元/500克，环比均持平，同比分别持平、上升2.75%、上升1.25%；5升鲁花压榨一级花生油零售月均价为155.69元/桶，环比持平，同比下降0.45%。
展望后市
6月我市外地菜供应充足，云南、宁夏、甘肃等蔬菜主产区对我市蔬菜供应形成良性竞争趋势，为我市消费者带来实惠，预计7月我市蔬菜零售价格将在微幅震荡中保持动态稳定。近期生猪价格处于相对高位，猪肉零售价格受此影响稳步回升，综合考虑，预计7月我市猪肉零售价格继续保持缓慢上升趋势。鸡蛋零售价格上升动能基本释放完毕，考虑到目前蛋鸡存栏量仍然充足，预计短期内我市鸡蛋价格将相对稳定。
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