近日,国家知识产权局正式下发“嘉兴黑猪”地理标志证明商标注册证第29类(猪肉)和第31类(活体)。
嘉兴黑猪因原产于嘉兴而得名。早在宋代,嘉兴家庭养猪就已初具规模。2014年,嘉兴黑猪被列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。2022年,嘉兴黑猪入选浙江省十大优异畜禽种质资源。1979年,嘉兴黑猪被作为“国礼”赠送给法国,该国育种专家如获至宝,通过多年培育有效提高了法国猪种质量。
近年来,嘉兴高度重视畜禽种业,坚持“继承、保护、开发、利用”的工作思路,打造以嘉兴黑猪为核心的畜禽“芯片”,以保种带开发,以开发促保种,积极推动国家级畜禽遗传资源的保护开发工作,走出地方品种保护开发利用的特色发展道路。
嘉兴打造“1+4+N”,即1家核心保种场+4家活体备份场+制作N份遗传物质的多维保种体系。目前纯种群体数量达1093头,比原来增加了10倍,2020年至2023年,每年新增1家活体备份场,将嘉兴黑猪活体备份群提高到4个,活体保护更加完善。嘉兴还相继委托浙江大学、浙江农科院、南京农大等科研院校制作嘉兴黑猪遗传物质,目前保存在省畜禽遗传资源库近2万份,遗传资源保护安全性进一步提升。
同时,我市积极争取政策支持,国家级保种场获得中央预算内投资计划项目支持,获得补助资金1000万元,有力提升了嘉兴黑猪原种场硬件设施水平。同时,我市争取到国家级畜禽遗传资源保护项目资金60万元,嘉兴市财政也每年安排25万元专项保种经费用于嘉兴黑猪保种工作。科技助力育种,我市与浙江大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、重庆市畜科院等单位在嘉兴黑猪遗传资源保护、品种选育、肉质特性等方面开展了广泛的产学研合作,合作项目达5个。
依托嘉兴黑猪的高繁殖力和优良的肉质等宝贵特性开展良种繁育,嘉兴承担了省“十四五”农业新品种选育重大科技专项课题,经过多年培育的“桃李黑猪”目前完成中试和性能测定,今年将向农业农村部提交新品种认定申请。
目前,位于海盐县望海街道的浙江青莲食品股份有限公司已形成“膳博士”“太湖黑”等知名品牌,布局1500余家品牌门店,打造了70亿元嘉兴黑猪全产业链。去年,“膳博士”圆满完成杭州亚运会猪肉保障、世界互联网大会肉品供应和中国极地科考供货,提升了嘉兴黑猪知名度,扩大了嘉兴黑猪的消费市场,实现了嘉兴黑猪优质优价。
截至目前,嘉兴全市已拥有地理标志商标26件、地理标志产品14件;地理标志产品产值达30亿元,惠及农户6000余家。