猪价全线飘红，年前养殖户心里的石头终于落地！但有3件事需要警惕
来源：新农观 2023-01-18 09:02:26| 查看：
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眼看马上就要过年了，猪价终于涨了。
猪价旺季不旺一度令市场情绪失落，虽然说市场消费正陆续恢复，但相比年前庞大的出栏量，消费仍然势头不足，因此年前猪价盼涨的情绪一再落空。
直到近日，猪价终于全线飘红，年前养殖户心里的石头终于落地。
年前猪价上涨主要有这么几个原因：
一是随着距离春节越来越近，而猪价却越跌越惨，猪粮比价持续下跌，前段时间发改委发布消息称，生猪价格已跌至过度下跌的三级预警区间，虽然根据相关规定，猪价跌入三级预警区间时大概率不会启动收储工作，再加上距离春节已经没几天，因此收储启动概率较低。
但就在上周发改委组织部分大型生猪屠宰企业召开会议，提到建议屠宰企业适当增加商业库存、提振市场需求，促进生猪价格尽快回升。而参会企业也表示，目前猪肉库存处于较低水平，将适时加大采购入库力度，适当增加屠宰量和商业库存。
这对生猪市场来说，有一定提振作用。
二是南北小年过后，年前备货达到高峰，随着节日气氛越来越浓，消费增长加快，尤其北方白条走货明显顺畅许多。屠企开工率也大幅上升，截至目前，屠企开工率已达到了47.7%，相比去年末时已然翻倍。
于是，在屠企增库收猪，消费快速恢复的提振下，猪价终于迎来了年前一涨。
虽然大家都知道涨幅有限，但是年前猪价上涨对生猪市场来说，影响还是较大的：
第一，说明市场消费正在快速恢复。
自去年底以来，决定猪价涨跌的关键已从供给端转向为消费端，可以说猪价是“万事俱备，只欠消费”了，但也正是由于消费迟迟不振，所以猪价一直低迷。
随着年前猪价回暖，说明市场消费也正在快速恢复，并且有望在年后恢复至常态水平。
第二，年前猪价回暖，养殖户情绪有所缓和，有利于生猪产能的稳定。
年前最难的当属养殖户了，猪价旺季大跌，养殖户再次陷入亏损，不少养殖户情绪十分失落，甚至部分有卖猪清栏的打算。而年前的回暖也令养殖户情绪有所缓和，对后续生猪产能稳定有利。
年前猪价走势基本已定，而不少机构对于年后猪价看法并不悲观，认为年后可能会迎来“淡季不淡”，原因是年前出栏压力已释放，年后压力变小，而消费恢复常态，对猪价有一定支撑。
不过，新农观提醒，年前回暖并不能决定年后走势，整体来看，有3件事需要警惕：
一是年后虽然消费恢复，但年前屠企库存增加，年后收猪力度受到抑制。
消费虽然陆续恢复，但年前刚采购年后继续持续购买的意愿并不高。另一方面，屠企年前增加库存，这也无形中降低了年后的收猪力度。因此供需相抵，对猪价支撑并不一定强。
二是猪价涨幅有限，但饲料成本依然居高不下。
虽然根据供需等因素来看，猪价基本已触底，接下来反弹的概率较大，但是供需差距并不大，因此猪价反弹的幅度将有限。
但是另一方面，从整体粮价走势来看，今年的饲料成本依然并不低，这也是养殖户最担忧的事。
三是警惕疫情仍然是最大的灰犀牛。
虽然随着多地感染高峰已过，市场迎来一片祥和，但仍然需要警惕再次感染的发生，并且今年来看，疫情依然是影响猪市的最大不确定因素。
因此，2023年的猪市仍然并不轻松，并没有稳稳盈利，降本增效，薄利或是常态。
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