根据华储网发布的通知，2021年第二轮第一次中央储备冻猪肉收储降价交易将于10月10日进行。本次收储挂牌竞价交易3万吨，通过电子交易系统以竞价交易方式进行，按照“同等条件下价低者优先、时间优先”的原则确定承储企业，承储数量和入库成交价格。
本次收储按标的进行交易，每个标的为300吨，不足300吨的按一个标的计。每个标的冻猪肉品质与包装要完全相同（即同一屠宰加工企业、品名、重量和注册商标等）。根据《商务部办公厅关于印发中央储备冻猪肉承储企业备选名录库企业名单的通知》，列入中央储备冻猪肉承储企业备选名录的企业（中央直属和非屠宰加工企业除外）可参加本次交易。每个企业交易数量不超过30个标的（即不超过9000吨）。
猪牛羊肉的储备调控，有助于保持市场稳定。国庆节前，商务部会同有关部门向7省市投放中央储备牛羊肉，满足民族地区群众节日消费需求。今年以来，累计组织投放中央储备猪肉9万余吨，牛羊肉8300吨，收储中央储备冻猪肉4.2万吨。指导各地适当增加政府储备，适时组织投放。
本次收储按标的进行交易，每个标的为300吨，不足300吨的按一个标的计。每个标的冻猪肉品质与包装要完全相同（即同一屠宰加工企业、品名、重量和注册商标等）。根据《商务部办公厅关于印发中央储备冻猪肉承储企业备选名录库企业名单的通知》，列入中央储备冻猪肉承储企业备选名录的企业（中央直属和非屠宰加工企业除外）可参加本次交易。每个企业交易数量不超过30个标的（即不超过9000吨）。
猪牛羊肉的储备调控，有助于保持市场稳定。国庆节前，商务部会同有关部门向7省市投放中央储备牛羊肉，满足民族地区群众节日消费需求。今年以来，累计组织投放中央储备猪肉9万余吨，牛羊肉8300吨，收储中央储备冻猪肉4.2万吨。指导各地适当增加政府储备，适时组织投放。
