养猪宝
当前位置: 养猪资讯 > 国内新闻 > 正文
中国养猪网 中国养猪网

真的来了:人造肉今日起正式开售!

来源: IT之家   2019-11-26 08:58:53   查看:  次

  据中国日报报道,今日,人造肉正式在电商平台开售,拥有猪肉、鸡肉等口味,这也是人造肉首次在零售平台上售卖。此前,人造肉大多直供餐厅,普通消费者无法直接购买加工。
 
  
  公开资料显示,人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,主要靠大豆蛋白制成,富含大量的蛋白质和少量的脂肪。目前进入市场的人造肉产品大都是模拟真肉口感和外观的植物肉。
  
  另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。11月18日,中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生。据介绍,周光宏教授带领团队使用第六代的猪肌肉干细胞培养20天,生产得到重达5克的培养肉。这是国内首例由动物干细胞扩增培养而成的人造肉。

【版权声明】

中国养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、中国养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、中国养猪网特别说明的文章未经允许不可转载,感谢您的支持与配合;我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,可添加官方微信号“zgyangzhuwang”!
详情广告
中国养猪网

中国养猪网手机APP端

精华推荐

双胞胎养猪网共建

推荐阅读

关于我们 | 服务介绍 | 招聘信息 | 版权及免责声明 | 联系我们 | 网站地图
中国农业百强网站 互联网经营备案 网信认证 网络警察 报警平台 网站备案

中国养猪网增值电信业务经营许可证:B2--20110053 中国养猪网备案号: 赣B2--20110053-5 网安备案号:36010902000949

Copyright©2010-2023 https://www.zhuwang.com.cn Inc.All Rights Reserved.新海传媒版权所有