近日，湖北省在武汉召开落实生猪屠宰环节“两项制度”工作调度会，传达并学习国务院有关批示要求和农业农村部、湖北省关于落实生猪屠宰环节“两项制度”的有关文件精神，研究部署下一阶段工作。
会议通报了全省百日行动进展情况，听取了各地情况汇报，核对了每周调度的数据信息，还进行了培训和现场解答。
会议要求，一要充分认清开展生猪屠宰企业清理和落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动的重大意义。落实好屠宰环节“两项制度”，是降低非洲猪瘟病毒扩散风险的有效手段，是切断病毒传播途径的关键一招，是管好生猪产业链上“水龙头”的有效措施，是实现屠宰企业转型升级的重大契机，也是确保猪肉产品质量安全的必然要求。
二要按照全省落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动视频会议精神和上级相关要求抓实抓到位。各地要组织5万头以下的“三证”齐全的屠宰企业立即开展非洲猪瘟自检，7月1日是实施自检的最后期限；关于排污许可证的问题，农业农村部指出，各地和企业应积极与环保部门沟通，由环保部门出具认定文件。关于动物防疫条件许可证，各地要根据有关法规要求，严格掌握标准，审慎办理。对于个别地方反映的需要新增屠宰企业，核发生猪定点屠宰证的问题，要严格按标准和程序办理，属历史遗留的不符合要求的屠宰企业，不得借机加入。
要适时推进工作，及时准确报送情况。三要以多种方式促进工作落实。各地要成立落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动专项领导小组和工作专班，加大工作推进力度，实行每周调度、挂图作战；对进展迟缓的县市要进行通报、提醒、督办。各地还要继续加大“扫雷行动”和打击私屠滥宰等违法行为的力度，强化日常监管巡查频次和密度，严查注水注入其他物质等违法行为，确保猪肉市场稳定供应、肉品质量安全和生产安全。要密切注意涉黑涉恶线索，及时报送司法部门。
湖北省各市、州屠宰管理部门负责人以及全省146家“三证”齐全的屠宰企业负责人参加会议。
