饭桌边的特别推介:
猪,我们很喜欢
同样的气温,北方却舒爽许多。
位于内蒙古东南角的科左后旗,正热切地期待着浙江养殖户的到来。这个以牧为主、以农为辅、种养结合的农业大县,正努力引进规模农牧企业、丰富饲养品种,加快传统畜牧业转型升级。
20日14时30分,飞机抵达沈阳。一辆旗政府派来的崭新中巴车,载着江山养殖户朝190公里外的科左后旗驶去。
刚坐上车,大家有些拘谨。高速公路两侧,地貌和风景一路变幻,先是一望无际的玉米地,再向西北行进,出现了辽阔无边的草原沙地。
仲伟德说,科左后旗位于中国的“黄金产业带”,玉米年播种面积368万亩,总产33亿斤,是通辽市重要的玉米产区之一,“这是全国最好的猪饲料,你们不必舍近求远。”听到这些,养殖户们很兴奋,用江山话热烈讨论起来。
抵达科左后旗,恰是晚饭时间,代旗长何志伟专程赶来见面。从桌上的一大盘生鲜蔬菜开始讲起,何志伟传递出一个信息:这里是最适合养猪的地方。
“我们这里习惯吃生鲜蔬菜,但我有一次到浙江却发现,当地人很少吃生菜。为什么?浙江人说南方气候潮湿,病菌滋长很快,生吃蔬菜容易拉肚子。”何志伟说,动物也一样,北方气候干燥,地域辽阔,这里的牛羊很少生病,饲养出来的品质非常好。
的确,面积达11570万平方公里的科左后旗,总人口40.6万,面积是江山的5.7倍,人口却少三分之一。在这片苍茫土地上,饲养着70万头黄牛、100万只羊、70万头猪、160万羽鸡鸭和1万匹马。其中,生猪饲养还处在家庭散养阶段,尚未形成规模。
“我们最担心的是,到这里养猪,会不会给生态环境带来很大负担?环保治污的成本大不大?”徐文道出了养殖户的心声。历经养殖污染和整治之痛,江山人走出去,已带着鲜明的生态和环保观念。
“猪,我们很喜欢。”何志伟给出答案,继而解释道,南方因环境容量有限而无法充分消纳的猪尿粪,在这里不仅不成问题,还是不可多得的宝物,科左后旗70%的土地是沙漠,无论是退耕还林,还是农业种植,都需要大量有机肥。
何志伟还说,不仅排泄物可循环利用,这里还不缺养猪需要的水——325个总面积达16.7万亩的湖泊,以及丰富的浅层地下水,“别看到处是沙地,往下挖1米至3米,就能看到水。”
听到这些,江山市绿业有限公司董事长陈洋森有些小激动,自豪地告诉何志伟:“我已多次来考察过了,的确是个养猪的好地方,还在招商局帮助下,找到了一块地。”
早在江山启动养殖污染整治之初,陈洋森就意识到,想在本地继续扩大养殖规模,已是不适宜的举动。这几年,他不停地向外奔跑,从安徽到辽宁,最后来到内蒙古。最后,在李雪峰的引荐下来到了科左后旗。
而此时,徐文心中更期盼的,是陈洋森的北上养猪,能点燃更多退养户的外出创业激情。就在不久前,江山市农业局长江勇带着3位退养户来过这里,但退养户大多资金有限,不敢贸然行动,“其实,大家都等着陈洋森能一炮打响。”
明天,陈洋森的投资项目就要签约,徐文也将为有意前来闯荡的江山养殖户,物色一块理想的土地。“这里不缺土地,你们尽管挑、好好挑。”何志伟说。


