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中国养猪业存在的危机及原因分析

来源: 爱猪网   2014-09-19 09:42:45   查看:  次

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  从整个社会的角度来看,比较普遍的原因在于:企业发展不符合规划、不符合环保要求。不管对于哪个企业来说,环保都是可能影响千秋万代的事情,我们不能把子孙后代的饭拿到我们这一代吃完。在环保的投资方面,不管是正大还是各位养猪场的朋友,我们在未来环保的投资方面是必不可少的,并且这种投资未来会越来越大。在这个层面上,严格落实环保政策,出现猪场拆迁也是不可避免的。
 

  目前,土地资源的短缺,中国人口众多的现状下,我们的养殖资源也会越来越紧张。我们无法和美国、俄罗斯相比,他们人口少,面积广。另外,地方政府希望的是,如果你把屠宰场、饲料厂建在我这个县,但养殖就建到别的县去,能交税的在我这边,不交税的到另一个地方去。但事实上,如果养殖的源头不可控,生产安全放心肉也不太可能,会出现食品安全风险。作为正大来讲,我们鼓励在找解决方案的同时要考虑到社会环保的要求。如果一个猪场总是臭气熏天,而且能波及方圆几百米或波及到几公里,污水排放影响周边县城,将会引来一些投诉和抱怨。不仅土地资源以及水资源需要保护,空气质量也需要保护。
 

  市场的供需关系总是处于动态平衡阶段。今天中国14亿人口,近两三年生猪出栏头数大概在7亿头左右,将近有5000万头父母代的母猪,如果我们拿5000万头的母猪和7亿头肥猪来比较,一头母猪一年大概能产平均14头。如果我们把一头母猪生产能力借到肥猪,一年可以生出20头来,那么我们只需要3500万头父母代母猪。从今天的5000万头父母代母猪降到3500万头,这意味着我们同行业还会有大约1/3的种猪养殖场还未被淘汰掉,因为我们的生产能力必然会成长。按照这样的规律, 7亿头整体的规模肥猪的规模会变大,母猪的规模会缩小,谁养得好,谁就能生存下来。湛江市如果370万头种猪的出栏不变,如果我们调整母猪每年产20头健康的肥猪,那么我们母猪会减少。
 

  生猪市场总体来讲供和求基本上处于动态平衡,大多时候给我们的印象是供大于求。就是在这种情况下,我们的内需基本是满足的,现在已经不会出现谁想吃肉但吃不到肉的情况了,我们总能买到便宜肉,猪价不会过高。当我们的猪价高到一定程度的时候,比如去年,国家规定的进口猪肉(通过公开的正常渠道进来的)跟走私的猪肉比较,走私的猪肉价格是公开价格的3倍。它的干扰,让养猪从业者难以获得稳定的收益,让我们再一次面临风险。哪怕你的生产成绩不算太好,就算今天的猪价低,你也有赚钱的时候,但是被这些走私肉的干扰给冲去了。所以,这时候更需要我们保持耐性。

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