生猪疫情频发干扰市场供应

　　唐春祥表示：“过去的经验显示每轮价格下跌过后都可能爆发一次大疫情，主要是因为养殖户亏损之后，在防疫、治病、饲料质量、死猪处理等方面都会减少投入，从而加大疫情风险。不仅如此，生猪存栏量也会大受影响，从而进一步干扰正常的市场供应，加剧价格波动幅度。”

　　一个值得引起注意的风险，就是猪肉价格长期低迷之后的疫情隐患。赵刚林说：“规模养殖最担心的就是疫情，过去几年基本上每年春季和冬季的两次疫情都躲不过去，非正常情况下生猪死亡率达10%。”

　　另外，近期媒体报道的一则英国将对中国出口优良猪种精液的新闻，让记者采访的许多养殖者表示了一定程度的担心。有观点认为，随着近年来我国从国外引进生猪品种的增多，生猪疫病种类、范围呈上升势头，不仅影响到我国生猪产能稳定，也导致疫情多发，危及食品安全。这些养殖者建议，国家应加大投入，改变我国生猪“重引种，轻培育”的现状，加大本地品种培育，提高种猪抗病性能，这样才能从源头上稳定生猪产能。

　　眉山市仁寿县是四川生猪生产重点县之一，华夏猪网年出栏生猪200万头。养殖大户尹仲全的养猪场年出栏生猪6000头左右。说起生猪疫病，尹仲全一肚子苦水：“疫病频发直接吞噬了养殖户的效益。许多疫病过去我们这里都没有，或者很少发生，但是随着近些年大量从国外引进新品种，生猪疫病的种类也多了起来，比如蓝耳病就是典型的引进性病种。不仅如此，许多病毒还开始出现变种，疫苗研制的速度都快赶不上病毒变种的速度了。现在许多疫苗的有效率仅有15%，打两遍疫苗心里都没底。”

　　乐山市中区兴旺牧畜养殖专业合作社业主魏树洪也说：“过去生猪发病，请兽医打点青霉素、链霉素就能管用，如今‘怪病’越来越多，很多都是从国外传进来的，传统的打针防疫难以奏效。我们现在不得不请专家来讲解防疫技术，一小时讲课费就要几百元，一般养猪户哪里请得起？”

　　我国作为世界生猪生产和消费第一大国，能繁母猪存栏比重原本一直是生猪生产调控的重要指标，然而记者走访发现，随着近年来生猪疫病增多导致母猪抗病性下降、繁殖能力降低，这项指标在养殖基层已经难以发挥“风向标”的作用。

　　业内人士表示，我国一头母猪一年只产出14头左右的商品猪，而欧美国家均在24头以上，差距巨大，这也导致了虽然我国能繁母猪基数大，但仍会出现商品猪供应短缺的现象，成为猪价剧烈波动的重要原因。

　　巨星集团副总裁岳良泉说，现在规模养殖户都很重视从国外引进优良猪种，但其实许多品种的基因都是从我们国家流出的。比如我国的太湖猪本是世界上繁殖能力最优秀的品种，一胎产仔可达20多头，国内花大价钱进口的猪种其实不少都有太湖猪的基因。国家确实应该高度重视我国优质猪种的培育问题，现在这块工作基本上是企业自己在做，巨星在这方面的投入都有几百万元，一般的养殖企业很难承担。