分析
猪价下跌是因为有人抛售
猪价为何下跌那么多?宋天然告诉记者,这是因为有人大量抛售。一方面,今年猪价的创新高让很多人跟风养猪,所以价格下跌是必然的。另一方面,冬天是口蹄疫易发的季节,如果猪栏密度过大的话,一旦疫情爆发,那养猪户肯定损失惨重,所以才会有人在这个季节为锁住利润进行抛售。
“一斤猪肉3天就跌了一元,这个幅度确实大。”曾获得“台湾十大杰出青年金禾奖”、当选“福建十大三农人物”、厦门国寿种猪有限公司总经理林国忠说,分析起来,主要有两大原因,首先,“进口猪肉太多了,冲击了本地猪肉,养殖户埋怨之声不绝于耳。”随着洋猪肉的大量进口,引起了养殖户的恐慌情绪,“他们担心猪肉价暴跌,只好低价卖猪,国产猪肉价格就是被进口猪肉拉下来的。”
其次,猪贩子和猪肉加工企业的趁机压价,令猪肉价支撑不住,“因为只有降价了,他们才可能收到猪肉。”林国忠直言,趁机压价的情况在台湾猪市也时常出现,这是影响生猪收购价的另一大因素。
至于如何看待未来猪价的走势,养猪大户宋天然十分乐观,他认为随着近期饲料的涨价,如果猪价在8元多一斤的话,小养殖户肯定不赚钱,所以回到9元左右会比较正常。另外,如今政府对“菜篮子”十分重视,应该会用合理的调控,防止猪价大涨或大跌。因此,他个人预测猪价会重新走上9元,况且最近已经出现了回升的趋势。
“猪肉市场有涨有跌,这仍然属于正常现象。”林国忠坦言,“猪市的走向,不是个别人所能掌握的”。养猪户不用太着急,过几天,猪肉收购价很可能就上涨了。
信息传播快 养猪户很敏感
“这次猪肉价跌,与冬季可能诱发疾病有密切关联?”同安区农业局动物卫生监督所所长徐雅望否认了这一说法。他说,虽然季节交替,冬季发病率较高,不过,这次肉价下跌与疾病基本没有关系。
徐雅望认为,影响肉价的最大因素是信息传播快捷,猪农对信息非常敏感。“现在信息传播太快了,猪农在同一时间,接收到市场的同一信息,会产生同样的行为。”他说,比如扎堆出栏,或者集中不出栏,就会引起肉价暴跌或者暴涨。
徐雅望说,当然,生猪疾病不可忽视。这个季节传染性胃肠疾病和感冒多发,养猪户还是要留意。为了防范秋冬季节重大疾病的发生,早从9月份开始,农业部门组织同安全区的养殖户集中防疫,日前防疫工作刚刚结束。