养猪、论猪，应该学点逻辑学
来源：中国养猪网 2011-07-12 16:07:48| 查看：次因玉米、豆粕等主要饲料原料的变化导致猪价成本升幅约2.20元/公斤，而实际上生猪价格的升幅却高达13.4元/公斤；而与去年同期相比，仅就饲料原料价而言，养猪成本几乎没有明显变化，猪价升幅却达一倍。可见，在此轮猪价变化面前，“通涨论”与“原料成本论”显然存在与事实不乎的逻辑混乱。
事实上，猪病复杂，大部分猪场生产性能严重低下，可上市健康商品猪大幅减少，养猪生产者投入产出严重失衡，才是造成生猪市场持续供不应求，养猪成本大幅增加的根本原因。因此，简单地说，猪病失控，导致养猪业损失惨重，造成一段时间内生猪市场供不应求的局面，是半年来猪价稳步上升屡创新高的根本原因，而猪价高对消费者物价指数（CPI）拉升的结果被直接读解为“通涨”的原因，则是逻辑混乱思维方式“逆理成章”推演出来的本末倒置的错误结论，也是主流舆论媒体在2008年对当时猪价屡创历史新高原因解释的原装翻版。我们一些经济学家，包括某些农业经济专家，已经习惯了使用现代咨询手段，足不出户便可知晓天下事，根本不会到到猪场做点最起码的田间调查，便可运用各种数学模型演算出最权威的数据，并以其主流派专家的特殊地位行使话语权，把无中生有的结论强加给社会，非常有效地在社会层面起到掩盖事实，混淆是非、误行业误导民众误导政府的功能，把养猪业及部分养猪人的思维引入一个更为混乱的状态。
稍有点经济学常识的人都应该清楚，通货膨胀的基本概念是，原材料价格及劳务价格上升导致产品生产成本增加，进而推动商品价格上升。然而，在市场经济社会，商品价格的变化主要受供需关系约束。如上表所示，2006年至今，玉米、豆粕等主要原材料的价格的确大幅度上升，但这些饲料原料价格的变化因素转化成对生猪饲养成本的影响远非主流媒体所渲染的程度，周期性或准常态的多种疫病造成养猪业生产性能低下，有投入少产出，甚至相当一段时间内没有产出，是导致市场供需关系失衡，或养猪成本上升的主要原因。把工业生产的原材料价格变化与产品生产成本变化的模式套用到养殖业生产模式、把“静物”或曰“死物”与“动物”或曰“生物”混为一谈，可能是我们很多经济学家所犯的致命错误。
至于“养殖周期论”的误区可能存在更多争议。很多业内人士把2010年3-5月份（并非主流媒体笼统地说的上半年）的猪价走低解释为养殖周期的供大于求，可能是想象力过强与记忆力太弱所致。众所周知，在中国正常上市的活猪体重大多数在100-130公斤范围，如果读者诸君记忆力尚未衰退，应该清楚地记得，当时有部分记者报道屠宰场收购的生猪体重很大一部分在60-70公斤范围，并解释为市场处在供不应求猪群提前上市状态。可是，一年后的今天，同样的现象却被解读为“周期性”供大于求。笔者翻开电脑记录清楚地显示，2010年6月20日陪同来自北京的行业主管某领导微服出访，分别拜访某县行业主管领导、某养猪大户（2500头母猪规模）兼县养猪协会会长及某猪贩老板三人，被访者在知无不言的环境下各自尽陈行业苦衷：养猪无难事，全因病作怪。大量不到正常上市体重的猪“提前出栏”，或进入猪贩子设立的临时冷库，导致猪价低迷，其真正原因业内人士心知肚明，却在当时无人敢言，一年后的今天却演变成“养殖周期论”。此等不负责任的思维与言论可能对政府部门的判断与决策有非常负面的干预效果，对养猪行业的健康发展有百害而无一利，养猪、论猪诸君凭良知说话可能比凭激情说话更有好处。
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