春节假期即将结束，在传统观念中，春节假期，是猪肉消费的黄金期，腌腊以及灌肠的习俗，家庭以及宴请增多，猪肉消费量也将显著增加，在需求支撑转强下，猪价往往会迎来周期性高点！然而，最近几年，受人口结构的变化，口罩问题后，消费整体跟进转弱，叠加，去年猪肉替代消费普遍，牛羊肉价格处于较低水平，猪肉消费增量不及预期。而受养殖端“预期先行”，二育以及养殖端压栏情绪影响，生猪产能后置的压力较大，这也造成了元旦春节期间，猪价旺季不旺的特征！
据数据显示，元月初，基于冬至前养殖端中大猪相继出栏，生猪供应压力短暂减轻，集团猪企月初出栏计划偏少，猪价受供应格局偏紧，价格重心短暂拉升，标猪报价涨至16.4元/公斤左右！
但是，由于需求利好跟进缓慢，市场看涨后市信心不足，尤其是，养殖端担忧节后猪价进一步下降，节前，散户以及二育、集团猪企出栏积极性较高，市场呈现降重出栏的操作，供应增量凸显，猪价承压下跌，小年前后，标猪报价跌至15.2元/公斤上下。虽然，年末，受节日气氛支撑以及屠企节前备货节奏缓慢，集团猪企陆续停工，猪价短暂有拉涨的操作，但是，市场成交逐步降温，购销进入有价无市的阶段！
如今，春节假期即将告一段落，国内生猪购销也将回归正常，节后猪价或将程序趋势下降的局面，部分机构预估，国内生猪出栏均价或将逐步回落至13.5~14.5元/公斤左右，猪价或将长期处于低位拉锯的阶段！
一方面，虽然，春节前，养殖端普遍降重出栏，节后供应压力有所减轻！但是，由于母猪存栏持续增长，适重标猪供应能力也将逐步提升，而节后2月份，生猪出栏时间减少，供应压力依然存在，养殖端受猪价节后“前高后低”的风险，出栏积极性或将提升，供应过剩局面或将凸显；
另一方面，节后，务工人员返乡，内销市场需求大幅降温，况且，居民春节前备货较多，节后普遍进入消耗阶段，而城市餐饮以及堂食需求也缺乏增量，消费整体进入淡季，下游需求承接不足！
因此，基于多方因素考虑，节后猪价“易跌难涨”，价格短暂有快速回落至成本线上下的风险，不过，物极必反，市场也存在一定的支撑！后市关注养殖端出栏节奏，二育入场以及屠企分割入库的操作！
