丹麦生猪存栏在经历3年下降后恢复增长；俄罗斯对华猪肉出口待腾飞
来源：网络 2024-05-22 09:11:27| 查看：
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根据丹麦统计局的数据，截至4月1日该国生猪存栏1145万头，与2023年同期相比增长了6.8%。当时丹麦生猪产能已经到达历史底部，随后开始逐步恢复。然而，与对2024年1月1日存栏量的统计数据相比，仅增长0.7%，而且由于3月底屠宰场在复活节期间关闭造成很多待出栏生猪过长滞留于育肥场，实际上的增长率应该会更小。因此可以看出，丹麦生猪产能恢复在进入2024年后节奏在放缓。
根据此次抽样调查，与2023年4月相比，可供屠宰的生猪数量增加了15.2%，达到253万头；育肥猪增加了5.7%，达到537万头；20公斤以下仔猪增加了3.0%，达到240万头。能繁母猪存栏量在一年内增加了3.2万头，即2.9%，达到近114万头；小母猪的存栏量增加了17000头，即4.6%，达到387000头。
虽然与1月份的存栏统计相比丹麦的母猪存栏量仅增长了0.2%，但在此之前已经下降了很多年。根据丹麦农业和食品工业组织（L&F）的说法，母猪存栏的适度扩张是由于仔猪价格高和母猪养殖的经济效率提高。这意味着在2024年，丹麦的生猪产量将在经历3年连续下降之后终将恢复增长。
俄罗斯预计今年将对华出口3万至3.5万吨猪肉。据俄罗斯国家肉类协会报道，由于大量猪肉分割品暂未被列入输华准入产品名单中，因此对华出口主要由各类副产品组成。
俄罗斯生猪养殖者纷纷抬高了他们对2024年对华猪肉出口的期待。今年4月，俄罗斯猪肉生产商联盟（RUPP）主席尤里·科瓦列夫（Yuri Kovalev）表示，“如果到今年年底有15000至25000吨猪肉进入中国市场，那将是一个良好的开端。”
俄罗斯国家肉类协会主席Sergey Yushin估计，如果上述出口目标能够实现，中国今年将占俄罗斯猪肉出口的15%。
关注副产品
然而，对华猪肉贸易对俄方来说并非没有挑战。目前，仅有3家俄罗斯工厂——Miratorg、Velikolukskiy、RusAgro——获准对华出口，进入输华准入名单的产品相对有限。
Yushin强调了当前面临的重大挑战，并表示向中国证明“俄罗斯能够供应完全符合其严格要求的猪肉”至关重要。科瓦列夫透露，今年4月在莫斯科举行的一次行业会议上，中国买家主要对进口传统副产品感兴趣，这些产品包括猪蹄、猪尾巴、猪耳、猪鼻和气管等。RUPP希望未来对华猪肉出口结构会发生变化，因此至少50%来自肉类，50%来自副产品。
谈判正在进行
Yushin还透露，俄罗斯贸易代表团最近与中国监管机构和企业界进行了谈判，强调有必要扩大准入产品名单。他还表示，谈判有积极进展，但目前尚不清楚取得了哪些具体成果。
在4月份的行业会议上，与会的中方企业代表透露，只有少数中国公司掌握俄罗斯养猪业生产能力和技术水平的完整信息。
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