料肉比降低0.1，成本下降45.2元！看扬翔如何降低料肉比
来源：扬翔股份 2024-05-28 08:39:40| 查看：
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回顾过去一年，行情持续下跌，2023年全年有10个月生猪价格都处于盈亏平衡线以下，但同时由于全球原料供应短缺及不平衡，饲料价格持续高涨，降本增效成为全行业的共识。
一边是低迷的生猪价格，一边是高涨的饲料价格，该如何破局？一个关键途径是提高饲料转化效率。
近日，第二届动物遗传育种金顶论坛在江西南昌召开，主题为“以'种’破局”，聚焦动物遗传育种的前沿研究、饲料转化效率选育等话题，邀请国内外著名的遗传育种专家齐聚一堂，共拓破局之道，共绘育种板块宏图，为中国的种业振兴战略贡献力量。扬翔股份育种总监赵云翔受邀出席，分享了扬翔饲料效率选育策略及进展。
01、扬翔饲料效率选育策略
据数据显示，全球主要生猪养殖国家的育肥料肉比在2.5-2.8之间，而中国散养场和规模场的料肉比均在3.0以上，与发达国家有一定的差距，饲料效率偏低。
“提升母猪PSY和降低育肥猪料肉比是降低养猪成本的两条路径，而降低料肉比更容易实现低成本养猪。“赵云翔博士算了一笔账，”以母猪一年总费用6000元计，若PSY为25头，则每头断奶仔猪成本240元；若PSY从25头提升到30头，断奶仔猪成本从240元降到200元，每头断奶仔猪只降低40元成本。以育肥猪120kg出栏，饲料成本4.0元/kg计算，料肉比降低0.1，则每头育肥猪成本降低为（120kg-7kg*0.1*0.4元/kg=45.2元）。”
多年来，扬翔公司持续”加码“生猪育种，通过设备投入、技术创新等提升生猪生产性能。
先后采购了400多台种猪生长性能测定站，对猪只表型数据进行智能采集，并从测定站水平和猪只水平，监测测定站运转、猪只群体或个体的采食行为与生长过程。
并且还开发了两套系统，种猪饲料效率测定数据监控系统可以每天定时监测猪只采食情况，对异常猪只进行预警推送，提升有效测定猪只比例至97%；种猪料重比数据分析系统则标准化度量猪只的日增重和料重比，提升饲料效率表型的采集准确性。
在通过设备和系统将表型数据全部采集完成后，扬翔育种团队将以此估计饲料效率性状遗传参数，并应用多性状模型进行基因组遗传评估，把饲料效率性状纳入综合选择指数中。
除了通过基因组选择的方式外，赵云翔博士介绍到，扬翔公司还践行全产业链育种，即在金字塔繁育体系下，精准高效采集核心群、扩繁群和商品群的多元表型，包括繁殖、生长、饲料效率、精液品质、胴体和肉质表型等全产业链数据，集成到大数据平台进行遗传评估分析与选种利用，进一步加快生猪遗传改良效率。
02、扬翔饲料效率选育效果
经过扬翔育种团队对4个世代进行选育，发现杜洛克30-120kg料重比的表型和遗传进展逐代下降，并且在2023年跟踪的1685头杜洛克，1146头长白，1152头大白的30-120kg料重比，前5%分别为1.75、1.83和1.99，全群为2.21、2.29和2.35。
在2020-2021年，经广西壮族自治区种猪性能测定中心测定，30-100kg料重比，杜洛克为2.06，长白为2.12，大白为2.05。
除了种猪外，2023年扬翔公司也测定了3221头商品猪，30-120kg料肉比为2.33，30-120kg日增重为1110.9g。
从种猪及肉猪表现数据来看，饲料效率选育效果显著。
赵云翔博士表示，除了基因组选择、全产业链育种外，扬翔公司还采用了基因组选配的方式来提高饲料效率，经过试验发现，与随机交配相比，基因组选配后代料重比下降0.12，30kg~120kg日龄缩短4.64天。
以“种”破局，增效降本，是养猪可持续发展的必有路径。扬翔公司将继续深化育种工作，推进养猪增效，养猪人增收，助力产业高质量发展！
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