
荟萃国内外畜牧饲料产业链专家和精英,聚智聚力、深入交流,12月1日—2日,由饲料产业技术创新战略联盟主办,华信共享智库承办,安佑集团等协办的第二届国际动物营养师大会暨优质畜禽产品营养调控技术研讨会在北京盛大召开。
安佑集团首席技术官洪翊棻博士受邀出席“大咖纵论”,研究院刘春雪副院长应邀做《肌内脂肪的营养调控及其与肉质的关系》主题报告。
洪博士出席“大咖纵论”

洪博士与畜牧行业专家、企业家大咖一起深入探讨生产优质畜禽产品的新思路、好出路和优策略,为中国畜牧行业贡献安佑力量。

刘副院长做主题报告

肌内脂肪是衡量猪肉品质的重要指标,它与风味、多汁性、嫩度等密切相关,同时决定着猪肉的品质和营养价值。
刘副院长做《肌内脂肪的营养调控及其与肉质的关系》主题报告。她表示,肌内脂肪营养调控应该与维持猪只生产性能及瘦肉率之间找到平衡。
与此同时,她还倡导,从品种选育、营养调控和饲养管理方面改善普通三元杂交猪肌内脂肪,“让老百姓餐桌上的猪肉更好吃!”。


会议现场图