在国务院新闻办21日举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华指出,从能繁母猪的情况看,6月末全国能繁母猪存栏量4296万头,仍处于生猪产能调控绿色合理区域的上线。“同频共振”放大了短期波动,导致短期急涨急跌频现,养殖盈亏转换更加频繁。
全国的母猪存栏数量何时才能回归供需平衡?自己猪场里的母猪还应当淘汰哪些部分?如何进一步提高管理水平,挖掘其生产潜力,让场里的母猪提供更高的效益?哪些问题亟待关注和解决?
7月26日,由播恩集团主办的双酸系列直播第44期《猪场赢利的源头活水》节目如期进行。广东省农业科学院原党组书记/院长/研究员/动物营养学家/博士生导师蒋宗勇,以及播恩集团广西大区总经理韦州,爱猪网记者朱斌,围绕主题进行了讨论和分享,本篇带您回顾专家们的精彩观点。
1、当前我国种猪的遗传性能与欧美国家有哪些差距呢?
蒋院:最近牧原提到的229块这个遗传的潜力还没有得到挖掘。一方面,是指我们在种猪方面还有遗传潜力没发挥;第二个方面,我们和国际上的种猪品种,在遗传潜力上面有差距,这种差距不仅是在繁殖性能上的,也是在生长速度上的。
韦总:目前我国种猪和国外最明显的一个差距,还是在饲养周期和饲料报酬。我国地方种猪适应力比较强,肉质比较好,但是饲养周期和饲料报酬方面,和国外还是有很大的差距,当前有很大的挖掘潜力。
2、国内不同规模的猪场之间,他们的种猪的遗传性能的差距来源于哪些方面呢?
蒋院:种猪的遗传改良需要一个过程,这中间需要很大的资金投入。大型猪场他能自己选育种,适当引进国外的种猪来进行遗传,而中小型猪场一般都是购买大型猪场的种猪,这种模式国内外都是如此。从这个角度来说,他们的种猪性能确实会有一些差距。
3、我们国内影响种猪或者种母猪的繁殖性能的关键因素有哪一些?
蒋院:我们在发挥种猪的生产性能方面还有一些发展空间。譬如说猪场猪群的健康程度、营养怎么跟上去,饲养管理怎么提上来,通过这些综合因素,我们把它的遗传性能发挥出来。影响母猪繁殖性能,第一个因素就是遗传因素,比较重要。第二个因素,是猪群的健康,蓝耳病、猪瘟等,对于母猪的繁殖性能影响是非常大的。第三就是营养问题,精准营养是非常关键的,是确保它的繁殖性能的重要因素,特别是我们这里提到的终身繁殖性能。第四就是饲养管理跟环境控制,这方面近年来已经有所提升。
广东省农业科学院原党组书记、院长蒋宗勇
韦总:要提升种母猪的繁殖性能,我认为,猪场应当进行系统化、精细化、规范化的建档管理。合理地进行母猪群的胎次管理,是影响整个种猪繁殖的一个重要环节。其次,是要关注季节因素。尤其在两广地区,高温高湿的天气,对母猪的泌乳、产仔,都有一个非常明显的影响,要注意降温通风、控食。对整个猪场环境的改善也是影响母猪繁殖性能的一个重要因素。
4、猪场如何能够提升母猪的PSY和MSY这两个指标呢?对于终身断奶仔猪数您怎么看?
蒋院:这三个指标各有它的意义。如果这个猪场母猪和商品猪是分开的,这个种猪场我们强调的就是PSY,它的最终的目的就是提供小猪给商品场或者给肥猪场,所以衡量它的生产水平的就是PSY;现在很多猪场改成一条龙了,那么他就考虑MSY,就是提供上市猪的头数;现在又提到PSL,就是终身繁殖性能,主要衡量的就是母猪终生的生产效率的问题。要提高母猪的生产指标,目前有两个重要的关注热点。一个是精准营养,通过精准营养来调控母猪的背膘厚度,以实现它最大的繁殖效能。比如夏天比较热,母猪采食量比较低,怎么来时调控它的采食量,减少这个背膘的损失;还有肢蹄的问题,母猪的肢蹄问题对终身繁殖性能影响也是非常大的。第二个就是健康管理,让母猪处于一个健康状态,才能够最终实现好的终身生产繁殖性能。
韦总:要提升种母猪的生产指标,我认为,精准营养是最容易实现的。播恩的补钙技术和生物发酵技术,对于提升母猪繁殖性能就有一定的帮助,特别是播恩的三催母猪料,是生物发酵4.0的产品。播恩的补钙技术,解决钙消化、钙吸收、钙沉积三大问题,能够让母猪的四肢强健;而生物发酵技术,则能更好地提升母猪的采食量和吸收效率。
广西大区总经理韦州
5、当前正值盛夏,在母猪管理上怎样避免陷入误区呢?
蒋院:夏天温度很高,对母猪管理是一个严峻的挑战。夏天的母猪,它的繁殖性能比较差,很大程度也是天气热引起的,解决这个问题需要综合的措施。比如说水帘降温甚至冷风,这些设施大部分猪场都有了;第二个是饲养管理方面,如果采食量低了那么饲料营养水平要注意提高,比如在不太热的时候来喂料。夏天还要特别注意母猪的膘情,掉膘了,它就容易不发情,影响生产效率。
韦总:猪市低迷,很多养户就容易陷入一个误区,就是选择廉价的饲料来节约成本,其实得不偿失,选择一款优质的母猪料,可以缩短母猪从断奶到再发情的天数,提升生产成绩。第二,很多猪场容易忽视猪场母猪的胎次管理和筛选,精细化的胎次管理,是优化母猪群、提升生产能力和生产成绩的重要关键;第三是忽视母猪的福利水平,例如水帘、风机等等,增加这些福利,有助于提升母猪生产成绩。此外,夏天最好为母猪提供清凉的饮水,能显著提升母猪的饮水量。
6、要点总结:
蒋院:母猪的繁殖性能是影响猪场生产效益的非常关键的一个环节。首先要选好的品种,比如产仔数高的。第二,营养必须得跟上去,要提供精准营养。第三是疾病防控,保持猪群的健康状态,这是根本。第四,饲养管理要到位。最后,养殖的环境条件需要投入,请量力而行。
韦总:首先,选择好的公猪品系非常关键,要注意把品系跟配套系选好。其次,关注母猪的非生产天数,这个还是有很大潜力可以挖掘的。比如播恩的TTT教槽料,有助于仔猪早日断奶,三催母猪料让母猪的生产潜能得到更好发挥。
此次直播,中国养猪网、猪兜、猪易传媒、北斗农科、赛尔传媒、蓄牧思维、爱猪网、播恩live八大平台进行了同步转播,获得了53.4万+的曝光关注。
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