导读
“抠”常被认为是一种小气的表现，但这个字眼放在扬翔总裁施亮的身上，或许会有不一样的定义。
10月23日，“2018中国大农业营销年会”在上海开幕，主题设定为“中流击水 奋楫者进”，有激励中国畜牧从业者“不畏险，敢争先”之意，年会聚集了国内不少优秀企业领袖，在2018年末一起探索行业未来的发展方向。
施亮总裁正在发表主题演讲
扬翔总裁施亮受邀出席了本次年会并做主题演讲，与现场的同行一起探讨低成本养猪之道，从“洗澡间”到“智能软件”，从 “后备母猪驯化场”到“未来猪场”，看似跨度很大，但这背后却是施亮总裁在低成本养猪探索过程中脚踏实地、大胆创新的体现。
一、“抠”出来的养猪成本，每一个环节都要精打细算
2017年，扬翔PSY27.6，MSY26.5，生猪出栏成本5.27元/斤，全程成活率达92%，2018年前三季度，如果剔除同期原料价格的影响，成本实际上做到了4.97元/斤，在猪业不振的2018年，扬翔在养猪板块，还是交出了一张不错的答卷。
成本由6元降到5元，施亮总裁坦言，“过程并非一蹴而就，是一个个环节去‘抠’出来的”，虽然“抠”听起来有点玩笑之意，但施亮总裁确实也是带着公司这样一步步去做的。
养猪五个要素：基因、营养、环控、生产管理以及生物安全，是业内“老生常谈”的问题，但把每一个环节的工作都做到精细，却是件费钱、费时、费力的事，但施亮却偏偏做起别人眼中“得不偿失”的事，建立公猪站、原料的精准检测、楼房养猪——一年两年三年，不断扎实基础。
二、以小见大：花上千万去改善“洗澡间”，值得！
用“事无巨细”来形容施亮总裁的养猪态度，再合适不过，在他看来，养猪五个环节的工作，如果要做到精细化，就没有一件“小事”。
以猪场生物安全防控为例，工作人员进入生产区消毒是否到位，洗澡这一个环节不可忽略，“怎么让员工们洗得更舒服？”施亮总裁在这个问题上花费了不少心思。
2017年，扬翔花了上千万，在每个猪场按照高星级标准改善了洗澡间的环境条件，在施亮看来，如果洗澡间条件跟不上，洗澡消毒就会变成员工的一种负担，不管是消毒效果还是工作效率，都会大打折扣。从这样一个层面上来看，“洗澡”就不再是一件小事，如果做不到位，就会大大影响生产成绩。
诸如改善澡间环境条件、设立中转站及洗消中心、改善公猪栏舍条件等这些细节，往往有着“失之毫厘差之千里”的影响，养猪不单是个技术活，更是个精细活，在每一个环节上“抠”到位了，成本下降自然就不是“天方夜谭”。
三、智能养猪，“养猪”为本
当前中国正在引领数据洪流，许多传统行业纷纷搭上互联网的“快车”，实现转型升级，养猪业作为中国最古老、传统的产业，要怎么“+”上互联网，才能实现效益最大化？
2018年1—9月，扬翔的养猪综合成本5.32元/斤，如果不考虑原料价格的上涨，实际上已经做到了4.97元/斤，突破了5元“大关”。
但“破5”之后，施亮明显感觉到用传统的养猪方法实现更低的成本目标，已经比较吃力，于是开始带领公司开始探索互联网数字化智能养猪，通过科技的手段，来突破人工养猪的局限性。
施亮认为，养猪是个务实的行业，但并不意味着“固步自封”，在技术的运用上，不仅局限于行业内，还要跨界去运用一些其它领域的技术，基于此，扬翔才与广州影子科技有限公司达成合作，结合IT工程师和产业科学家的力量，共同推出智能养猪生态平台—FPF未来猪场。
但听起来很“高大上”的智能养猪，实际很简单。
就是用互联网科技解决养猪过程中人工带来的局限性，即用人工无法解决的问题，智能养猪的本质还是停留在养猪能力而不是高科技本身，高科技起到的是“锦上添花”的作用。
使用智能软件最大的麻烦就是数据的采集、计算、分析，“猪脸识别”恰好解决了这个问题。
但不能因此就把“猪脸识别”神化，它最大的价值仅在于对猪只生命周期的跟进管理以及食品安全全程的追溯，并非“万能武器”，智能养猪更重要的还是在于“养猪”部分。
“智能养猪”同样是施亮“抠成本”的另外一种形式，他认为，借助科技手段，如果把基因、营养、环控、生产管理以及生物安全每个环节都做到位，各个环节带来的成本下降仍有0.5—0.7元/斤的空间。
中流击水，奋楫者进，时代赋予了养猪行业更多的可能性和机会，施亮表示，未来扬翔将通过科技去改变养猪业，用自己的养猪能力去服务更多的养猪人，与广大养猪人一起“抠成本”，实现“共创共享降一元”。
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