该如何有效防治猪大肠杆菌病？

来源：养猪阁 2023-12-11 17:13:48| 查看：次

　　治疗。断奶仔猪大肠杆菌病应该使用抗菌素和电解质治疗。患病仔猪吃奶量很少，尽管其所处位置靠近乳头能吃上奶，也必须通过给母猪用药的方式来对其进行治疗。随后再通过水或饲料饲喂抗菌素。为了预防脱水和酸中毒，如果仔猪没有饮欲，也可通过饮用或腹腔内注射来进行补液。所补充的液体应该是含有葡萄糖、电解质、枸橼酸和磷酸二氢钾的等渗溶液。补液的量应和损失的量相等(即≤25%体重)。

　　用化学药物控制细菌繁殖，在大肠杆菌性PWD中比在ED中有效。因为对后者而言，当临床症状明显时,肠道中的毒素已经被吸收到循环中，且与受体结合。一般而言,表现出神经症状的仔猪预后不良。细菌对广谱抗菌素产生耐药性，使得抗菌素的治疗效果具有了不确定性。要筛选出有效的药物，抗菌素敏感性试验是必不可少。抗菌素必须选择能到达小肠腔的药物，如阿莫西林/克拉维酸、氟喹诺酮、头孢菌素、阿泊拉霉素、新霉素或三甲氧苄二氨嘧啶。

　　对处于ED暴发阶段的猪群，控制饲料被认为能降低定植能力，更是预防新感染发生的有价值策略。

　　预防性管理措施。仔猪房应按全进全出制管理，在使用前还应进行彻底清洁和消毒，以减少环境中的病原体。应做到尽量减少环境或其他形式的应激，如没有必要的断奶仔猪混群、寒冷、运输、转群入新的圈舍等。最近的研究表明，断奶仔猪应被饲养于通风、29.5℃左右的恒温环境中。

　　主动和被动免疫。包括被动免疫在内的预防PWD和ED的不同策略，已获得不同程度的成功运用。给早期断奶仔猪(10日龄)饲喂含猪血浆干粉(SDPP)的日粮，可见体重增加，腹泻频率降低。其原因一部分是SDPP中含有特异性的抗ETEC抗体。同样，喷干猪血浆对大肠杆菌性肠毒血症起抑制作用。对F4和F18阳性大肠杆菌定植的免疫保护可以通过给仔猪饲喂经免疫母鸡所产的鸡蛋的方法达到。有报道，通过给马注射Stx2e毒素产生的抗血清，能有效保护丹麦2个ED感染猪群中的猪免受ED的感染。

　　商业疫苗很少能阻止断奶后仔猪PWD和ED大肠杆菌的发生。可注射性疫苗比如说那些可用于母猪来预防仔猪腹泻的疫苗主要引起系统免疫而不是黏膜免疫，可使循环中抗体的浓度升高,但此类抗体不能以足够高浓度水平到达肠道从而有效抑制其中的细菌。在继发的经口感染致病型大肠杆菌病程中,这类疫苗甚至可能抑制黏膜免疫反应。

　　目前，几种控制断奶仔猪大肠杆菌性腹泻的方法正在研究。至少在腹泻发作前1周,携带菌毛黏附素的大肠杆菌减毒活疫苗可以通过饮水的方式给予断奶仔猪或通过经口定量给料的方式给予未断奶仔猪。仔猪断奶后马上口服市售的不产生肠毒素的F4(K88)大肠杆菌活疫苗，对F4(K88)ETEC强毒的攻击可具有明显的保护作用，能保持正常的生长水平。目前研究的目标是用可口服的纯化F4(K88)菌毛替代全菌作为疫苗来控制断奶仔猪大肠杆菌性腹泻的暴发。这种亚基因疫苗的使用能导致肠道中特异性的黏膜免疫反应和排泄物中致病性F4(K88)的显著减少。

　　目前，已研究出几种控制ED的途径。接种各种不同的Stx2e毒素制品，都能提供最好的预防效果。用含S1x2c菌株攻赤后，经去毒Sx2e纯化制品免疫的猪，由ED造成的死亡率大大降低，日增重明显提高。Bosworth等(1996)研究发现，当免疫猪受到EDEC的攻击时，基因改良的Sx2e荐素能够预防典型的和亚临床型的ED。Johansen等(1997)报道，在丹麦2个反复感染ED的猪群，免疫Stx2e毒素几乎能完全杜绝ED引起的大量死亡。

　　与ETEC PWD一样，在ED攻击前至少1周,仔猪口服携带菌毛黏附素的F18阳性Stx2e阴性的减毒活菌。在不受控制的试验中,结果不一。与F4(K88)菌毛试验结果相比，经口免疫纯化的F18菌毛,不能诱导产生黏膜免疫反应以抵抗F18阳性大肠杆菌感染。

　　抗菌素预防。目前,在饲料中加入药物的预防方法在很多国家被广泛采用。尽管该方法有如下严重缺陷:消费者不接受，损害免疫力的建立，和抗性细菌的筛选。耐药性几天或几周内即可产生。从PWD大肠杆菌和ED中分离细菌试验表明，猪大肠杆菌产生耐药性几率最高。除了以上提到的用于母源性治疗的几类抗生素外，氨基糖苷类和多黏菌素也被广泛地应用。后者具有稳定，低毒，不易产生耐药性等优点。研究人员报道说，氧四环素的浓度在低于最小抑菌浓度的条件下即可减少大肠杆菌的黏附。Sarmiento和Moon(1988)报道，在由抗四环素菌株引起的PWD大肠杆菌，不论在饲料中是否添加四环素，猪体中都发生相同的过程。

　　营养性预防。据报道,限制饲料摄入量、高纤维日粮或自由采食粗纤维可有效减少ED和断奶后腹泻的发生。增加饲料中的粗纤维含量到15%~20%，将粗蛋白和可消化能量降低到正常含量的一半，可降低饲料的营养价值。向正常日粮中添加额外的纤维的方法也许有好处。

　　低蛋白饮食可以减少有毒的蛋白代谢产物，减少PWD发生范围。动物源性蛋白似乎能预防PWD。可能由于更大的消化率和高采食量刺激，饲喂添加乳制品的饲料，可以延迟PWD的发生，降低死亡率。

　　引入酸结合能力差的日粮后，由大肠杆菌肠毒素血症造成的死亡率降低,增重增加。有机酸也可起到相似的效果。有机酸可以保持酸性的胃肠道环境.进行控制潜在的致病菌。但是,将无机酸和有机酸混合后添加于饲料中的做法不能降低ED造成的死亡率。鉴于靠近肠道黏膜表面pH的高度可变性，这种结果一点也不足为奇。

　　氧化锌可以替代抗生素使用。饲料中锌的含量在2400~3000mg/kg时，可降低腹泻和死亡并促进生长。氧化锌的保护作用,可能不是源于抗菌活性,而是源于通过抑制细菌的黏附、内吞和调控基因表达来保护肠细胞不受ETEC感染。然而，在氧化锌含量高的情况下,应考虑环境因素。

　　最近报道了几种有效的膳食补充剂。通过口服免疫来自酵母细胞壁的β葡聚糖，可降低断奶仔猪对ETEC F4(K88)感染的易感性。外源和内源性蛋白酶可降低小肠F4(K88)受体的活性。给猪经口服一种从菠萝树干提取的蛋白酶-菠萝蛋白酶,可抑制F4阳性ETEC结合于刷状缘，并且具有剂量依赖性。

　　大肠杆菌素E1是细菌素的一员，能够有效抵抗大肠杆菌。在仔猪饮食添加大肠杆菌素E1，可以减少F18阳性ETEC引起的PWD的发生范围和严重程度，提高仔猪的生长性能。

　　益生元能够选择性地促进胃肠道中潜在益生菌的增殖。例如,饲喂可热灭活的干粪肠球菌菌株可显著减少STEC感染的临床症状的发生。

　　使用潜在有益微生物取得了一些可喜的结果。饲喂添加有分离于猪小肠中的乳酸菌菌株的饲料，在受到ETEC F4(K88)攻击时，可使ETEC数量大大下降，日增重明显增加。另一方面，研究人员给人工感染猪或自然感染猪饲喂粪肠球菌、无乳链球南和蜡样芽孢杆菌，结果未发现防护性效果。

　　饲喂含有发酵大豆(尤其是根霉发酵大豆和芽孢杆菌发酵大豆)的饲料，能减少ETEC的排泄和断奶仔猪腹泻的发生范围、严重程度和持续时间。

　　选育有抵抗力的猪。通过选育扩大猪群中F4和F18抗性基因的出现范围，是预防PWD和ED的一个有吸引力的方法。但重要的是，必须避免同时筛选出不希望出现的与编码F4和F18受体位点紧密连锁的特性。不可预知是否还会出现可以和未经确定的受体相结合的一些其他类型的黏附性菌毛或已知类型的新的变体。抗病动物大规模筛选技术缺乏,将是不久的将来面临的主要挑战。

　　聚合酶链式反应一限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)试验用于检测与控制大肠杆菌F18受体表达的基因相关的FUT1 M307的多态性，是大规模筛选动物的一种简单又廉价的方法，这个试验还可用作对大肠杆菌F18相关性腹泻敏感性的预报器。

　　跨膜黏液素MUC13似乎与对ETEC F4ab/ac的易感性和抵抗力有关,因为MUC13基因与编码F4ab(K88ab)和F4ac(K88ac)受体的基因紧密相连。因此,MUC13为筛选ETEC F4ab/ac(K88ab/ac)抗性动物提供了潜在标志。虽然可能涉及其他受体,但具有F4ab/ac(K88ab/ac)遗传抗性，与ETEC F4(K88)黏附肠上皮细胞有关的黏液素4基因多态性，一直也被用于筛查试验(Rasschaert等，2007)。另-方面，如果想选育出F4(K88)阳性ETEC抗性猪，就应该考虑免疫因素。因为抗病母猪(F4(K88)受体阴性猪)不产生，也不通过初乳转移F4(K88)特异性抗体,因此杂交仔猪并不能受到被动保护，使其免于这些菌株引起的新生仔猪腹泻。

　　猪群病原根除办法。因为多数致病性ETEC、EPEC和EDEC都归属于有限数量的血清群，所以伴有选择病变型的肠道大肠杆菌感染理论上可以被清除出猪群。在丹麦，ED暴发之后都会采取根除该病的措施，包括受感染猪场的减群和猪舍的消毒。多数采取这些措施的猪场，一直可以保持不发生临床性疾病至少4~7个月。然而，证明给定猪群中没有致病性大肠杆菌的方法还不充分，大肠杆菌很难从环境中消除。

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