几十年来，在我们的行业中，大肠杆菌（E. coli）一直是一种严重疾病，如今仍继续流行。它是一种通常会导致新生仔猪腹泻和断奶后腹泻的细菌。由于死亡、体重增量减少、疫苗接种成本以及添加营养成分以减轻腹泻，E. coli可产生严重的经济影响。
许多新生仔猪的E. coli腹泻问题被母体疫苗接种所掩盖。今天，我们最大的问题发生在断奶后阶段，此时没有母体抗体可用于阻止重度腹泻、倒下呈划桨状移动和败血症。
两种主要的断奶后E. coli粘附素类型为K88和F18。重要的是区分这两种类型，以了解腹泻的时间以及如何保护断奶后的小猪。K88最常见于断奶后早期阶段，而F18倾向于出现在进入保育舍阶段后2-3周。
导致断奶后腹泻的因素
断奶后腹泻很常见，可涉及环境、疾病压力、饲料、母体免疫力以及乳汁到饲料的转变等多种因素。总而言之：要使猪受到保护，需要一个干净的环境和良好的饲料。
在许多情况下，当出现腹泻问题时，很难说出哪个方面不足。E. coli可以是猪流动性问题，此问题会从母猪场转移到保育舍或断奶-育肥舍，或甚至是特定场地的断奶后腹泻问题。
在田间，在许多情况下E. coli倾向于成为场地问题。无论把什么猪放入猪舍，该场所最终都会发生断奶后E. coli腹泻。为了防止这个问题，我们进行了非常彻底的清洁，包括地板、喂食器和水管。当问题取决于场地时，清洁水管对E. coli特别重要。
如何清除猪舍中的E. coli
这里有一个从保育舍或断奶-育肥舍中清除E. coli的方案。
1、开始时，在前一组离开猪舍前和清洁猪舍前，添加柠檬酸或其他酸化剂。通过水给药器给予。这样，猪始终会把它吸到奶嘴处。
注：第一次进行此操作时，请小心，因为奶嘴可能会被水管中积聚的残留物堵塞。
2、在两个轮次之间的停工时间内，通过在热水压下洗涤来彻底清洁。干燥后，用选择的消毒剂消毒。
用熟石灰刷白。涂上厚厚的一层，理想的做法是抬起所有喂食器和闸门。重点是闸门和水槽的底侧。
3、完成这个非常彻底的洗涤过程时，再次用另一种酸化剂浸泡水管。浸泡至少12小时。然后，拔掉所有奶嘴，浸泡在漂白剂中至少6小时。
注：此洗涤过程很耗时，因此在两个轮次之间可能需要额外的停工时间。
进行广泛的清洁时，我们通常会投入到其他选择中，如疫苗接种、抗菌治疗或饲料添加剂。
正如在大多数的猪生产中那样，不会像研究试验一样干净，但目标是解决问题。
解决“链球菌”病例问题
写文章时E. coli 病例总是比在现实生活环境中更简单。就在前几天，一位生产商给我打电话，讨论一个“链球菌病例”，并请我去看病。
在现场访视期间，我们看到在约1000头猪的猪舍中约有35头猪倒下呈划桨状移动。我没有看到许多腹泻病例，但更仔细地检查后，我注意到刚死亡的猪的眼睛重度凹陷。尸检后，我们注意到发炎的深红色肠道。这被误诊为链球菌，实际上是E. coli暴发。
现在做出诊断后应该很容易治疗，对吗？提交诊断时，E. coli对新霉素以外的所有药物均耐药。有各种已经对E. coli非常有效的药物。将需要进行诊断以确定抗生素敏感性。
断奶前接种疫苗
预防仍然是最佳选择。采用良好的环境卫生计划，提供充足的初乳和断奶后的疫苗接种保护。通常，当猪进入一个可能引起压力的新环境时，母体抗体会在断奶时丢失。
最好的情况是在母体抗体减弱时以及在环境中观察到E. coli 的细菌负荷过高之前，为小猪接种疫苗。实现这一点的其中一种最成功的方法是在断奶前用疫苗和染料喷洒母猪的乳房。有几种市售疫苗，许多生产商和诊所已经在使用自体疫苗方面取得了成功。
如果没有母猪，只购买断奶猪，另一个选择是在进入保育舍时为小猪接种疫苗。如果使用任何饲料药物，请确保将不会干扰疫苗。
随着 E. coli耐药成为全行业的问题，生产商和兽医必须找到替代方法，以减少E. coli对生长猪的影响。通过重点关注环境卫生、饲料和疫苗接种时间，有许多选择可用于制定详细的计划，以预防E. coli暴发。
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