“肺肠同制”对话“饲料禁抗”系列（一）
为什么以前饲料添加抗生素？
为什么又法令禁止饲料添加抗生素？
当下，一则自行持续添加抗生素有违国法；二则抗生素滥用是否会加速恶性循环？同时能否解决肠道健康？
养猪就是养肠道，肠道是最大免疫器官。肠道问题将成为猪场无形小偷，摸走金钱袋子，带走经济效益。
笔者就上述思考分享饲料禁抗背景下，“肺肠同制”——肠道健康调理技术，全文共梳理了三部分，分为三次在“PSY应用研究院”微信公众号发布。
一、正确看待饲用抗生素
饲用抗生素在养殖行业历史上因其作用可说功劳不小。但也因其危害，《中华人民共和国农业农村部公告第194号》明文指出：2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种；2020年7月1日起饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。《中华人民共和国农业农村部公告第307号》明文指出：2020年8月1日起不得使用规定以外的物质自行配制饲料；严禁在自配料中添加禁用药物、禁用物质及其他有毒有害物质。
为什么以前饲料添加抗生素？
为什么又法令禁止饲料添加抗生素？
当下，一则自行持续添加抗生素有违国法；二则抗生素滥用是否会加速恶性循环？同时能否解决肠道健康？
养猪就是养肠道，肠道是最大免疫器官。肠道问题将成为猪场无形小偷，摸走金钱袋子，带走经济效益。
笔者就上述思考分享饲料禁抗背景下，“肺肠同制”——肠道健康调理技术，全文共梳理了三部分，分为三次在“PSY应用研究院”微信公众号发布。
一、正确看待饲用抗生素
饲用抗生素在养殖行业历史上因其作用可说功劳不小。但也因其危害，《中华人民共和国农业农村部公告第194号》明文指出：2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种；2020年7月1日起饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。《中华人民共和国农业农村部公告第307号》明文指出：2020年8月1日起不得使用规定以外的物质自行配制饲料；严禁在自配料中添加禁用药物、禁用物质及其他有毒有害物质。
抗生素的作用——防腹泻、促生长
①控制腹泻：杀灭或抑制病原菌，消灭饲料原料过敏原；
②细菌丰度下降：杀灭或抑制有害菌和有益菌，减少营养物质被细菌微生物损耗；
③肠壁变薄：小肠肠壁变薄，绒毛萎缩，使营养物质顺着浓度梯度被动吸收；
④免疫抑制：避免免疫激活，减少免疫营养消耗；扩大原料谱，降低饲料配方成本，有利润空间提升营养水平。
抗生素的危害
①猪群毒副作用
菌群失衡：不仅干掉有害菌，同时也将有益菌一同干掉，导致天然菌群生物屏障被人为破坏，如此毒素等更加容易入侵；
肠道脆弱：以肠壁变薄，绒毛萎缩促生长的同时也留下了弊端，这一点与以前农村“猪草猪”肠道韧性足、无充血、无黏连相比显而易见；
抗病力低：以免疫抑制促生长的同时，也导致了猪群抵御疾病能力下降。
②耐药性
定向筛选出耐药性菌株，这一点从用药剂量逐渐加大、种类更加“高端”看我们深有体会。而耐药菌株又可传递给下一代，如此反复，势必导致猪群越来越难治，甚至出现超级细菌，猪群不好养的结局。
③药物残留：水土污染。
④食品安全：危害人类健康。
二、饲料禁抗后猪场面临的问题
1、肠道疾病明显增多，如大肠杆菌、沙门氏菌等引起保育猪腹泻严重；胞内劳森菌、密螺旋体、产气荚膜梭菌引起肠炎、痢疾、胀气等（中大猪居多，包括种猪），导致死亡率增加；
2、肠道问题导致炎症因子、氧自由基增多，粘膜、神经元受损，菌群失衡等，愈后恢复不佳；
3、生长速度减缓，料肉比升高，无形中蚕食着猪场利润。
三、猪场没有替抗，只有禁抗下猪群肠道健康
1、饲料禁抗后的应对策略是猪场上游考虑的问题，猪场不用替抗，只需关注肠道健康；
2、不腹泻≠肠道健康，控制腹泻只是表面，肠道健康才是关键。
①控制腹泻：杀灭或抑制病原菌，消灭饲料原料过敏原；
②细菌丰度下降：杀灭或抑制有害菌和有益菌，减少营养物质被细菌微生物损耗；
③肠壁变薄：小肠肠壁变薄，绒毛萎缩，使营养物质顺着浓度梯度被动吸收；
④免疫抑制：避免免疫激活，减少免疫营养消耗；扩大原料谱，降低饲料配方成本，有利润空间提升营养水平。
抗生素的危害
①猪群毒副作用
菌群失衡：不仅干掉有害菌，同时也将有益菌一同干掉，导致天然菌群生物屏障被人为破坏，如此毒素等更加容易入侵；
肠道脆弱：以肠壁变薄，绒毛萎缩促生长的同时也留下了弊端，这一点与以前农村“猪草猪”肠道韧性足、无充血、无黏连相比显而易见；
抗病力低：以免疫抑制促生长的同时，也导致了猪群抵御疾病能力下降。
②耐药性
定向筛选出耐药性菌株，这一点从用药剂量逐渐加大、种类更加“高端”看我们深有体会。而耐药菌株又可传递给下一代，如此反复，势必导致猪群越来越难治，甚至出现超级细菌，猪群不好养的结局。
③药物残留：水土污染。
④食品安全：危害人类健康。
二、饲料禁抗后猪场面临的问题
1、肠道疾病明显增多，如大肠杆菌、沙门氏菌等引起保育猪腹泻严重；胞内劳森菌、密螺旋体、产气荚膜梭菌引起肠炎、痢疾、胀气等（中大猪居多，包括种猪），导致死亡率增加；
2、肠道问题导致炎症因子、氧自由基增多，粘膜、神经元受损，菌群失衡等，愈后恢复不佳；
3、生长速度减缓，料肉比升高，无形中蚕食着猪场利润。
三、猪场没有替抗，只有禁抗下猪群肠道健康
1、饲料禁抗后的应对策略是猪场上游考虑的问题，猪场不用替抗，只需关注肠道健康；
2、不腹泻≠肠道健康，控制腹泻只是表面，肠道健康才是关键。
