听课笔记丨会前论坛：猪场生物安全实践（兴旺药业赞助）

2020年10月14日，第九届李曼中国养猪大会会前论坛—猪场生物安全实践（兴旺药业赞助）在重庆悦来国际会议中心举行。本次大会由PIC中国刘从敏主持。

大会精彩笔记内容如下：

一、生物安全的一些最新发现，蒙特塞拉特·托雷莫尔, 明尼苏达大学

1、传统生物安全中的要点

2、养猪行业在改善生物安全方面有哪些机遇？

建立起网络，以便了解供应商、生产系统、移动、设备共享等之间的关系

追踪记录人员流动

监控摄像头

数字化生物安全：进入养猪场的门禁安全

衡量生物安全措施对发病率的影响

3、结论

•我们需要继续采用新的生物安全措施；

•我们不能忘记生物安全的基本概念；

•可想而知，利用数据来改善生物安保将变得更加普遍(“大数据”应用) ；

•执行新的生物安全策略时，以人为本。

二、兴旺非瘟防控方案-养殖场案例分享，赵琳兴旺药业

1、非瘟防控新思路可以做到

2、新思路非瘟防控原理

拔牙场难稳定，稳定场难独善其身，复养难成功。

核心原因就是偶然的环境病毒载量超阈值，引发隐形感染猪只的存在，这些猪只排毒，又与环境病毒载量相互影响，恶性循环。（环境消毒难成功）

针对性的净化防控方案，净化猪只体内病毒，配合生物防控，净化外在病毒。防控成功率会就大大提高，甚至是做到接近百分之百。

3、新思路非瘟防控案例

4、关于兴旺

兴旺兽药（成都兴旺动物药业有限公司）成立于2003年，是一家专业从事新型动物药品研发、生产、销售，以及提供全程养殖技术服务的高科技兽药企业。

注重中医药研究，研发多个系列中药粉散剂、水针剂、口服液等100余种动物药产品。2017年成立无抗养殖团队，研发出“飞瘟卫士”和即将面世的蓝耳系列药品。曾荣获四川省“高新技术企业”荣誉称号。密切与四川农业大学、西南大学、四川大学华西医学中心、成都中医药大学等高等科研院校合作，先后建立了“四川农业大学博士生工作站”、“四川农大兴旺兽药工程技术研究中心”等平台。

三、如何做生物安全检查和优化，刘从敏，PIC 中国

1、为什么PIC的客户能够御非洲猪瘟于场外？

管理层认可生物安全的重要性；

5年以前，PIC帮助客户设计猪场生物安全，

因为要保持农场蓝耳病和流行性腹泻阴性；

优良的选址和场址生物安全评估；

良好的猪场内部和外部生物安全设施；

中转车辆洗消站和外部中转出猪台

对生物安全的不满足和第三方审计，持续对员工培训

2、做生物安全审计需要具备的技能

猪场生产管理基本经验

理解生物安全基本原则

猪场实践生物安全经验

优秀的文字书写和总结

良好沟通能力和影响力

回归基础：生物安全基本原则

•“合理的设计”是生物安全执行的基础；

•脏区和净区的概念是“相对的”；

•识别生物安全风险及其优先顺序；

•生物安全是通过不同的层级降低风险！！！

•永远不要满足于你的生物安全！！！（第三方评估）

•生物安全是一个持续漫长的过程，不能一撮而就。

•生物安全是每一个人的责任；

3、如何做生物安全审计

求知欲，细致；

同理心，责任心

生物安全底线思维

有效沟通方式

4、生物安全优化

检查：找出风险与机会

汇报：沟通和报告观察结果

改善：停止、控制、减缓此风险

强化：修正流程且不断改良

三、非洲猪瘟疫情场病毒清除和复养，马占军，法国养猪研究院

1、非洲猪瘟的临床表现

初期症状

主要表现

高热（超过40℃）

食欲下降

饮水量增加

注意：初期不是所有感染案例都会出现死亡率上升的情况

2、疫情出现怎么办

拔除

洗消

隔离

加强生物安全

小规模复养

重新生产

3、行动步骤

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