荷兰合作银行最新发布的季度报告描绘了全球猪肉市场的“双轨”图景:尽管短期内价格仍将受制于供需错配,但随着产能释放接近尾声,市场正在积蓄修复动能。
1.供应端:效率提升VS产能去化
全球猪肉产量增长主要由生产效率提升驱动,生产商正致力于降本增效。然而,结构性分化正在加剧:
中国:过去五年的产能扩张红利仍在释放,但关键的转折在于能繁母猪存栏的持续减少。Rabobank预计,这一变化将从今年第三季度中后期开始实质影响生猪供应。
欧洲:西班牙非洲猪瘟(ASF)疫情导致出口受限,大量猪肉回流内销,加剧了区域内的供应过剩。
北美:供应微幅增长,市场静待需求端复苏。
2.需求端:疲软态势制约反弹高度
除供应压力外,全球主要消费市场表现乏力。特别是中国市场,尽管供应预计收缩,但疲软的内需将限制价格的回升幅度。北美市场状况预计在第四季度才可能出现实质性改善。
3.贸易格局:旧秩序松动,新势力崛起
全球猪肉贸易量虽整体平稳,但流向正在重塑:
出口侧:欧盟市场份额萎缩,巴西正迅速填补空白,扩大全球影响力。
进口侧:中国因国内供应过剩及反倾销措施,前五月自欧盟进口猪肉暴跌29%;与此同时,墨西哥和菲律宾大幅增购,成为新的需求增长极。菲律宾近期解除对西班牙猪肉的全国禁令,亦为市场带来变数。
展望:Rabobank警告,动物疫病、地缘政治及贸易政策的不确定性,将导致2026年下半年国际猪肉贸易保持高度波动。市场参与者需在动荡中寻找新的平衡点。
1.供应端:效率提升VS产能去化
全球猪肉产量增长主要由生产效率提升驱动,生产商正致力于降本增效。然而,结构性分化正在加剧:
中国:过去五年的产能扩张红利仍在释放,但关键的转折在于能繁母猪存栏的持续减少。Rabobank预计,这一变化将从今年第三季度中后期开始实质影响生猪供应。
欧洲:西班牙非洲猪瘟(ASF)疫情导致出口受限,大量猪肉回流内销,加剧了区域内的供应过剩。
北美:供应微幅增长,市场静待需求端复苏。
2.需求端:疲软态势制约反弹高度
除供应压力外,全球主要消费市场表现乏力。特别是中国市场,尽管供应预计收缩,但疲软的内需将限制价格的回升幅度。北美市场状况预计在第四季度才可能出现实质性改善。
3.贸易格局:旧秩序松动,新势力崛起
全球猪肉贸易量虽整体平稳,但流向正在重塑:
出口侧:欧盟市场份额萎缩,巴西正迅速填补空白,扩大全球影响力。
进口侧:中国因国内供应过剩及反倾销措施,前五月自欧盟进口猪肉暴跌29%;与此同时,墨西哥和菲律宾大幅增购,成为新的需求增长极。菲律宾近期解除对西班牙猪肉的全国禁令,亦为市场带来变数。
展望:Rabobank警告,动物疫病、地缘政治及贸易政策的不确定性,将导致2026年下半年国际猪肉贸易保持高度波动。市场参与者需在动荡中寻找新的平衡点。


