德国联邦动物健康研究所（Friedrich-Loeffler-Institut,FLI）近日公布了一项针对双层猪舍（2-level pig pens）的实地调查研究结果。调查显示，绝大多数使用该系统的德国养猪户对其表现感到满意，并表示愿意再次安装。这一发现为当前欧洲养猪业在动物福利转型压力下寻找可行技术方案提供了重要参考。
研究背景：空间结构化的新思路
双层猪舍的核心设计是在传统猪栏内增设一个架高平台（raised platform），为猪群提供额外的活动层级。这一结构性元素旨在创造更多可用空间，帮助猪只自主划分功能区域（如排泄区与休息区），从而满足其自然行为需求。此前，荷兰等国已有农场采用类似设计，但该系统对动物健康和行为的具体影响一直缺乏系统性评估——这正是FLI团队开展本次研究的动因。
值得注意的是，该研究由德国联邦食品与农业局（BLE）资助，这与德国近年来推动的"畜牧业转型"（Umbau der Tierhaltung）政策框架一脉相承。当前德国养猪业正面临《动物福利畜牧饲养条例》（Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung）修订带来的巨大合规压力，养殖户亟需在经济可行性与福利标准之间找到平衡点。
核心发现：平台使用率分化明显，卫生管理仍需优化
FLI团队对6家保育场和3家育肥场进行了实地调研，每场考察最多5个猪栏（保育栏容纳16-35头，育肥栏容纳49-160头）。主要发现包括：
空间覆盖方面，保育栏中平台覆盖地面面积的25%-45%，育肥栏为15%-40%。超过半数的养殖户在平台上额外提供了玩具或稻草等环境丰容物。
使用率方面，一次性观察中平均有15.2%的保育猪和2.2%的育肥猪处于平台之上。育肥猪使用率显著偏低，这与此前荷兰的一项研究形成对照——该研究发现98.9%的保育猪至少使用过一次平台，且使用概率随体重增加而上升。育肥猪的低使用率可能与体型增大后攀爬不便有关，这一问题值得后续深入探讨。
卫生方面，保育栏中平台区域平均污染率为13%，平台下方区域为20%，而无覆盖的开放区域仅1%。育肥栏各区域污染率则较为均匀，均约15%。养殖户普遍反映，双层结构给日常巡检和栏舍清洁带来了显著困难。
养殖户态度：总体积极，但痛点明确
在主观评价层面，养殖户对平台在空气质量、采食行为、猪只健康和行为表现方面的影响给出了"较积极"到"积极"的评分。然而，在动物巡检便利性和栏舍清洁难度方面，评价则明显偏负面。尽管如此，多数养殖户仍明确表示"会再次选择安装"。
悬而未决的关键问题
研究团队指出，目前尚不明确架高平台的面积能否依据《动物福利畜牧饲养条例》被计入"无限制可用地板面积"。这一法规层面的认定将直接决定双层猪舍能否帮助养殖户在不扩建的前提下满足更高的空间标准——如果答案是肯定的，该技术的推广价值将大幅提升。
行业意义
在德国养猪业面临结构性转型的当下——猪肉产量趋于稳定、动物福利投资争议加剧——双层猪舍作为一种相对低成本的结构性改造方案，有望为中小型养殖户提供一条兼顾福利升级与经济可行性的技术路径。后续研究需进一步量化其对猪只长期健康指标（如皮肤损伤、尾咬发生率）的影响，并推动相关法规认定的明确化。
研究背景：空间结构化的新思路
双层猪舍的核心设计是在传统猪栏内增设一个架高平台（raised platform），为猪群提供额外的活动层级。这一结构性元素旨在创造更多可用空间，帮助猪只自主划分功能区域（如排泄区与休息区），从而满足其自然行为需求。此前，荷兰等国已有农场采用类似设计，但该系统对动物健康和行为的具体影响一直缺乏系统性评估——这正是FLI团队开展本次研究的动因。
值得注意的是，该研究由德国联邦食品与农业局（BLE）资助，这与德国近年来推动的"畜牧业转型"（Umbau der Tierhaltung）政策框架一脉相承。当前德国养猪业正面临《动物福利畜牧饲养条例》（Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung）修订带来的巨大合规压力，养殖户亟需在经济可行性与福利标准之间找到平衡点。
核心发现：平台使用率分化明显，卫生管理仍需优化
FLI团队对6家保育场和3家育肥场进行了实地调研，每场考察最多5个猪栏（保育栏容纳16-35头，育肥栏容纳49-160头）。主要发现包括：
空间覆盖方面，保育栏中平台覆盖地面面积的25%-45%，育肥栏为15%-40%。超过半数的养殖户在平台上额外提供了玩具或稻草等环境丰容物。
使用率方面，一次性观察中平均有15.2%的保育猪和2.2%的育肥猪处于平台之上。育肥猪使用率显著偏低，这与此前荷兰的一项研究形成对照——该研究发现98.9%的保育猪至少使用过一次平台，且使用概率随体重增加而上升。育肥猪的低使用率可能与体型增大后攀爬不便有关，这一问题值得后续深入探讨。
卫生方面，保育栏中平台区域平均污染率为13%，平台下方区域为20%，而无覆盖的开放区域仅1%。育肥栏各区域污染率则较为均匀，均约15%。养殖户普遍反映，双层结构给日常巡检和栏舍清洁带来了显著困难。
养殖户态度：总体积极，但痛点明确
在主观评价层面，养殖户对平台在空气质量、采食行为、猪只健康和行为表现方面的影响给出了"较积极"到"积极"的评分。然而，在动物巡检便利性和栏舍清洁难度方面，评价则明显偏负面。尽管如此，多数养殖户仍明确表示"会再次选择安装"。
悬而未决的关键问题
研究团队指出，目前尚不明确架高平台的面积能否依据《动物福利畜牧饲养条例》被计入"无限制可用地板面积"。这一法规层面的认定将直接决定双层猪舍能否帮助养殖户在不扩建的前提下满足更高的空间标准——如果答案是肯定的，该技术的推广价值将大幅提升。
行业意义
在德国养猪业面临结构性转型的当下——猪肉产量趋于稳定、动物福利投资争议加剧——双层猪舍作为一种相对低成本的结构性改造方案，有望为中小型养殖户提供一条兼顾福利升级与经济可行性的技术路径。后续研究需进一步量化其对猪只长期健康指标（如皮肤损伤、尾咬发生率）的影响，并推动相关法规认定的明确化。
