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牛肉价格“破纪录”,成全球肉价上涨主引擎

来源: 畜牧产业经济观察   2025-10-09 15:29:01   查看:  次

  联合国粮农组织肉类价格指数9月平均为127.8点,较8月修正后的水平上涨0.9点(涨幅0.7%),较去年同期上升7.9点(涨幅6.6%),创下历史新高。



  牛肉价格攀升至前所未有的水平,主要受美国强劲需求支撑——该国国内供应有限且有利的价差持续刺激进口,尤其从价格上涨的澳大利亚加大采购。巴西牛肉价格因全球需求旺盛而同步上涨,抵消了因美方加征关税导致对美出口渠道收窄的影响。

  全球羊肉报价因进口需求坚挺而大幅上涨,同时大洋洲出口供应量受限。




  全球猪肉价格保持稳定,因巴西猪肉在替代市场需求走强,抵消了中国采购量的减少。在欧盟,猪肉出口价格小幅波动。禽肉价格保持坚挺,反映出全球市场相对平衡的态势,尽管局部地区高致病性禽流感疫情导致相关进口限制仍在持续。

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