2018年非洲猪瘟在我国发生,作为全世界猪肉产量和消费量最高的国家,生猪产能急速下降,总计120万头生猪被扑杀。非洲猪瘟带来的不仅仅是疫情的肆虐,还给养殖户们带来了恐慌,大量养猪人抛售手中生猪,随后弃养观望,导致产能大幅下降,多地出现无猪县、无猪市。
2019年10月份,生猪产能下降高达到40%,中国生猪业遭受重创,价格一跃冲天,涨幅超过300%。此外,越南、韩国、俄罗斯、马来西亚、菲律宾、蒙古、缅甸、老挝和柬埔寨等亚洲国家也在2019年纷纷爆发了非洲猪瘟,目前亚洲各国猪肉进口需求同比上升了25%。
2022年,新冠疫情仍然在全国各地发生。积极应对的政策使得中国的疫情已经得到有效的控制。但世界范围的爆发却没能得到有效的控制,并且至今确诊病例依旧在攀升,主要生猪生产国家都受到了影响。在美国,新冠疫情影响导致肉类加工厂关闭,使得40%的生猪产能闲置,美国农民不得不在9月之前对1000万头猪实施安乐死。目前每天约有17万头猪要送往加工厂,而美国损失了大约10亿磅肉(约453600吨),这个数字还在持续上升中。在欧洲,因为整体需求的下降,德国的Tönnies和Vion都将其产量削减至80%。西班牙的养猪场虽保持正常运营,不过近期家庭猪肉消费量增加了20-22%,而猪肉加工产品增长了17%,但餐饮业的需求下降严重,传统烤乳猪市场现在已经崩溃。据路透社报道,欧洲最大的猪肉生产商丹麦皇冠集团15日报道,由于来自受能源和饲料价格上涨冲击的农民的生猪供应不断减少,该公司将在其位于丹麦的两家工厂裁减350个工作岗位。
全球生猪产能下降
根据STATISTA数据公布统计,中国拥有3.1亿头生猪,欧盟有1.48亿头美国有0.78亿头,占据世界前三位。目前全球生猪总量约为6.67亿头猪,相比2019年同期的7.76亿头下降了约1.1亿头。
(图:2020年4月全球主要国家生猪产能)
全球猪肉产量也将大幅下滑,2018年全球猪肉产能达到近八年的最高峰1.13亿吨;2019年的全球猪肉产量是1.06亿吨;比2018年下降了约700万吨;今年预计总产量仅为0.94亿吨,产能比2019年下降1200万吨,比2018年下降1900万吨,成为近八年来的最低点。
(图:2013-2020年全球猪肉总量)
2022年全世界预计猪肉出口量约为1050万吨,出口量最大的是欧盟,约为390万吨,其次是美国,约为340万吨,加拿大约为138万吨,巴西约为1000万吨。总计出口量相比2019年的933万吨上涨117万吨,比2018年的845万吨上涨205万吨。出口总量大幅提升。
(图:2020年全球主要猪肉出口国出口量预测)
这次全球生猪的大地震,全球即将进入缺猪时代,主要生猪产能国受到不同因素的影响均使得产能有所下滑,目前欧盟各国的生猪生产受到的影响还相对较小。
目前欧盟的生猪价格仍比去年同期高出约12%,前期欧洲断奶仔猪的价格比去年同期高约26%。目前我国生猪价格大幅下跌,不过回弹迹象已经显现,受到世界性价格变化影响,这波回弹力量也将更为猛烈。(来源:猪价官网、博亚和讯)