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美国养猪产业生产力洞察:育肥猪饲料转化率维持在2.8-2.9之间

来源: 猪相关   2022-07-20 15:34:56   查看:  次

  近日,美国国家猪肉委员会发布了最新版的《美国猪肉行业生产分析摘要(Production Analysis Summary for the U.S.Pork Industry)》,这份报告总结了过去5年(2017年到2021年)的美国代表性的养猪生产数据。

  该数据主要由数据公司MetaFarms及子公司SMS整理提供。

  2021年的数据涵盖543个猪场的1,420,762头母猪、18,809,292头保育猪、19,358,798头育肥猪和10,617,512头断奶至育肥猪。这些猪的品种组成具有当前美国品种的代表性,可以反映美国几乎所有种猪公司的母猪和公猪品系。

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  其中一些关键的趋势性数据如下:

  母猪


  平均活产(13.6头)和每头母猪断奶仔猪数(11.40头)都处于五年来的最高水平。

  每头配种母猪每年断奶仔猪数(25.74头)每年都有增长,一定程度上抵消了当前处于5年内最高值的断奶前死亡率(14.4%)。

  顶部10%猪场和底部10%猪场之间的断奶前死亡率差距很大(10.3%vs 20.2%)。

  母猪死亡率在历史最高水平(2017年的11.1%)的基础上继续提高到2021年的12.6%。

  保育猪

  从2017年到2021年,饲养天数保持未变(44.7天),但是阶段结束重量提高了585克。

  生长-育肥猪

  从2017年到2021年,喂养天数减少了4.1天,出栏体重增加了2.16千克。

  5年间,饲料转化率维持在2.8-2.9之间。

  断奶到育肥猪

  5年间,饲料转化率维持在2.57至2.61。

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