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“二氧化碳”能源危机!英国各地超10万头猪无法屠宰,怎么回事?

来源: 央视财经   2021-09-27 14:33:59   查看:  次

  在英国,能源短缺问题引发了一系列连锁反应,食品饮料行业近期广受冲击。位于英格兰东部乡村的一家农场因此陷入经营困境。

  豪伊在距英国伦敦不远处的乡村拥有一座农场,种植了超过1780公顷的小麦和大麦,并饲养了约3000头猪。但近期英国能源价格飙升带来的连锁反应导致二氧化碳出现短缺,进而影响到了动物屠宰和食品加工行业。豪伊估计,目前英国各地有超过10万头猪因此无法被屠宰加工,他的农场也面临很大威胁,猪的养殖空间已经不足。



  在英国,一般宰杀动物之前,会先用二氧化碳让它们窒息,食品包装中也需要用到二氧化碳延长保质期。英国二氧化碳产量的60%来自两家化肥厂,二氧化碳是生产化肥的副产品。但受天然气价格飙升影响,这两家工厂上周停产,直接导致英国的二氧化碳严重短缺,价格从此前的每吨约200英镑上涨到了1000英镑。

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