近期国内生猪供应泛滥，猪价跌到发毛，而大洋彼岸的美国却生猪供应短缺，真是活生生的冰火两重天。
受本轮美国生猪短缺影响，意味着猪肉包装商的利润正在被无情地压榨。彭博援引HedgersEdge周二数据显示，每头猪包装亏损额扩大至60.23美元，也是2014年来亏损最大的一次。
自疫情得到缓解，经济活动重启之后，猪肉包装商一直在试图满足餐馆重新开张后对猪肉的需求。
由于生猪养殖户在疫情期间淘汰了部分猪群后，导致生猪供应减少，为此，猪肉包装商还支付了溢价。而即使商家补货的速度放缓，猪肉价格下架，但由于猪群的减少，预计生猪供应仍将紧张。
“他们必须拥有这些猪，”Allendale Inc.首席策略师Rich Nelson表示，“随着对生猪的强烈需求，我们的利润率确实受到了严重挤压。”
“7月份的生猪供应将达到年内最低点”
援引彭博对分析师调查显示，美国农业部在周四即将公布的季度报告中预计美国猪群将比一年前减少2.3%，至约7560万头。
对此，Rich Nelson表示，7月份的生猪供应将达到年度最低点。许多猪肉包装商也拥有生猪，这有助于减少公开市场上购买的风险。
除猪肉外 其它肉类市场行情颇好
不过，与猪肉微波利润相反的是其它肉类市场的行情。彭博援引HedgersEdge数据显示，牛肉包装商的利润虽然也有所下降，但每头牛648.05美元的利润仍处于历史高位。
同时，家禽生产商的价格在5月份还创下历史新高。
