美国养猪业困境延续,很多猪场猪无处可卖面临杀猪减群。
由于美国几个主要猪肉加工厂史密斯菲尔德、泰森、JBS等都因新冠感染关闭多个加工厂;以及新冠疫情引起的停工停学 ,使猪肉的主要消费客户餐馆和学校关闭 。很多猪场出栏猪囤积,面临无处可卖的窘境。
美国母猪存栏量达到历史新高,以及由于贸易战导致出口受阻也是引发当前情况的间接原因。美国全国猪肉生产者理事会(NPPC)预计2020年,美国养猪业预计将每头亏损37美元。,即到年底整个行业将亏损约50亿美元。
4月18日,美国农业部宣布向农民进行160亿美元的直接救助,另有出资30亿美元用于购买农产品,其中包括每月1亿美元的猪肉。但NPPC认为这并不能阻止很多家庭农场破产,特别是合同育肥场。
很多猪场已经调整饲喂程序以减慢猪的生长速度,但可能最终还是需要面临艰难选择——将猪清群。
美国猪兽医协会(AASV)为养猪生产者制订了应急处理计划,并制订了新版的猪场清群指南。要求猪场将清群作为最后手段并注意动物福利,建议猪场在决定清群之前与兽医沟通并向州动物卫生官员和州养猪协会通报,因为州政府可能会提供用于猪扑杀及无害化处理的应急费用。