哈萨克斯坦宪法虽然未给予伊斯兰教特殊地位,但由于苏联解体后人口比例的变化,哈国养猪业在过去20年里持续萎缩。随着中国出现旺盛的猪肉需求,哈国养猪业又得到了“复兴”。
在哈萨克斯坦东北部巴甫洛达尔附近的专业养猪场
中国驻哈萨克斯坦使馆经商处10月22日消息,哈萨克斯坦将向中国出口猪肉。
哈萨克斯坦农业部也在一份声明中宣布,哈萨克斯坦和中国签署了一项贸易协议,这将允许哈萨克斯坦养猪户向中国出口其产品。哈萨克斯坦卫生部说,预计第一批猪肉将在今年年底前运抵中国。
该部门还补充道,“由于品质高且纯天然,哈萨克斯坦产的各种产品在中国需求量很大。”
除猪肉外,哈萨克斯坦还被允许开始向中国出口猪饲料,哈萨克斯坦近年来出现粮食过剩,因此猪饲料价格十分便宜。
哈萨克斯坦养猪生产者联盟今年早些时候预测,如果被批准向中国市场供应生猪和猪肉,哈萨克斯坦可能会向中国出口多达10万吨的猪肉。他们认为,两个最有潜力的出口市场是中国和俄罗斯,两国目前都受到非洲猪瘟的影响,但是哈萨克斯坦是世界动物卫生组织承认的非洲猪瘟非疫区国家。
据世界养猪业行情网站Pig Progress3月份报道,哈萨克斯坦虽然是一个穆斯林占人口比例多数的国家,但一直有人食用猪肉。在苏联解体以后,由于人口比例变化,哈萨克斯坦猪的数量从20世纪90年代初的300多万头下降到2017年的80多万头。
在2017年的时候,哈萨克斯坦养猪联盟悲观的预计,养猪业可能要步印度养牛业的后尘,走向衰亡。
该国正在建设一个规模庞大的育种农场,耗资约1.9亿美元,这可能会显著改善该行业的种猪供应。同时,由于哈萨克国内市场也存在粮食过剩,低廉的饲料价格为养猪业提供了大量的机会。