法国肉食品生产商周三(9月11日)再次就猪肉价格上涨问题发出警告。中国对猪肉的大量需求,和非洲猪瘟的爆发,是造成猪肉价格上涨的原因。
法国猪肉屠宰加工业联合会(Fict)谴责价格上涨过于猛烈,并敦促推销商和公共权力机构与猪肉屠宰加工企业进行商业谈判。
该联合会还指出,非洲猪瘟继续在东南亚和中国等地蔓延,会导致这些地区所饲养的一半牲畜将于2019年年底被销毁,这也使得法国的猪肉价格从3月份至今上涨了43%。
Fict联合会主席表示,所有的专家都预计,猪肉价格上涨的现象将会持续到2020年,而且至少在3年内保持高价水平。
据该行业人士介绍,原料的价格大约占据投放到市场上的产品价格的一半。
Fict联合会还介绍说,2019年第一季度,法国向中国出口的猪肉增加了40%。而有些法国企业遇到了分批交货和交货过晚的问题。
他们提出,应该根据猪肉的行业标准价格变化指数,签署一项非监管调整机制的合同。
法国农业食品集团Fleury Michon9月10日宣布,由于猪肉价格上涨,使得他们在一个季度内损失了880万欧元。