美国国家科学、工程和医学院著
近日，全球动物营养领域权威著作NASEM《家禽营养需要》（第10版）中文版编译工作迎来重要进展：完整译者团队已正式敲定，各项翻译工作有序开展，预计2026年8月完成全部翻译任务，由中国农业科学技术出版社出版。这部暌违30多年的权威标准即将正式与中国读者见面，为我国家禽产业注入强劲动能。
顶尖团队领衔，打造权威译著
NASEM（原NRC）《家禽营养需要》是全球家禽营养领域最具权威性、影响力的经典工具书，前一版（第9版）英文版于1994年出版，至今已逾30年。NASEM《家禽营养需要》（第10版）凝聚了全球三十年来家禽营养领域的科研突破与实践精华，内容涵盖肉鸡、蛋鸡、水禽等多品类营养需求，新增动态营养模型、精准营养方案、环境友好型营养策略等前沿内容，被视为引领全球家禽产业技术升级的“风向标”。
主译：呙于明教授
中国农业大学动物科技学院院长（2015-2024年），动物营养学国家重点实验室/畜禽营养与饲养全国重点实验室副主任（2005-2025年），我国家禽营养领域的领军学者，长期致力于家禽营养代谢与调控、营养与免疫、家禽精准动态营养等领域研究，学术造诣深厚，行业影响深远。
副主译团队
贺喜教授：湖南农业大学动物科学技术学院院长，湖南家禽产业技术体系首席专家，长期深耕家禽营养与饲用资源高效利用研究；
杨小军教授：西北农林科技大学动物科技学院教授，陕西省动物营养与健康养殖科技创新团队负责人，主攻家禽精准营养与种养循环方向；
张炳坤教授：中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系副主任，长期专注家禽肠道健康与营养调控，研究成果丰硕；
施寿荣研究员：江苏省家禽科学研究所副所长，国家肉鸡体系饲料资源开发与评价岗位专家，聚焦家禽营养与饲料资源开发领域，在蛋白饲料开发与植物提取新饲料添加剂研发方面贡献突出；
敖志刚博士：荷兰皇家农业集团饲料添加剂业务板块亚太区技术总监，兼具国际视野与本土实践经验。
整个翻译团队将以“信、达、雅”为准则，严格遵循“忠实原著、专业规范、精益求精”翻译要求，确保译文既精准还原英文原意，又贴合中国行业语境，为读者呈现一部兼具权威性、科学性、实用性的高质量译著。
价值深远，赋能产业高质量发展
当前，中国家禽产业正处于由“规模扩张”向“质量效益”转型的关键时期，全行业面临饲料资源短缺、养殖成本高企、环保压力增大、产品品质提升等多重挑战。NASEM《家禽营养需要》（第10版）中文版的推出，恰逢其时，将为我国家禽行业带来多重核心价值：
补齐国际前沿理论支撑，为高等院校与科研机构提供权威科研与应用依据；
全面更新家禽营养参数，助力饲料企业科学配方与降本增效；
指导规模化养殖精准饲喂，提升家禽健康水平与产品品质；
助力行业绿色转型与节能减排，推动中国家禽业高质量可持续健康发展。
从1994年NRC《家禽营养需要》（第9版）到2026年NASEM《家禽营养需要》（第10版），三十年磨一剑，这部经典著作的本土化，既是中外家禽产业科技交流的重要里程碑，也是中国家禽产业迈向高质量发展的关键一步。目前，编译团队凝心聚力、高效推进各项工作，预计2026年8月完稿。未来，随着中文版的正式发行，这部凝聚全球智慧的权威典籍，必将成为我国家禽科研工作者、养殖机构、饲料企业从业者的“案头工具书”，为中国家禽产业的科技创新与高质量发展注入源源不断的科技力量，支撑我国从“家禽养殖大国”向“家禽产业强国”跨越！值得全行业持续关注与期待！
敬请关注新书翻译出版进度！
