助力地方特色产业发展 让世界爱上“甜城味”丨四川恒通董事长郭亮一行赴黄老五食品股份有限公司与黄老五董事长交流探讨推动企业合作
来源：恒通动保 2024-06-10 09:19:00| 查看：次助力地方特色产业发展
让世界爱上“甜城味”
6月4日，四川恒通动保生物科技有限公司董事长郭亮，携同四川内江云顶土黑猪食品销售有限公司一行领导到威远黄老五食品股份有限公司开展现场参观交流活动，并与董事长黄老五进行了一次深度的交流与洽谈。此次参观交流不仅是四川恒通-黄老五两家企业深化友谊的体现，更是对共同打造好内江美食文化品牌，助推地方特色食品产业发展的一次重要交流。
座谈会上，双方围绕端午节前夕云顶土内江猪与黄老五联名推出的“黑猪肉粽”展开交流。这款融合了云顶土内江猪和黄老五食品独特工艺的肉粽，以其安全健康、味道鲜美、营养丰富的特点，赢得了广大消费者的喜爱和赞誉。双方对此次合作给予了高度评价，一致认为这不仅是内江特色食品产业联合发展的一次成功尝试，也为未来双方深入合作奠定了坚实的基础。
黄老五董事长表示黄老五食品一直遵循“好食材、好工艺、不添加”的原则，坚持‘做食品就是做良心’的企业精神，致力于做出更多具有地方特色的良心美食产品，让黄老五成为四川的一张名片，成为家喻户晓的品牌。他希望能继续通过双方的携手努力，共同推出更多彰显“甜城味”特色的云顶土内江猪系列产品，让更多的人品尝到内江的独特美食。
随后，双方就下一步的战略合作进行了深入的商讨。郭亮董事长表示，云顶土内江猪作为内江地区独有的“国家地理标志”优质特产，具有“色鲜嫩纯糯韧”的特点，按照福利养殖十二项标准，通过了国家“无抗认证”“有机认证“，并正在申请“绿色食品认证”，是高端食品优质上等的食品原料。面向市场开发提供高质量、高品质，健康安全的食品是市场的一个趋势，也是国家的战略和人民群众的需求，有着巨大的市场潜力，希望能够与黄老五在产品研发、市场推广等方面开展更紧密的合作，在黄老五成熟的商业体系基础上，合作研发更多具有内江特色的云顶土内江猪系列联名产品。
这次会面不仅深化了“云顶土内江猪”与“黄老五”的合作关系，也为内江特色食品产业发展注入了新的活力。相信通过双方的共同努力和不断创新，未来将打造出更多高品质、有特色的云顶土内江猪系列联名产品，携手擦亮“内江黑猪”金字招牌，共同助力内江经济蓬勃发展，让“甜城味”的魅力传遍四海，让世界爱上这一份独特的内江味道！
无抗产品认证
无抗产品认证是根据农业农村部的禁用抗生素的要求，建立抗生素产品生产过程管理机制，质量监控要求和追溯体系的规范。目的是引导企业采用无抗生产技术，加强无抗产品生产全过程质量控制，生产无抗产品。
云顶土内江猪的品质不仅达到了国家无抗认证的标准，更是远超过这一基准线，展现出了其无可比拟的优越性。为保证肉食品安全，确保消费者吃上“放心肉”，采用先进的无抗养殖技术，严格遵循国家相关法规，坚持走畜牧业高质量、可追溯的全产业链发展之路，坚持福利养殖、生态慢养、使用恒通定制的内江黑猪中药防病保健方案，育肥过程不使用抗生素，不使用无机微量元素和催肥促长物质。同时，在整个生产过程中引入自动化设施设备、专业技术人员，与高校院所结成联盟，从养殖环境、出栏运输、屠宰分割、冷链贮存、流通售卖的生产全过程，构建了完善的猪肉精细生产、全程溯源体系，详细记录从生产到加工再到流通的全过程数据信息，实现产品安全的精确溯源、查询，为无抗养殖护航，将保障消费者“舌尖上的安全”落到实处。
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