2022年10月13-14日，建明国际肠道健康专题研讨会全球直播圆满结束，很多伙伴抱怨，16小时时差实在熬不起；内容高能，看一遍不过瘾。没关系，建明帮您挑重点，重要知识一条不落。听课笔记第一篇来啦！赶快收藏！
通过营养策略减少断奶应激，大部分的研究是在试验室受控条件下完成的，不能反应仔猪断奶运输应激的实际情况，Dr.Jay Johnson的团队设计了一个模拟仔猪断奶及长途运输条件的试验模型（如图1）。
基于此模型，Johnson博士研究了L-谷氨酰胺（GLN）对断奶应激的缓解作用。
图1.“断奶+长途运输”应激模型
01
L-谷氨酰胺（GLN）
对断奶及长途运输应激的缓解作用
实验设计：抗生素组（饲粮中添加金霉素+泰妙菌素）、无抗生素组、以及0.2%GLN组。三组仔猪均在模拟运输条件下处理12小时，然后在模拟保育舍内饲养（“断奶+长途运输”应激模型）。
试验期14天，每日监测采食量、体重、及猪只的行为。
试验结果如下（图2,3,4）：
图2.断奶及长途运输应激对仔猪采食量及体重的影响
图3.断奶及长途运输应激对肠绒毛形态的影响
图4.断奶及长途运输应激对仔猪行为的影响
在整个14天试验期内，0.2%GLN组的平均日采食量及平均末重显著高于抗生素组及无抗生素组。
与无抗生素组相比，0.2%GLN组显著提高了空肠和回肠的肠绒毛高度，以及十二指肠、空肠和回肠的肠绒毛高度:隐窝深度比值。
在断奶及长途运输处理后的前3天，0.2%GLN组和抗生素组猪只的躺卧行为显著低于无抗生素组，意味着猪只受到应激后的不适反应减少。
02
短期应用GLN减少断奶
及长途运输应激，
提升后期仔猪健康
实验设计：Dr.Jay Johnson的团队重复以上运输模拟试验，并在14天试验期结束后，换用常规日粮（无GLN和抗生素添加）继续饲喂21天，观察猪只的采食量，日增重，以及炎症反应。
试验结果如下（图5，6）：
图5.不同试验处理保育阶段平均日采食量及平均日增重
图6.不同试验处理保育猪的TNFα水平
在35天试验期内（14天试验处理+21天无处理日粮），0.2%GLN组及抗生素组平均日采食量及平均日增重比无抗生素组均有不同程度的提高。
0.2%GLN组及抗生素组肿瘤坏死因子α(TNFα)的水平显著低于无抗生素组。
本研究表明在断奶和长途运输应激后，停用抗生素将对仔猪的健康产生负面影响，再次验证添加GLN可能是一种可行的缓解仔猪断奶及长途运输应激的营养策略。
演讲过程中，Johnson博士还总结了抗生素通过调节脑肠轴的活动缓解应激的相关研究，为抗生素的减量替代，提供更多可以深入思考的方向。
对于缓解断奶应激，建明的天然植物精油至多兴®被证明效果显著。
至多兴®的抗炎抗氧化功效可有效降低应激时机体的急性反应，舒缓肠道平滑肌，缓解仔猪的不适反应。
此外，建明的无抗方案，以菌群平衡、结构完整、免疫健全为核心，全面促进仔猪肠道功能发育，改善仔猪肠道健康。
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