派普斯通兽医服务的研究主管Scott Dee, DVM, PhD表示能够缓解病毒风险的饲料添加剂联合延长的保存时间能够保护美国猪肉行业免受非洲猪瘟和其他外来动物疾病的影响。
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在生猪健康信息中心提供资金支持的情况下，Dee的研究比较了10种饲料缓和剂是否有助于减少饲料成分中的病毒数量。这些缓和剂包括有机酸/有机碱、甲醛和中链脂肪酸等化合物。
“我们正在研究可以加入饲料中的安全并且能够破坏病毒的物质，”Dee向Pig Health Today解释说，另外已经出于其他目的在饲料中添加了一些化合物。
模拟运输
美国饲料产业协会对其成员进行了检查，以确定它们使用的不同类型的饲料缓和剂。从其中选择了10种不同产品进行检测，Dee在2018年李曼养猪大会上报告了相关结果。
这些检测是在南达科塔州立大学进行的，使用跨太平洋模拟运输的方式对感染病毒并且经过不同缓和剂处理的饲料进行了研究。在37天的模拟运输结束后对饲料样本中残留的病毒进行检测。
Dee说：“在进行检测的10种产品中，有5种能够减少病毒。”这5种缓和剂主要是酸类和醛类，它们显著降低了样本中的病毒滴度。
“我们发现没有产品能够对饲料进行消毒，”他继续说。“没有一种方法能够彻底消除病毒。我们还发现其中一些产品已经被用于其他用途。”
接近零病毒载量
由于缓和剂无法彻底消除病毒，Dee认为需要延长保存时间。研究表明产品生产或包装日期之后的为期78天的保存时间对大多数进口饲料成分来说都是足够的。含有进口
大豆餐食的产品的建议保存时间为286天。
“我们知道随着时间的推移，病毒载量会在半衰期的作用下继续下降，”他说。“病毒会进一步减少，并且有望实现零病毒载量。”
“缓解措施与保存日期的结合为我们提供了一种双管齐下的方法，可以将高水平的病毒载量降至几乎为零，这正是我们想实现的。”
北美的努力
用于饲料消毒的缓和剂和保存日期需要广泛使用才能取得成功。“整个美国、加拿大和墨西哥都需要为此做出努力，”Dee说。“我们需要齐心协力。”
“我们正在推动这一理念的发展，让每个人都能实施我们制定的计划，”他继续说。“他们可以根据自身的物流等其他情况对此进行修改。”这样的饲料消毒计划对美国的出口产品也是有效的。Dee补充说：“这对我们的出口产品也是一种保护，对
大豆产品的处理和运输不仅能够为全世界提供最好的产品，也能为此提供一定程度的保护。”
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