截止9月底,5000头规模以上存栏母猪仅剩610.47万头,这一数据在非瘟来中国之前是3500万头,现有存栏母猪数量仅为去年水平的17.7%。
“非瘟猪瘟像一面透视镜”。安徽科技学院闻爱友教授说,非瘟透视我国养猪业存在兽医卫生防疫体系、生物安全体系、从业人员素质、猪场管理水平、养猪产业模式落后五个问题。
未来养猪业的变化
闻教授认为,未来3~5年,中国养猪业可能存在以下几个变化:
1. 养猪产业在非瘟存在常态化下风险巨大。猪场存在生物安全漏洞随时可能会被非瘟找上门,养猪不能把宝押在非瘟疫苗上,疫苗的路还很长。
2. 养猪生产成本会隐性增加。闻教授举例,当前安徽7公斤小母猪价格在3500元/头,养猪人不能只看到当前猪价处于高位,要结合成本计算。
3. 饲养模式的改变。今后,猪场必须高度重视生物安全,必定要朝着规模化、规范化、标准化、精细化的方向发展。防非不是养猪人一个人的事,而是全产业链的事,养猪企业一定要参与进来,雪崩之下,没有一片雪花是无辜的。
复产存在的问题
政府风向变太快,昨天还在拆猪场,今天就花大力气鼓励养猪,把养猪设施纳入农机补贴,养猪人不知养还是不养。 闻教授提醒养猪人:
猪场清场不能存留任何猪的排泄物和分泌物,更不能存留一头猪;
消毒要使用消毒液和烧碱消毒2遍以上,正式复养前要再进行一次消毒;
复养间隔时间农业部规定在72天以上,个人建议在180天以上;
哨兵猪饲养数量为饲养量的20%,数量少了达不到效果。
对判断复养成功与否,闻教授有自己的判断方法:
60天内猪场再次发生感染的,复养不成功;
60天后猪场发生感染的,说明猪场还存在漏洞;
一个周期后未发生感染的,说明复养成功。
闻教授说:“对非瘟感染风险估计不足,内部消毒不彻底,复养工作细节做不到位,缺乏必要设施设备,猪源来路不明,是复养工作中存在的最大问题。”
生物安全怎么做?
国内外生猪养殖业情况不同,中国生猪饲养密度特别大,不存在3公里内找不到猪场的情况,非瘟防控要做好长期作战的思想准备。 闻教授认为,内部生物安全须注意防止交叉感染,外部生物安全把好猪场大门是关键。他倡导猪场不要栽树,可以在猪场隔离周围挖30公分长,50公分宽的隔离通道,填埋上细石子。 大型养猪企业有资金建洗消中心,家庭养猪场怎么办?闻教授出招,可以采用提高出猪台30~50公分,让赶出的猪出去后回不来,避免交叉感染,建设成本低效果还好。
批次化生产主要优势
闻教授介绍,批次化生产核心是全进全出,采用定时输精方式,实现同步发情,同步分娩,同批断奶,以往的生产方式大都属于连续生产,并非真正意义上的批次化生产。 批次化生产有以下几点优势:
1. 有利于实现猪场均衡有序、满负荷生产
2. 有利于改善猪场母猪发情配种率
3. 同期配种,受精卵活力增强,有利于增加母猪产仔数和断奶数
4. 有利于减少夏季繁殖问题
5. 有利于缩短母猪非生产日期
6. 批次化生产全进全出方式,有利于内部生物安全控制
7. 集中配种,有利于优化管理,减少猪场人员工作负荷,提高人员效率。