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中小规模猪场非洲猪瘟防控技术综述:物理屏障、饲料水源、健康监测与运输管理

来源: 猪业科学   2026-06-23 11:44:45   查看:  次

  非洲猪瘟作为高传染性疫病,对生猪产业健康发展构成严重威胁。由于资源条件制约,中小规模猪场普遍存在生物安全体系薄弱、防控措施碎片化等问题,导致各类疫病难以有效防控。现有研究多聚焦大型养殖场,对于中小规模猪场场景缺乏针对性指导。本文立足非洲猪瘟传播特性与流行规律,结合中小规模猪场生产经营实际,从物理屏障构建、饲料水源管控、生猪健康监测、运输流程管理等四个方面,系统梳理我国中小规模猪场的疫病防控关键环节,构建涵盖养殖全产业链的标准化作业流程,旨在为中小规模猪场打造低成本、高效率的生物安全防护体系,并为生猪产业风险防控和可持续发展提供实践参考。

  1、生物安全体系构建与强化

  物理屏障是阻断非洲猪瘟传播的第一道防线。中小型猪场需每月开展围栏(围墙/围网)系统性全面排查,重点检查是否有破损、孔洞及底部和地面的间隙。修复材料优先选用抗紫外线、抗腐蚀的镀锌钢板或高密度聚乙烯板材,确保围栏孔径小于2 cm,高度大于1.8 m,且底部要埋在土里30 cm以上,以防老鼠和野猪等野生动物钻入。实行进出道路分离设计,严格划分净区和污区,采用双重门禁,两门间相隔5 m以上;地面铺设成坡度为3%的防滑水泥地面,以确保污区水流向净区不倒流,从源头切断交叉污染路径。进猪工位和卸料区严格实行单向流动管理:放猪台坡度控制在15~20°,台面铺防滑板,设置50 cm高固体隔板,杜绝猪只回流;卸料区实现饲料或原料卸完后直接流入封闭运输管路,全程与外界隔离。

  建立防鼠、防鸟和驱虫三位一体防治系统。利用溴敌隆、氟鼠灵等抗凝血灭鼠剂和物理诱捕法相结合,按每10 m布设1个固定毒饵点,配备防雨篷布防护,每月补充毒饵,每3个月开展鼠迹指数测定,确保鼠迹指数控制到5以内。饲料贮藏室的窗口安装304不锈钢防鸟网,网眼直径要求1.2 cm以内,房顶通风口安装锥形防鸟罩,罩体高度要求30 cm以上。猪舍周围5 m范围内撒上生石灰隔离带,按1.5 kg/m2用量铺设,隔离带宽度不低于30 cm,每月补充生石灰后用耙子均匀翻动,确保和土壤紧密结合,形成有效屏障。

  2、饲料与水源安全管理

  做好饲料采购、贮存和使用环节非洲猪瘟风险管控:禁止用泔水和厨房残渣喂猪;所有饲料原料必须经过非洲猪瘟检验合格的供货商处采购;每批原料按5%比例抽样,采用荧光定量PCR技术进行病毒核酸检测,检出上限10个拷贝/μL,合格后方可入库。料型优先选用粒料(粒径3~5 mm、硬度≥60 N),最大限度地降低粉尘产生,若使用粉料,需经80目筛网筛选,筛下杂质含量低于5%,避免杂质携带病毒风险;饲料开袋后须在48 h内用完,未用完的饲料需用两层聚乙烯袋密封,并标明打开日期和剩余数量,存放在干燥通风库房中(库房温度要保持在15~25℃,相对湿度低于65%),防止受潮霉变或污染。

  供水系统首先要建立月度水源监测制度,每月在储水罐进水口、出水口和猪圈饮用水末端3个关键点位取样,每个点位取500 mL,经化验均为非洲猪瘟病毒阴性方可使用;饮用水系统需安装300目不锈钢滤芯(滤芯口径≥0.05 mm),确保对直径≥50μm颗粒的过滤精度达到99%,同时过滤设备需配置反冲洗设备,反冲洗时需保证流速3 m/s、持续时间10 min,避免滤芯堵塞;采用有效氯含量≥10%的次氯酸钠溶液对储水箱进行消毒,消毒液液面要将整个罐体的内壁全覆盖,浸泡24 h后排出空消毒液,再用清水进行3次清洗,消毒后需对水中游离氯进行检测,确保其维持在2~3 mg/L,达标后方可供水。

  3、猪群健康监测与异常处置

  在日常巡视工作中,要建立规范化监测制度,每天固定时间(如早上8:00、下午3:00)开展巡视检查,主要观测指标包括猪只采食量、体温、皮肤状况和呼吸频率等。猪只体温采用电子体温计监测;皮肤状况主要检查猪只体表(特别是耳尖、腹股沟和腋下)有无红斑、淤血或出血;呼吸频率根据观察胸廓波动来计算,正常范围10~20次/min。日常巡视重点监控对象为保育猪和怀孕母猪,其中保育猪每天监控2次,怀孕母猪分别在妊娠后30、60和90 d各做1次专项检查。

  抽样检验范围主要包括三个方面:病死猪、环境样品和疑似病例。病死猪取样采集口鼻和肛门拭子,操作时将拭子插入对应部位3~5 cm处并翻转3次,然后把拭子置于含5 mL病毒保存液的离心管内;环境样品需对舍内地板、墙面和工具进行取样,选取10 cm×10 cm区域,用无菌棉签擦拭取样,然后放入含3 mL病毒保存液的离心管内;所有样品需4℃冷藏保存,24 h以内送至指定检测机构,采用荧光定量PCR技术检测,检出上限10个拷贝/μL。一旦检出阳性,立即启动应急隔离方案:以阳性猪场为中,划出核心区、缓冲区和受威胁区;核心区内猪只在48 h内进行扑杀和无害化处置,对缓冲区和受威胁区实行交通控制,不允许运输和人员出入,连续观察21 d,无新增病例方可解除封闭管控。

  病死猪无害化处理需使用生化池或者生物发酵方法:生化池容量要与养猪场规模相匹配,每头猪对应体积要达到0.5 m³,池体要用钢筋水泥砌成,厚度在20 cm以上,池口加盖并设置通风口,确保密封与透气平衡;生物发酵选用枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等的专用发酵菌剂,按每100 kg病死猪加入2 kg菌剂的比例混合,维持60~70℃发酵温度持续72 h,确保病毒完全灭活。污染垫料采用焚烧+深度掩埋双重工艺处置:焚烧在专用焚化炉内进行,焚化温度不得低于800℃,持续燃烧时间2 h;掩埋坑应选在地势高燥、远离水源区域,深度不小于1.5 m,垫料掩埋后表层用生石灰覆盖,厚度不少于0.5 m。运输工具可用2%氢氧化钠溶液消毒,喷洒后静置0.5 h再用清水冲洗;消毒后车辆需在规定地方放置7 d,期间每天检查车辆密封性,然后方可重新使用。

  4、总结

  综上所述,中小规模猪场非洲猪瘟防控需秉持系统思维,以“外防输入、内防扩散”为核心目标,从物理屏障优化、饲料水源安全控制、生猪健康监测和运输环节闭环管控四个方面,构建全方位、多层次闭环生物安全防控体系。实践证明,通过规范消毒程序、禁用泔水等风险饲料、建立异常猪快速处理机制,可显著阻断病原体输入路径;而强化运输车辆登记备案、推行专用工具分批次使用、细化净污分区操作等精细节管控措施,可有效切断交叉污染链条。未来,需要结合生猪实际生产规模动态调整防控力度,加强对员工生物安全知识培训和实操监管,保证各项防控措施落地见效,为中小规模猪场控制疫情风险、提高养殖效益、促进可持续发展筑牢安全屏障。

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