中国猪业破局之道 | 热烈祝贺2023第九届中国猪业高峰论坛胜利闭幕！

来源：猪业高层交流论坛 2023-12-19 09:04:42| 查看：次

　　中国猪业困境破局之道，2023第九届中国猪业高峰论坛于12月13-14日在珠海盛大召开！中国猪业名流、著名猪业专家、养猪集团高管、养猪产业上下游企业高管等500余人参加大会。

　　本届论坛大会由中国猪业高层交流论坛组委会主办、东方之珠（珠海）畜牧发展有限公司承办，本届论坛得到了业界的高度关注和大力支持。大会冠名特别协办单位、晚宴晚会赞助单位大北农集团，协办赞助单位有恒众(天津)农牧科技有限公司、通威农发、深圳数影科技有限公司、北京顺鑫农业小店种猪分公司、江西成必信生物科技有限公司、广西金陵农牧集团有限公司、家育种业科技有限公司、广西畜牧兽医学会猪业分会、重庆西农大科信动物药业有限公司、隆辰畜牧科技(深圳)有限公司、重庆尚晨牧业有限公司、中能新牧(北京)科技发展有限公司、广州博善生物科技股份有限公司、深圳市润农科技有限公司、辽宁牧奇饲料科技有限公司、新疆方牧生物科技有限公司、珠海裕泓农业科技有限公司。

▲2023第九届中国猪业高峰论坛大会合影

　　著名专家猪业名流汇聚一堂

　　莅临本次论坛的重要嘉宾有：农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州）博士研究员主任樊福好、浙江大学史记生物教授博导首席科学家傅衍、黑龙江省农业科学院原院长党委书记教授刘娣、浙江省农业科学院原副院长研究员徐子伟、中国农科院北京畜牧兽医研究所博导研究员张宏福、中国畜牧业协会猪业分会副秘书长裕丰京安集团生产技术总监闫恒普、广西畜牧兽医学会猪业分会会长许典新、重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定、四川畜牧业协会秘书长李书伟、上海市奉贤兽医研究所研究员卫秀余、西南大学教授科信药业董事长张洪培、华南农业大学教授博导贺东生、湖南农业大学博导教授曾建国、农业部南京设计院中南分院院长刘平云、博善生物董事长博士潘军等著名专家；大北农集团常务副总裁易敢峰、大北农集团副总裁兆丰华集团总裁范伟、正大机电总裁张鸿飞、正大苏垦总经理王直夫、通威农发畜禽研究所所长博士祝丹、扬翔股份副总裁党委书记高远飞、禾丰股份常务副总裁高全利、广西金陵农牧集团董事长黄雄、湖北金龙集团副董事长王军、家育集团董事长毛区健丽、福建永诚农牧集团副总裁薛永钦、光明农牧总经理徐伟杰、天津农垦康嘉总经理李文军、陕西润民达康总经理熊培鑫、恒众(天津)农牧董事长罗玉祥、重庆尚晨牧业董事长王成宪、吉林棋盘生态农业集团副总经理张远征等著名企业高管；中国著名实力派养猪专家、大会主办方中国猪业高层交流论坛组委会会长李俊柱等。

　　数百位行业专家领袖齐聚珠海，共同探讨中国猪业困境与破局之道，共同构建猪业新发展格局，推动行业高质量发展。会议讨论了当下养猪业面临的诸多问题与解决措施、未来发展趋势、猪场经营与管理、猪病现状与防控建议、种猪进出口与育种发展以及品牌猪肉的推广等业内关注热点，引起了参会嘉宾及线上观看者的热烈讨论与思想碰撞!

　　猪好多网、猪易传媒等行业媒体对大会进行了全程报道，猪易传媒进行全程直播，累计观看人次就超过1100万次，直播间猪业同仁表示这场会议给长期亏损的行业带来了希望！

　　论坛开幕振奋人心

　　大会开幕式由中国猪业高层交流论坛秘书长邱尧先生、隆辰畜牧科技董事长李晓晨女士主持，专家代表浙江大学博导史记生物首席科学家傅衍教授，参会企业代表大北农集团2亿头猪工程副总裁兆丰华总裁范伟，主办方代表中国猪业高层交流论坛会长李俊柱先生分别为大会致辞。

　　大会开幕式专家代表致辞

　　浙江大学博士生导师史记生物首席科学家傅衍教授

　　傅教授：“珠海论坛是我最喜欢的一个会议之一，因为它的应用性很强，每一届我都是全程参加，能够学到很多东西。我觉得这个会很像加拿大一个始于1972的知名会议，也是每年一次，并且都在固定的地方举办。更重要的是这两个会议都是聚焦应用，面向应用，都是给人启发的会议。这个与我们会议的发起人李会长很大的关系，因为他也是一个著名的养猪专家，对一线有丰富的经验。

　　说起专家，特别是养猪领域的专家，都应该走在养猪一线，走到生产中去，因为养猪是离不开生产的。我是做遗传育种的，就必须要待在企业里，在学校是做不了育种的。随着生命科学的发展，动物、植物做育种越来越离不开表型组。甚至人类的健康，人类的疾病控制，也越来越需要表型组，需要大数据。表型组在哪里？就在企业。我自己走向一线也比较早，2005年经浙大同意我把行政工作辞掉后去了企业。

　　走向生产之后发现能够学到很多东西，就像育种必须也要懂养猪生产、懂饲料、懂管理、一系列流程、包括生物安全和疾病控制。企业其他岗位也是一样，都存在一定的关联。在生产中也会得到很多东西，比如社会的认可、企业的认可。所以我也被评为农业食品领域的十大产业科学家，这也算是一个荣誉。所以我致辞的同时也呼吁，学校及研究所的专家们更多走到一线，发现问题，解决问题，你的价值可以在生产一线得到实现！”

　　大会开幕式企业代表/协办方代表致辞

　　大北农集团2亿头猪工程副总裁兆丰华总裁范伟

▲大北农集团2亿头猪工程副总裁兆丰华总裁范伟

　　范总裁指出，近年来世界格局重大变化，经贸摩擦冲突不断，国际粮价上涨导致供应链紧张。双疫情叠加下养殖产业产能严重过剩，进入5-10年底部震荡，养殖成本居高不下，生猪价格持续低迷，势必淘汰产业链上落后产能与过剩企业。大北农集团董事长邵根伙博士，在两年前中国猪业高峰论坛就提出“激情交流促进我国养猪业尽快达到国际水准”。联合发展、重构产业生态平台是必经之路，联合体将引领中国养猪业。大北农集团赋能式服务平台之一——兆丰华集团是大北农集团旗下的大动保产业，兆丰华以“发展民族生物科技创建全球品质与服务最好的生物科技企业”为愿景，打造全球动物健康管理第一品牌，坚持以“市场为导向，以奋斗者为本，以用户为中心，为用户创造价值”的核心理念，全球范围内组建专家博士天团，开辟新航道，促进大发展!

　　大会开幕式主办方代表致辞

　　中国猪业高层交流论坛组委会会长著名养猪专家李俊柱

▲中国猪业高层交流论坛李俊柱会长

　　李会长开幕式致辞表示，目前，中国养猪业高度内卷化，最大的困境就是生猪产能严重过剩，去产能缓慢。本轮漫长的猪市低迷期、亏损期已经持续一年，虽然期间有短暂的昙花一现的微利期。我和多数人认为，这种困境可能要持续到明年上半年。果真如此，长达一年半左右的亏损期在中国猪周期历史上还是第一次。上市猪企、集团猪企不断爆雷，整个养猪业及其上下游相关行业的日子都很难熬，度日如年，如临深渊......

　　如何去产能？如何破局？

　　1、上市猪企、集团猪企带头主动去产能。

　　2、去落后产能：去老旧猪场的产能，去8.5元以上成本的猪场产能，去非瘟、蓝耳等阳性猪场的产能。

　　3、金融等政策要倾斜于先进产能，不要充当落后猪场猪企的救火队。

　　4、能繁母猪降低到3900万头保有量之前，不批地或少批地新建猪场。

　　5、不支持过度集团化养猪，要适度规模养猪。

　　6、不支持过度资本化养猪，回归养猪业的本质。

　　7、不支持过度现代化、过度智能化养猪，提倡种养结合。

　　8、不支持高大上养猪，不支持楼房养猪、航母猪场养猪。提倡科学养猪，切实降本增效。

　　大会开幕式25位荣誉会长颁勋典礼

　　大会开幕式上隆重举行了中国猪业高层交流论坛荣誉会长勋章颁发典礼，此次颁发的有：浙江大学史记生物教授博导首席科学家傅衍、黑龙江省农业科学院原院长党委书记教授刘娣、浙江省农业科学院原副院长研究员徐子伟、中国农科院北京畜牧兽医研究所博导研究员张宏福、中国畜牧业协会猪业分会副秘书长裕丰京安集团生产技术总监闫恒普、广西畜牧兽医学会猪业分会会长许典新、重庆市畜牧业协会秘书长袁昌定、四川畜牧业协会秘书长李书伟、上海市奉贤兽医研究所研究员卫秀余、西南大学教授科信药业董事长张洪培、湖南农业大学博导教授曾建国、广西金陵农牧集团董事长黄雄、湖北金龙集团副董事长王军、家育集团董事长毛区健丽、福建永诚农牧集团副总裁薛永钦、光明农牧总经理徐伟杰、天津农垦康嘉总经理李文军、陕西润民达康总经理熊培鑫，Beagro美国碧农首席科学家吴卫东、马里戈特（爱尔兰）集团中国区负责人Lan Lahiffe陆雨安、Swinco荷兰斯恩科营养公司总经理Peter-Jan彼得-杨、Breeders of Denmark AS丹麦基因育种公司言-兰姆贝克-言森CEO、法国爱舍法（Asserva）全球营销总监Valentin Bouvier万朗、中国连云港北欧农庄SFPI基地CEO Jorgen Genesus、英国猪业协会亚太区负责人王威廉；论坛组委会表彰荣誉会长为中国猪业高层交流论坛、为行业作出的卓越贡献。

　　论坛报告精彩纷呈

▲中国农业科学院北京畜牧兽医研究所博导研究员张宏福

　　01张宏福|关于当前养猪业的思考
　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所博导研究员

　　养猪业是我国传统的农业产业之一，在社会、政治、经济、生态中发挥着重要作用。近年来，随着人口增长、收入提高和城市化进程的加速，猪肉的需求量不断增加，为满足市场需求,中国开始加强猪肉产业的现代化养殖水平，但距离世界发达国家仍有一定的差距，且存在一些突出问题，例如资源匮乏、环境污染、疫病复杂化等。对此，张宏福老师认为我国生猪产业迫切需要深化供给侧结构性改革，降低生产成本，提高猪肉品质，统一养殖外环境与畜禽内环境，重视非常规饲料资源开发，推广节粮养殖模式，促进农民养殖增收，实现产业转型升级发展。

　　02高全利|中国养猪业竞争中存在的问题初探
　　禾丰股份常务副总裁

▲禾丰股份常务副总裁高全利

　　禾丰股份高全利总裁从“养猪业竞争思维的八大误区、猪企需重新认识的思维逻辑、养猪业目前存在的五大陷阱、养猪企业需面对的五大挑战”等9个方面对当前养猪业进行了分析，他强调本轮猪周期不再是简单的产能、成本、防控的比拼，更是管理者的管理水平、毅力的竞赛。此外，高全利总裁预判中国养猪业下一轮变革的发动机自于食品端，人们对生猪收购标准及加工方式的改变，将引发育肥端的变革，再延伸到扩繁端改善，最后到育种体系的重塑！

　　03高远飞|现代设施养猪与优质猪肉生产
　　扬翔股份党委书记副总裁

▲扬翔股份党委书记副总裁高远飞

　　众所周知，养猪业是民生产业，养猪业不会垮掉，但行业会进入新阶段——新模式是怎么样的？新玩家是谁？高远飞总裁表示楼房养猪的优势是利用高层建筑作为猪舍，通过电梯、自动化设备和智能管理系统不仅能实现高效、规模化和环保的生猪生产，且由于没有运猪应激，猪肉品质也能有效提升。值得一提的是，随着我国城市化进程的加快和生猪供应的紧张，大楼养猪受到了越来越多的关注和尝试，不过风评很差，主要是由于理念、设计、施工、使用、心理等因素所致。

　　04黄雄|民营养殖企业发展的一点点体会
　　广西金陵农牧集团董事长

▲广西金陵农牧集团董事长黄雄

　　“到2025年，实现种猪存栏15万头，出栏肉猪300万头以上。”黄雄董事长表示金陵农牧发展的关键策略为降本增效、选址、育种、专注养殖、创新的发展策略、始终坚持“人才是第一资源”。其中，专注养殖全产业链是重点，他坚持不跨行业发展，坚定发展目标，不受行情影响，脚踏实地扎根在养猪业，采用创新的发展策略，例如多渠道合作、采取分红模式，提高养殖户的积极性以及黏性，再加上完善的人才管理机制，达成更好的养猪成绩，创造更大的利润，实现多赢结果。

　　05易敢峰|星不怕黑暗云不怕天阴
　　乾胜(深圳)科创集团董事长

▲乾胜(深圳)科创集团董事长易敢峰

　　2022年世界⼤型养猪商前42名中，中国养猪企业有18名，占⽐43%！但与欧美相比，中国的养猪效率还相差很远。易敢峰指出中国养猪业未来发展特点由散户养殖向规模化养殖发展、由养殖端向消费端延伸、生物安全至关重要、土地环保压力增加、产业链价值不断聚合，这一切都对管理素质提出更高要求。未来优化养猪⽣产系统和提升经济效益的核⼼是：养殖成本最低化、⽣产阶段细分化、营养⽅案合理化、健康管理流程化、⽣产系统最优化、经济效益最⼤化。还通过大量图片和数据详细介绍了液体饲喂技术的应⽤趋势与前景。

　　06王军|中大型养猪企业运营管理
　　湖北金龙集团副董事长

▲湖北金龙集团副董事长王军

　　目前，生猪价格持续低迷，养殖成本居高不下，市场产能过剩，猪企负债累累，生猪养殖行业不容乐观。王军董事长表示养猪业至暗时期还未到来，若等待猪价上升可能会大失所望。此外，猪周期已经“失灵”，规律不再，即使有，要么是天灾（猪病），要么是人祸（产能）。而且养猪业的内卷还会持续存在，都希望把对方挤出市场，自己活下来，但对方也是这么想的，看谁熬得过谁。因此，现在必须要提高“拼刺刀”本领，养猪人要有运营思维，懂经营、懂融合才能在黑暗中“熬”来曙光！

　　07薛永钦|猪企繁殖体系建设
　　福建永诚农牧集团副总裁

▲福建永诚农牧集团副总裁薛永钦

　　种猪是养殖业的“芯片”，更是战略性、基础性的核心产业，是养殖业高质量发展的基础，也决定了养猪业发展上限的“天花板”。而育种的过程非常漫长，优质种猪的培育必须经过几代的繁衍，时间长、成本高，让很多企业选择了短期行为既直接从国外进口种猪。这也使我国生猪产业多年来严重依赖进口，陷入“引种—退化—再引种—再退化”的恶性循环。对此，薛永钦总裁表示，育种场选址至关重要（高标准、高定位、高起点），能够有效保障猪群健康。最后，薛永钦总裁强调各大猪企若要想成为猪业的前30%，只有持久且平衡的品种改良、对重要性状进行改良、父系种猪减少上市所需天数、母系所涉及性状较多，在育种程序中应赋予相对均衡的权重，才能在生猪行业走得更远。

　　08马建升|美系种猪国际同步育种实践
　　广东美加宝集团总经理

▲广东美加宝集团总经理马建升

　　前几年，国内非瘟严重，养殖端片面的追求PSY，不重视胴体品质，使得市场不同选育方向的公司商品猪价格差距越来越大。马建升总经理指出未来养猪业一定要关注胴体品质。因为，当前的终端市场消费习惯已改变，只有吻合需求的猪肉才能有好的定价，所以，他认为胴体品质价值贡献远大于繁殖性能的贡献。与此同时，养殖端还要重视屠宰端的数据，形成育种数据闭环，这也是育种非常重要的一环。

　　09傅衍|基因与抗病育种
　　史记生物首席科学家

▲史记生物首席科学家傅衍

　　傅教授指出，随着中国养猪业集约化、规模化、数字化、流程化、智能化的推进，所有影响生产效益的环节都会得到优化，逐步趋向最佳，只有育种是无止境的，可以不断突破性能潜力的天花板。动物真正的抗病性并不存在，但有对疾病的耐受性、适应性和恢复性。许多研究表明，在猪蓝耳病的耐受性上，个体之间不光有差异，还有较大的遗传方差，甚至有中等的遗传力，这是抗病育种的基础。抗病育种的难度是需要大量的表型，而核心场往往高健康没有抗病的表型。

　　抗病育种的方法有：

　　1）攻毒制造表型，建立参考群，进行基因组抗病选择；

　　2）应用超高频芯片跟踪核心场种猪后代在各种差的环境中的表现，评估其环境适应性、疾病耐受性和死亡率，从而做核心场种猪的抗病育种；

　　3）基因编辑抗病育种，已完成了抗蓝耳病基因编辑猪的试验，等待国家有关使用规定的出台。

　　10熊培鑫|优质品牌猪肉的探索与体会
　　陕西铜川润民康源养殖事业部总经理

▲陕西铜川润民康源养殖事业部总经理熊培鑫

　　优质品牌猪肉的概念是什么？目前没有统一的定义。熊培鑫总经理认为优质品牌猪肉应该具有“安全、美味、优质、健康、放心、易识别、有品牌溢价”的特点。生产优质猪肉的关键要素有三点，分别为品种（好养、好吃、好卖）、饲养环境（自然条件下生长、舍外运动场地、沐浴阳光）、饲养周期。成本决定了市场竞争力与利润空间，通过调整饲料配方、利用农副产品减少商品料的用量、品种的高抗病力减少动保投入、粪污的资源化利用、自然养殖降费用等降低成本的措施，最终优质品牌猪肉成本或低于普通外三元（农户的出栏成本7.5元/斤以下）。

　　11张远征|节粮型黑猪培育和开发
　　吉林棋盘生态农业集团副总经理

▲吉林棋盘生态农业集团副总经理张远征

　　张远征总经理围绕棋盘集团介绍、节粮型黑猪品种培育、产业开发初心创新、市场开发四方面讲解了节粮型黑猪品种培育和推广。棋盘村雷猪是野猪、香猪、梅山猪的“混血儿”，目前以雷猪为母本、松辽黑猪为父本，正进行着品种改良工作，努力建立节粮型黑猪新品系繁育体系，采用企业+合作社+农户的模式，对节粮型黑猪新品系进行推广与示范。此外，张远征还强调了发酵床养殖，其具有建设成本低、解决环保压力、节水、降低疾病感染、降低疾病感染等优势！

　　12王成宪|不忘初心专注武陵黑猪
　　重庆尚晨牧业董事长

▲重庆尚晨牧业董事长王成宪

　　着力打造绿色健康的高端生猪品牌—武陵黑猪。王成宪董事长介绍到武陵黑猪常年饮用源自原始森林的天然含锶山泉水，喂食富含多种微生物的秘制发酵料及杂粮料，生长周期10个月以上，是通常养殖企业饲养普通猪出栏时间的2倍，一投入市场就就得到了广大消费者的认可，获得了“武陵黑猪，肉中茅台”的美誉。据预测，目前国内高端猪肉市场空间高达1500亿左右，目前还没有成熟品牌，高端品牌猪肉需求潜力巨大，武夷黑猪具有广阔的市场前景和发展潜力。

　　13祝丹|通威标准化定制好产品
　　通威农发畜禽研究所所长博士

▲通威农发商研究所所长祝丹

　　通威农发将今年定义为“好产品年”，并提出“原料稳定，质量如一”的新品牌形象以及“通威料，不偷料”的产品口号！祝丹博士围绕通威在原料成本和品质、标准化生产等方面的独特优势，阐述打造现代生猪产业链上不可替代的饲料供应环节的通威经营理念。目前市场上不缺饲料，也不缺母猪料，但是缺乏真正针对高产目标来定制的好产品母猪料。通威不断攻克母猪饲养难题、完善专业方案，推出了通威高产母猪专用饲料，从降毒素、强化纤维营养、强化泌乳营养、保障母猪安全等方面入手，解决母猪产仔成活率低、断奶体重小、母猪健康度差的三大行业问题。

　　14刘娣|华系种猪资源的保护和利用
　　黑龙江农业科学院研究员

▲黑龙江农业科学院研究员刘娣

　　中国是地方猪品种资源最丰富的国家，但中国没有一个主导生产猪种，种猪源头依赖国外进口，祖代种猪大量从国外进口，很多年份超1万头，其中2020年达到22091头，2021年10300头，2022年3522头。刘娣并着重介绍了华系猪种资源利用情况，她认为实现猪的高繁、快长、多肉、肉质优良、节粮、低碳是市场对养猪业提出的更高要求，也是国内外养猪育种发展的必然趋势。最后，刘娣表示黑猪产业是未来的朝阳产业，预计未来10年时间有望达到10%市场占有率。

　　15徐子伟|猪肉质风味成因及其受品种与营养的导控
　　浙江省农业科学院原副院长研究员

▲浙江省农业科学院原副院长研究员徐子伟

　　报告从猪肉风味与中国黑猪、猪肉风味成因、猪肉风味的营养调控效应与猪肉风味的品种效应这四部分展开。其团队研发出的优质新品群“绿嘉黑”具有多项优势，诸如生长(100kg190天)、经产仔数(12头)、瘦肉率(57%)、肋骨数(15~16对)、肌内脂肪(4%以上)、肌纤维直径50微米左右、红肌纤维比例高、大块雪花肉品相佳等等。

　　16张鸿飞|生猪产业智能化解决方案
　　正大集团正大机电总裁

▲正大集团正大机电总裁张鸿飞

　　报告主要从一、中国生猪产业分析；二、正大集团机电事业；三、数智猪场方案介绍展开。张鸿飞总裁表示，如今生猪产能过剩背景下，生猪价格跌宕是大势所趋，行业比拼的关键是成本。经过多年的发展，机械化养殖设备开始在新建的规模化猪场中得到了应用，自动输料、自动环控、电子饲喂、空气过滤、除臭系统自动粪污排放和处理等设备技术，已经成为新建猪场的标配。标准化、资本化将是养殖行业发展的必然要求。

　　17张东平|进口种猪现状与活畜运输智慧平台建设
　　中能新牧总经理

▲中能新牧总经理张东平

　　首先介绍了种猪进口与引种流程，其次对活畜运输智慧建设的探讨。张东平报告指出，目前国内疫病的肆虐及传播，运输是最重要的一环。但目前国内活畜运输市场还是“散、乱、弱、小、差”，还没有一套详细具体的行业规范。存在找车用车难、疫病传播多、应激掉重大、运价负荷高、研发投入少这五大问题。并提出了3个可行性方案：1、能否优先联合众多种猪、种牛、种羊等行业领先企业合伙创设专属活畜运输的智慧平台，给畜牧企事业单位、圈层朋友提供性价比极高免费权益和超值活畜专业运输服务；2、线上线下联动，由种畜禽企业发端，逐步扩展至商品代活畜禽的专业运输；3、能否参照国外以及其他行业的先进模式，由行业众多企业来共同制定相应的运输规范，提供更好的运输服务。

　　18罗玉祥|如何突破养殖业专业技术人员缺乏的瓶颈
　　恒众(天津）农牧董事长

▲恒众(天津)农牧董事长罗玉祥

　　罗玉祥董事长开篇提出拼规模的时代结束了，拼成本的时代开始了！罗玉祥认为，通过提高生产成绩而降低生产成本才是养猪业唯一的出路，猪场只有让生产成绩最大化、生产成本最小化，才能最终实现利益最大化！据目前养猪业成本来看，毛猪生产成本低于7元在业内具有较强竞争力。报告给出了育肥猪料肉比/出栏天数与饲料成本、饲料成本、毛猪成本的关系，通过数据论证得出——养好才能赚到钱。恒众5.0养殖模式为助力猪场真正实现提效降本，重塑养殖理念，提出70%营养、15%保健、15%环境为猪场养殖系统架构，并且将养殖流程标准化、流程化、系统化，让养殖不再难，即使没有专业的技术人员，只要按照恒众5.0养殖模式执行，其服务的猪场都可实现育肥料肉比（2.3：1），出栏成本都可达到7元以下。而这一点，才是猪场能活下来的关键！

　　19曾建国|植物提取物养殖投入品助力猪业高质量发展
　　湖南农业大学教授博导

▲湖南农业大学教授博导曾建国

　　曾教授分享到，2023年4月1日《植物提取物白皮书》正式发布，概述了国内外植物提取物产业的发展状况，应用场景、主要问题与发展措施。强调了植物提取物作为大健康产业的原料产业，对促进植物提取物产业高质量发展具有积极意义。

　　报告从植物提取物概述、植物提取物养殖投入品创新与植物提取物在猪业中的应用三部分呈现，提出使用植物提取物对猪群、猪肉有多种好处，体现在改善生猪肠道健康、抗氧化、改善肉质、促生长、增强免疫力、安全这几个方面。并且还给出了博落回、迷迭香、甜叶菊、万寿菊、玉米等植物提取物综合利用的示例，加深了了现场参会人员对植物提取物的了解。

　　20贺东生|非瘟背景下九种新发再发猪病的威胁与管控
　　华南农业大学教授博导广东省猪产业体系猪病PI

▲华南农业大学兽医学院教授博导

　　贺教授提出，猪病是养猪业发展的瓶颈、决定猪场生死存亡。主要问题：非瘟、常发病和新发猪病，猪病复杂多变，及免疫混感综合征等。接下来对猪塞内卡病毒、猪丁型冠状病毒、猪轮状病毒、欧洲型PRRSV病、猪急性腹泻综合征（SADS）、猪捷申病毒（PTV）、猪圆环病毒的3型、猪非典型猪瘟病毒与PPgv（猪佩基病毒）等9种新发再发重要猪病。同时，用自己团队第一手的科研数据对这些病毒的分离鉴定、猪场临床表现、动物发病模型、诊断技术和防控方向等方面，进行了精炼的应用性介绍，避免猪场被鬼子进村和中招新病。最后，他精炼总结了八条管控猪病的实战技术策略，包括：1、明确病因，实验室诊断确诊；2、定期抗体检测；3、测毒选苗技术，选用最新毒株疫苗；4、高抗体奶技术、5、母猪阴阳分隔技术；5、科学免疫程序；6、强化生物安全与平时生产管理；7、应用三体平衡理论防控腹泻；8、使用优质中药防控低免混感综合征。

　　21卫秀余|当前猪病防控上的六个疑惑及解惑之道
　　上海市奉贤兽医研究所研究员执业兽医师

▲上海市奉贤兽医研究所研究员执业兽医师卫秀余

　　首先通过6个问题引发大家思考为何病毒、疫苗、猪群之前的关系和实际问题，之后给出生物安全才是防控猪病的首选方案，疫苗免疫和药物是猪病防控的最后一道防线。在整个防控中，提升猪群免疫力才是防控的基础。报告最后，给出了猪场防控非瘟最需要关注的六个方面，包括做好引种检疫和限制外来人员和车辆进出；早期断奶、隔离饲养、全进全出；蓝耳病、圆环病毒、伪狂犬的免疫和监测；按需要调节猪舍内温度和空气质量；饲料质量结合科学的药物保健；善待员工，确保以上各项措施的完整执行，猪场防控非瘟、蓝耳等病毒概率将更大。

　　22樊福好|探索我国养猪业的未来之路
　　农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)副主任博士研究员

▲农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)副主任博士研究员樊福好

　　报告共分为养猪业的品种、原料的使用、养殖模式、家庭农场、疾病这五个部分，并且每个部分都给出了发展的建议。强调了在种猪上，可以充分发挥地方品种的优势，推进猪业的百花齐放。原料上可以推动原产地原料高效开发和利用，避免人猪争粮，从而保障国家粮食安全。集约化、工厂化、标准化有利有弊，在猪肉快速供应上，已经完成了阶段性的历史使命。弊端便是高能耗、高污染并且阻碍乡村振兴。我国养猪业应当鼓励差异化发展。家庭农场的问题是知识匮乏、资金不足和管理能力低下，应当推动种养结合和规模适度发展。疾病防控上应从加强检测、防控、消毒、营养提升几个方面综合考虑。樊博士的精彩分享获得场内阵阵掌声，也引发了参会人员对我国养猪业诸多问题的思考。

　　23吴卫东|猪呼吸道保护新方法
　　BEAGRO 美国碧农首席科学家

▲BEAGRO美国碧农首席科学家吴卫东

　　首先提出了猪呼吸道疾病、猪舍释放的臭气对养猪业的危害，并给出了静电粒子电离空气精净化系统（EPI Air）的解决方案。并对不同地区的养殖场使用效果、数据进行呈现，以印证该系统在消杀灰尘颗粒、细菌和病毒等功效的有效性。

　　24Lan Lahiffe陆雨安|猪智能化现状与发展趋势
　　马里戈特(爱尔兰)集团中国区负责人

▲马里戈特(爱尔兰)集团中国区负责人Lan Lahiffe陆雨安

　　从收集的英文文献，开发公司现状分析开始，论述了智能化养殖包含的科学技术、现在的短板、问题及未来的趋势，提出猪行业智能化处于刚刚开始阶段，推动起来有较大难度。智能化目前的问题包括：1）硬件和服务相关，包括网络保持链接和人员水平；2）数据质量，数据量要相当大才行，人为参与小数据不行；3）只能点位管理，还不能全面功能多元化。预计，2035年能取得明显应用进展。

　　25 Peter-Jan彼得-杨|荷兰猪群生长实验跟进-最新进展
　　SWINCO荷兰斯恩科营养公司总经理

▲SWINCO荷兰斯恩科营养公司总经理Peter-Jan彼得-杨

　　公司为专注猪群营养的国际公司，主要推广仔猪奶粉和补奶系统等项目，主要客户为温氏、中粮、大北农，托佩克、海波尔、史密斯菲尔德等大型猪场。报告通过多组对比实验来说明在使用教槽前期料和教槽料的基础上额外液态代乳品后断奶仔猪在体重、均匀度、断奶仔猪数等方面均有不同程度提升。

　　26言-兰姆贝克-言森|如何提高生猪体系上限减少环境性影响为碳中和目标做贡献
　　丹麦基因育种公司CEO

▲丹麦基因育种公司CEO言-兰姆贝克-言森

　　报告介绍了“丹麦基因”公司如何从減轻环境压力出发，利用可持续数据驱动可持续发展。包括丹麦研究人员正在开发各种工具来衡量和改善猪的动物福利，以期进一步提高农场主在这方面的意识。在育种强调了强健性、存活力、品质、生产效率及经济效益。

　　27 Paul Hyslop保罗|生物安全与下一代细菌防护技术
　　新西兰祖诺集团中国区总经理

▲新西兰祖诺集团中国区总经理Paul Hyslop保罗董事助理

　　新西兰祖诺集团中国区总经理分享了产品持久、可抵御99.9%的细菌、肤持续有效24小时、安全性接近维C、物体表面持续有效30天及纺织品清洗30次有效的特点。该特点引起现场参会人员关注，保罗接下来通过产品的工作原理、技术核心进行解释说明。并且通过养殖场实际的生物安全防控场景，对产品如何使用与使用效果进行了更充分的呈现。

　　28Valentin Bouvier万朗|液态料饲喂系统在猪场各阶段的应用
　　法国爱舍法(ASSERVA)全球营销总监

▲法国爱舍法(Asserva)全球营销总监Valentin Bouvier万朗

　　分享从液态料饲喂系充简介、液态料饲喂系统的优势、爱舍法牧潍液态料系统介绍、精准饲喂系统简介与项目工程案例这五个方面展开。主题是表达液态料饲喂具备适口性更好，利于消化吸收的特点，对猪场来说，提高日增重，降低料肉比，真正实现增效，降本的目的。

　　29Jorgen Lindberg|加裕种猪在北欧农庄性能表现
　　中国连云港北欧农庄SFPI基地SFPI CEO

▲中国连云港北欧农庄SFPI基地SFPI CEO Jorgen Lindberg

　　以猪不同的生长阶段为基础，对北欧农庄在育种方面的进展与成绩进行展开。报告还通过展示北欧农庄研发出的杜洛克猪肉，强调加裕种猪是一家专注于生产“美味”猪肉的育种公司。

　　30William Spiers王威廉|新进的英国育种健康养猪的助力
　　英国猪业协会亚太区负责人

▲英国猪业协会亚太区负责人William Spiers王威廉

　　介绍了英语育种的历史、结构、生物技术与猪肉产业链。特别强调了英国育种的优势，诸如有230年的育种历史、拥有主要猪种的完整遗传密码序列、沉淀了海量育种数据以及拥有14个纯种猪品种等。并呈现了英国育种业在中国的推进历程，1990年代中国开始进口英国种猪，2006年中国进口英国大白，英国活畜参股（在中国）组建育种企业，2016年进口英国猪冻精等。

　　为期两天的论坛于14日下午18点30分落下帷幕，累计30位报告嘉宾分享了关于养猪业及其上下游相关行业的现状与趋势，内容覆盖发展战略与策略、经营管理、育种、营养、动保、猪病防控、机械设备、智能化、屠宰深加工、食品、本土猪及其品牌猪肉等热点话题，与会人员大呼过瘾！不论是论坛现场还是直播间，与会人员认真听讲积极提问，对报告嘉宾的专业与真知灼见表示高度认可。

　　论坛圆满成功
　　激动抽奖环节

　　会议进入尾声阶段，中国猪业高层交流论坛组委会设置了激动人心的抽奖环节，现场共抽取八名幸运嘉宾，获得八台总价值五万元的手机豪华大礼！