“猪周期”没了周期，养猪成了“赌猪”，猪价将走向何方？

来源：南农猪业大会暨钟山猪展 2023-06-19 10:16:38| 查看：次

第七届南农猪业大会暨2023钟山猪业展览会
|倒计时11天|

　　“猪周期”没了周期

　　现在什么行业都在谈“周期”，生猪行业也不例外，“猪周期”可以分为四个不同的阶段：上涨阶段、高峰阶段、下降阶段和底部阶段。自2002-2021年，我们总共经历了5个完整的周期。最近二十年来，始终保持着四年一个周期的规律。

　　依照这个周期定律推算的话，2022年开始一波新的周期到来，实际情况也确实如此，2022年4月，猪价触底反弹了，去年全国猪肉均价从4月的低点9块多一斤，涨到7月份的12块多一斤，涨幅可以说是十分惊人，接近30%。到了9月下旬，猪肉价格甚至还成为拉动9月CPI的主力军。

　　2022年9月中旬，猪肉价格达到每公斤30.79元，比上一年同期上涨53.9%，比3个月前每公斤21.09元上涨约46%。

　　然而，这一轮周期，却显得跟以往有些不一样。自进入今年5月份，猪肉价格是一路下跌，就连五一小长假，都没能迎来一波行情，甚至价格比节前还低！五一短短几天，生猪平均价格就由7.30元一斤跌到7.11元一斤。价格一路下跌还不是最可怕的，最可怕的是，“逢节必涨”的规律失灵了。纵观市场表现，影响猪价的主要原因就落在了供需关系上。

　　一斤猪肉从2022年9月的15元左右，一路降到了2023年5月的7块多钱，市场价格拦腰斩之下，就算行业巨头也苦不堪言，披露一季度财报的温氏股份，一季度亏损27.49亿元，温氏股份2022年的净利润是52.2亿元，相当于2022年一半多的利润都没了。

　　以往“猪周期”的经验是，“提前下注，外购仔猪”。这个经验也的确在过去很多年，让很多人赚足了荷包。但如今，“押注周期”却成为养猪业最大的风险。

　　养猪，“赌猪”？

　　“猪周期”没了周期，大起大落之间，很多人觉得养猪似乎成为了一场“赌注”。

　　新希望集团董事长刘永好说过：“全国范围内已经有超1000家房企转行养猪。”不光房企，互联网大厂也纷纷进场，大量资本进场，按理来说，对养猪行业，应是个好事，但事实证明，养好猪，能赚钱，并非易事。各行业的大佬，都自带流量，动静都闹得很大的同时，也让养猪业的秩序一度发生了混乱。

　　本来，养猪业是个“小农模式”的行业，但这几年，这个持续了千年的“小农模式”，却出现了瓦解的裂痕。几年前，零散养猪户和资本控制的养猪企业，还是7：3的比例，零散养猪户，占比还是有绝对优势的。可近年来，养猪呈现智能化、规模化、标准化的趋势。如今资本控制的养猪企业，占据了行业重要地位，在规模上，甚至达到了整个养猪行业的70%，原本的占比翻了个，零散养猪户成为了市场的夹心饼干。

　　据中国养猪网的数据，6月16日，生猪（外三元）价格为14.24元/公斤，已持续超两个月低于15元每公斤。随着天气转热，终端需求愈发疲软，近期生猪价格上涨的空间不是很大。

　　2006-2020年，生猪散养每头总成本从785元/头，提高到2889元/头，十多年间，翻了三倍还多。成本上升，价格下降。原来被看做是一个“躺赢”的行业，如今却显“躺平”之势。

　　我们在一起We are together

　　相较于国内市场，我们观察到美欧以及邻国日本，肉类价格近期都迎来了一波猛涨，国内外生猪供应两极分化，猪价将走向何方？“猪周期”没了周期，养猪成了“赌注”，蒙眼豪赌肯定是下下之策。

　　行业迎来暂时的寒冬，我们比任何时刻都需要抱团取暖！第七届南农猪业大会暨2023钟山猪业展览会，将邀请80+国内外专家（9位国际嘉宾），举办4场会前会、3场会中会，与此同时开设2个主论坛与8个分论坛。与会嘉宾将与大家分享关于政策解读、热点话题、行业动态、市场走向的独家内容！

　　我们在一起养猪，我们在一起交流经营，我们一起克服当前的困难，我们在一起，We are together。