2019年4月17日，由中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会、生物饲料开发国家工程研究中心主办的“挑战杯”中国畜牧饲料行业热点技术研讨峰会在广西南宁隆重召开，峰会上北京挑战集团组织召开了一场“生物科技芯片”新品发布会。会上发布的高科技耐温高效“特节蛋白酶”和“耐温葡萄糖氧化酶”新品引发了行业的广泛关注。
发布会现场，中国安全优质畜产品全产业链生态联盟、中国生物饲料产业创新联盟以及中国农牧首席技术总监（CTO）俱乐部的成员单位悉数参加，并吸引了国内众多饲料养殖企业高管、技术总监等畜牧饲料行业知名人士共200余人出席，同时CCTV-7、中国饲料工业信息网、中国饲料行业信息网、《中国饲料》、《中国饲料添加剂》、《饲料工业》、《饲料经济与科技》、《新饲料》、《饲料与畜牧》、《畜牧业环境》、《国外畜牧猪与禽》、《规模养猪》、《赛尔资讯》、国际畜牧网、中国养殖网、博亚和讯、农牧前沿、豆粒网、中国养猪网、搜猪网、爱猪网、畜牧大集网、畜牧人论坛等多家行业知名媒体也应邀出席，共同见证了挑战集团的最新科研成果。
发布会由北京挑战集团副总裁陈守慧先生主持讲解，陈总向全体与会代表介绍了挑战集团新的战略定位——“畜牧饲料行业生物科技芯片”，包括生物饲料科技芯片、安全优质畜产品科技芯片、无抗饲料科技芯片和生态环保科技芯片等。20多年来，挑战集团始终致力于科技创新，如今在打造“生物科技芯片”的征途上，挑战集团耐温高效“特节蛋白酶”和“耐温葡萄糖氧化酶”新品脱颖而出。
随着行业大环境的改变，时代需要真正的绿色、健康、稳定、有效的新型生物科技产品，而酶制剂仍然是当前应用极其广泛且效果非常明显的一种生物高科技产品。
此次挑战集团发布的“特节”系列蛋白酶产品，以新菌种、新工艺、新评估方式相结合，具有酶解效率更高、抗逆性更强、产品质量更稳定、更适合在动物胃肠道中发挥作用等独特的功能特点。通过三代体外仿生消化系统的评价结果表明：“特节”系列蛋白酶产品能够显著提高蛋白原料粗蛋白消化率3%～5%，配合饲料粗白消化率2%～3%，并且对大豆球蛋白等抗营养因子的降解率高达90%。在实际生产应用中，“特节”系列蛋白酶产品能够有效弥补幼龄动物内源酶不足，显著提高动物对饲料蛋白质的消化利用率，改善动物肠道健康、降低乳仔猪腹泻率约50%，提高畜禽日增重3%～5%，使用该产品可显著提高畜禽对饲料养分的利用率，可将畜禽饲料日粮中粗蛋白水平降低约1%，可有效解决我国蛋白原料资源紧缺，促进节能减排，降低饲料配方成本。“特节”系列蛋白酶产品经过特殊的后处理工艺处理，耐温性和耐酸性等抗逆性都显著提高。动物试验结果显示，在饲料日粮中添加“特节”系列蛋白酶可使仔猪的日采食量增加17.2 g，日增重可增加26.5g，料肉比可降低0.08，并能有效降低仔猪的腹泻率。
此次发布的挑战集团“耐温葡萄糖氧化”，成功解决了当前市场上葡萄糖氧化酶耐温性差的重要缺陷，挑战“耐温葡萄糖氧化酶”裸酶耐温性强，对大肠杆菌及沙门氏菌的生长繁殖有很强的抑制作用。试验表明，在仔猪饲料中添加挑战“耐温葡萄糖氧化酶”可有效改善日增重、采食量和料肉比。另外，添加挑战葡萄糖氧化酶，可使每只肉鸡日均增重提高2.6 g，日均采食量提高1.2 g，料肉比降低0.05。
挑战集团“生物科技芯片”战略及新品的发布，对于我国畜牧饲料行业的发展具有积极的推动作用。新产品的推广使用，不仅可以降低饲料成本，增加养殖经济效益，同时立足社会关注的优质、安全、环保焦点，促进无抗养殖和生态循环养殖，为中国畜牧业的发展和人类的健康保驾护航。
