——天兆猪业副总裁兼生产技术部总经理龚学文先生

　　龚学文先生为与会者介绍了天兆养猪12元/公斤成本的计算方式和管理方式。他认为，养猪成本波动的主要原因是断奶成本和保育猪成本，而饲料正是影响这两大成本的关键因素。所以，他提出通过降低饲料采购成本和按生产流程要求使用管控的方式来降低物料成本的投入。在效率保证方面，主要通过全进全出批次生产管理、生产的均衡性、生物安全三个方面来控制。其次，在猪场的基础管理方面，他提出了“六度”管理原则，即水(满足度)、饲料(新鲜度)、密度、温度、湿度、空气(清新度)。最后表示，人才培训体系也是天兆比较重视的一个部分，因为完善的人才培训体系是猪场规范化的基础。
 

天兆猪业副总裁兼生产技术部总经理龚学文先生

　　五、《肠道疾病防控的管理要素》

　　——加拿大Hylife养猪公司兽医服务总监Martin Bonneau博士

　　Martin Bonneau博士首先对猪肠道疾病做了一个简要的介绍。他认为防控肠道疾病的管理要素包括开口料、教槽料、保育舍、断奶时的温度、环境清洁等多个方面，将最小的猪集中到一起和少量多次饲喂有利于减少疾病风险。随后他讲述了三大类型细菌性、病毒性和寄生虫性传染病的特征和危害，分别以大肠杆菌、冠状病毒、球虫病为例，提出了一些猪场比较实用的预防措施如抗生素、定时消毒等。最后总结出肠道精病防控的要点：一、了解生理学机能;二、了解健康压力的影响因素;三、重视疾病诊断的临床症状。
 

加拿大Hylife养猪公司兽医服务总监Martin Bonneau博士

　　六、《蓝耳控制：蓝耳5步法概览》

　　——勃林格殷格翰动物保健大中华区-全国大客户技术服务与培训经理John Kolb博士

　　John Kolb博士为通过以勃林格殷格翰四个大型万头猪场的长期项目实验总结数据为实例说明为什么要做系统控制，他还总结了这些猪场在控制田间野毒方面的经验。针对蓝耳病毒的防控，他提出5步法的原则：一、设定期望目标;二、了解当前状态;三、明白当前的限制性因素;四、寻求解决方案;五、方案的实施与监控。他认为，通过这5个流程，猪场可以很好的做到蓝耳病毒的预防和控制。
 

勃林格殷格翰动物保健大中华区-全国大客户技术服务与培训经理John Kolb博士

　　七、《养猪生产管理与成本控制》

　　——双汇集团农牧事业部养猪生产总监杨振宏先生

　　杨振宏先生首先从能繁母猪存栏、生猪存栏、猪肉需求、生猪价格、自繁自养盈利五个方面来分析了我国目前养猪业的发展态势。接着，他分析了养猪场生产经营的命脉——质量与成本。他认为，养猪场成本主要由生产成本和控制费用两方面构成，提出成本致胜的观点。分贝从饲料和管理两个角度分析了各种因素对养猪成本的影响。最后介绍了双汇在成本控制方面所采取的一些措施，主要是生产管理的标准化，其次还有财务、销售、后勤、安全等多个方面的管理来达到高效益、低成本的目标。
 

双汇集团农牧事业部养猪生产总监杨振宏先生

　　八、《管理聚焦成本》

　　——天兆猪业副总裁兼管理部总经理戴林轩女士

　　戴林轩女士从对前几年猪价行情的分析个行业冬天的思考引出“成本致胜”的观点，只有降低成本才能够不被行情牵着走。她对天兆猪业在管理层面对成本的控制方法和绩效考核程序作了简要的分析，提出了一点一线(成本点和管理线)这样一个成本指标体系，也分析了养猪过程中不同因素对成本的影响。天兆猪业在绩效考核方面主要是采用批次成本绩效考核的方式，把养猪成本细分到种猪区、保育舍、培育舍、三个阶段，不同阶段成本有不同数据，确保猪在每个阶段的生长发育。最后，戴女士还为我们简要介绍了天兆云智能养猪管理系统3.0版本的功能与优势。
 

天兆猪业副总裁兼管理部总经理戴林轩女士

　　九、《环境因素与通风选择》

　　——美国大豆协会猪场建设与环控专家Stephen Pohl博士(因飞机原因晚到) 美国大豆协会施学仕博士代讲

　　施学仕博士从气候、通风系统、粪便管理等多个方面为我们讲述了美国猪场通风系统的建设和猪舍间距离的取决因素。美国猪舍通风系统有三种方式：全机械通风系统、自然通风辅助机械通风系统和全自然通风系统。他用实例和数据分析了每种通风系统采用的风扇、进风口、安装距离、设施设计等。在粪便处理方面，重点介绍了深坑收集模式，猪舍采用全漏粪地板的设计，将猪粪都储存在猪舍地板之下，在发酵处理之后直接从化粪池抽出浇灌土地，达到环保高效的使用模式。
 

美国大豆协会猪场建设与环控专家Stephen Pohl博士
 

美国大豆协会施学仕博士